这款吐司少油少糖,里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段,它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵,使面团产生筋度,烤好的面包非常的柔软,拉丝效果也非常好,特别适合上班一族制作和食用的一款面包。
尖角小荷
每次做披萨都是自己加工披萨酱,越做味道越好,越适合家人的口味。披萨酱用来拌面也非常不错。有空多做些,吃饭想简单时取出,煮点面条就可以解决饱腹之需。尤其适合夏季。
尔东叶
芦芛是我所喜爱的蔬菜之一,用虾仁炒芦芛非常好吃,清爽鲜美营养丰富。炒这道菜我用了鱼露作为调味品,效果特别的好!虽然芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。但,痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。
蓝色南半球
1带鱼除肠肚,洗净,切段;加三茶匙料酒、生姜,研制三十分钟;2调制糖醋汁:料酒两茶匙;酱油三茶匙;白砂糖三茶匙堆尖;香醋四茶匙;化开备用;(我用的比较大的茶匙,如图)3腌制好的带鱼吸干水备用;4平底锅烧热下橄榄油,带鱼平铺两面煎略黄;(小火,鱼翻面小心,我用筷子:),油可以用豆油、菜油)5下糖醋汁、一碗热水、姜段,烧开锅,盖锅,小火焖锅10分钟;6开锅盖,下葱段收汁;7最后装盘:)小窍门我用的酱香酱油,没有放盐:)
祝梓2121????
618买了不少肉食,最喜欢原切牛扒,怎么做都好吃,减肥期间也不会长肉????
要做最好的
比烧烤更健康,味道还好一些????
ll1364
一天中吃的最好的应该是早餐,在忙碌的工作日也许吃的太慌忙,但是闲下来,也不要亏待自己的胃~做一份自己满意的早餐,心情也会随之改变。
桃家暖厨
1准备一只鲜活的波士顿龙虾。2龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。3龙虾的爪子切断,把龙虾的鳃去处,然后同样把头部的肉切小块。4热锅里放入适量的橄榄油,然后放入龙虾肉。因为只有我一个吃,所以放几块就可以了。剩下的龙虾肉打算做龙虾海鲜粥。5炒到龙虾壳变色,虾肉有些许焦黄的时候就把煮好的意面倒入,加入适量食盐一起翻炒。意面的煮法一般包装后面都有写,我个人比较喜欢吃煮十分钟的。6倒入自制的番茄酱一起翻炒。我是非常不喜欢那种现成的番茄酱,所以一般都是自己买新鲜的番茄????自己做番茄酱
杨小姐的厨房
好吃的猪肉脯你也可以做出来,操作简单,美味轻松搞定!
莎糖家
1先煎一个荷包蛋备用。2锅加油烧热、下蒜末炒香,加马齿苋炒软。3加盐翻炒均匀、加盖稍焖煮一下后盛出。4汤锅加水烧开后下面条,煮熟。5面条煮熟后捞出、加入鲜酱油和橄榄油,放入炒好的马齿苋和鸡蛋。6成品图。
香香的小厨房
这道最简单的烹饪,让蔬菜本身的味道激发出来,不用案板和菜刀,只要摘好青菜就可以。
莉玲在家
1面粉加水用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团醒发20分钟。2包菜洗净切碎、加适量的盐抓匀腌制10分钟后挤去水分。3姜切末、大葱切碎、虾皮洗净。4热锅放油,下姜末炒香、倒入虾皮小火炒至微黄后、加料酒炒匀盛出待用。5将炒好的虾皮、大葱碎一起放入腌好的包菜中、再加上橄榄油拌匀。6将面团分成小剂子,再用擀面杖擀成圆形。7放上馅料。8包成包子状。9用手轻轻按摩扁。10平底锅放油烧至五成热时、放入饼坯。11中小火煎至两面金黄即可。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
银耳入肺,西兰花抗癌。超简单的做法,清凉一夏。
绿色橄榄
面条要煮的劲道酱汁要奶香明显,最大的难度在于要一气呵成的完成,所有材料要在动手前全部备全否则会影响面的劲到和口感。
只要用心大家都是食神
1茄子三个洗净。2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。4将蒸熟的茄子取出。5倒掉蒸出来的水晾凉。6葱蒜切碎、小米椒切圈。7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱,倒入料汁即可。9成品图。
香香的小厨房
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐