开始学做蛋糕是老公和年幼的儿子都喜欢,想着外面做的太甜且添加剂太多就开始了自己烘培之路。说一百句我爱你不如用心为他做点什么,爱是用心做出来的,为什么一定要选自己烘培裂口的照片,我觉得这更真实。让你们更清楚任何事都是需要努力和坚持不懈,相信你们也可以!!!
乐宝媽
把波兰酵头换成了天然酵种。冰箱里的酵种又放了有那么一段时间了,再拿出来养养,做个夏巴塔,剩下的又继续休眠。没有香草醋。曾经差点打算买一瓶,然而,这个面包做够原版量也不过用到15毫升,剩下的,还真想不到如何去用。想想之后,决定用那瓶一直没用的苹果醋来代替,只是没有香草味而已。新鲜香草?罗列的四个选项倒是有那么三种,罗勒,牛至,龙蒿,干的。只能用干的凑合了。不知道干鲜比例应该怎么换算,各挖一小勺,想必不会太多到闷人。拉伸折叠,变成脚板的形状,表面披覆着大量面粉,在水汽和热力的作用下,形成酥脆的硬壳。洋葱混合着
食·色
饼皮薄薄的,饼皮用料比单纯的面粉好吃的不得了????
萱妈DaisyCheng
1烧水煮意面加盐和橄榄油 个人爱好宽意面 大约煮十分钟 过凉水2起锅烧热加油 可以用黄油会香一些 加牛肉糜翻炒 继续加切块的番茄翻炒 番茄软烂后加切段的培根和番茄酱若干 番茄酱比较酸 可以边加边尝 再加入黑胡椒 小火煮五分钟让番茄更软烂更入味3酱汁熬到浓稠时 把过完凉水的意面加入 搅拌均匀 盛出即可
外婆桥上听风过
用的是一枝梨花压海棠的方子,我都减了一半量,一共做了六张饼,这个饼的口感与KFC的墨西哥鸡肉卷的饼极为相似。放的时间长了,可以稍蒸一下,就回软了。有了它做早餐很方便。
线线3896
在你又忙又累又饿的时候,快手养眼的饭菜无疑可以拯救自己,西餐很多事麻烦的活,但是也有快手又营养的,更接近中国胃的,这个芝士焗意面就是,高大上的,提前忙活几分钟就可。
漂亮马婆
猴子面包香甜可口,但是热量非常高,猴子面包对揉面和整形没有要求,你想想啊,一堆小面团摞在一起,经过发酵后早就黏在一起了,还有什么形状可以整呢?唯一对形状有要求的,就是最好用有烟筒的模具,像戚风的烟筒模具、萨瓦林模具等,而且模具最好大一点,我这次用4寸的加高蛋糕模具,面团发酵后都鼓起来,在烘烤的时候,小面团不听指挥,踢利扑腾的掉下来好几个,搞得我赶紧用筷子把小面团戳上去。。。
悠哈厨房
为使家中宝宝能增加食欲很多超人妈妈想方设法,费尽脑汁创新了很多爱心便当像今天这普通【茄汁蛋包饭】稍稍拗了个造型,立马显现大不同萌萌熟睡的小熊是不是也让你心情愉悦、胃口大开为了爱人、为了孩子 清晨早起花些时间 动动脑子,来点创新早餐在制作美食的同时,也制作了欢乐何乐而不为呢。。。
咖啡。摩卡
以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄!这里猪蹄特别便宜,五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢,就一次多做些好分享。
蓝色南半球
1准备材料2鸡蛋一只打散3全麦粉放入鸡蛋液中,高筋粉过筛筛入全麦粉中4除橄榄油和葡萄干蔓越莓干外,所有材料混合。粉类混合后慢慢加入水,边加水边搅拌,搅拌均匀后放冰箱冷藏五分钟5蔓越莓和葡萄干洗净泡水五分钟6葡萄干蔓越莓干沥干水备用7面团混合,这部就要用手操作了,会很粘手,揉3分钟8加入10克橄榄油,继续揉,3分钟左右9加了橄榄油后,揉至面团光滑10放在案板上摔打3分钟11擀面杖砸5分钟。摔和砸的作用类似于揉面都是为了出膜,揉比较麻烦还粘手,所以摔砸比较方便。全麦粉的筋性不如高筋粉,所以此款面包不用像高筋面
萱妈DaisyCheng
1食材就绪。2首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。3莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。4莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油
包阿苏
前几日看到菜市有卖牛腩的,还不错,今天买了一斤,开了瓶红酒,做了红酒炖牛腩,嘻嘻,就是喜欢自己在家折腾。
y圆子y
1原料备好;2炒锅放油,接着放牛肉末,炒制变色,放葱头,然后放油咖喱;3然后放丝瓜炒,再放入椰粉调好的椰粉水;4炒好后,配煮好的意面,上桌。小窍门油咖喱本身有咸味,可以酌情根据自己口味再放盐,吃的时候滴上几滴柠檬汁更美味哦。
Sunny2691
木耳是素中之王,营养丰富,还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少许的油,加盐,炒一炒,即健康又能减肥的快手菜。
sourcehe
五彩鸡蛋煎饼由四种蔬菜、火腿肠、四季宝花生酱作为馅料,用鸡蛋饼卷起来,营养丰富,荤、菌、素搭配,有煎香、有汆烫、有崔爽,还有鸡蛋煎饼的香。老少皆宜,且非常简单快速的早餐。
sourcehe
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng