春笋芦笋合炒,一白一绿,健康营养美味!
柠檬小厨~~
1食材,半个菠萝。2掏出果肉,壳留用。3菠萝切丁,红甜椒也切丁。4新鲜鸡脯肉切丁后用料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀。5起锅放橄榄油煸香蒜片。6下入鸡丁滑炒至熟。7下入菠萝丁和红椒。8炒匀,放点玫瑰海盐,磨入黑椒碎即可。9盛入菠萝壳中。10成品!
柠檬小厨~~
简单粗暴,营养丰富,有菜有馍,再来十碗。
渠多多
1首先来揉面,高筋面粉,低筋面粉,盐,细砂糖,酵母粉放入盆中,用刮刀搅拌均匀,注意糖盐与酵母粉分开放,不要直接接触,会影响酵母粉的活性。2加入清水,纯牛奶,就可以下手揉面了,揉成团以后再揉2分钟,不可以偷懒,面团比较粘手就对了,可以准备一把刮铲,把粘在手上的面刮下来再继续揉。3加入橄榄油,没有的可以用玉米油,花生油,色拉油之类的炒菜油代替,用掌根不停按压面团,揉起来按下去,直到油与面团完全融合,再继续揉2分钟,这个过程的面团也是比较粘手的,不能偷懒哈,披萨的面团不同于面包面团,随然不用拉膜判断,但也不要草
美食妃英理
清爽美味,很营养的搭配,家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1排骨用开水加入少许料酒煮一下,捞出冲洗备用。2加入水煮,40-50分钟,我加入少许橄榄油。340多分钟后加入番茄。410-15分钟,加入适量盐调味。
杨洁的家常菜谱
1牛肉逆纹切薄片(我刀工不好就当反面教材吧)。2倒入牛肉腌料。3用力抓匀后腌2小时左右。4番茄切十字刀,用热水烫焯一下剥掉皮。5番茄和土豆切块,洋葱切片。6平底锅烧热,放入少许油,将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。7加入番茄块继续翻炒,炒至番茄软烂出沙。8转移到煮锅里,倒入土豆块和没过食材的清水,再加番茄酱和白砂糖。9中火煮开后转小火炖半小时。10最后放牛肉,待牛肉变色,汤汁重新沸腾起来即可。小窍门炒番茄是番茄汤底浓郁的关键,所以这一步不能省略。
萌萌虾球
1首先将罗勒叶,奶酪,松子,加上橄榄油,盐,黑胡椒,蒜一起在那个搅拌机里打成泥。2打成这种稀稠程度就可以,你中间搅拌的时候可以加一点水。3最后打的不会太细致,有点颗粒感也很好吃。4将洋葱松子放入油锅中,炒出香味,你也可以用黄油炒,但是为了健康,我们还是放橄榄油吧。5之后将你做好的酱下去炒一炒,你可以尝一下味道,看看咸淡如何?6煮意面的时候不要时间太长,稍微有一点硬硬的口感会更好,然后将菠菜焯水。7将煮好的意面和刚才的波菜一起放到酱汁里,混合可以尝一尝咸淡是不是需要加盐和胡椒?8摆盘的时候撒上奶酪,如果你不
橘猫厨房
为了健康 辣椒酱都自己做了 哈哈????…… 看来美食的魅力还是很大。
南瓜吐司
周末在家捣腾吃的是最开心的事了!
球娃娃
超级简单的欧包,外皮酥脆,内部松软,低糖低热量,特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整,采用了波兰种,两次发酵,减少了糖的用量,没有放坚果果干类。麦香浓郁,营养健康!
春春神厨
做面包要用面包专用粉或者是高筋面包粉,不是超市里常见的5KG一袋的,上面也写着高筋小麦粉,这个做不了面包,只适合做馒头包子面条等等。我用的这款面粉就可以做面包,过去用它做餐包,这次用面包机试做了一次,脑子里设想的是不会超过面包桶的高度,看到成品起发真好,做好之后算是给了一个惊喜吧。澳麦的粉质很细腻,不像有的中筋面粉,用手捏就有沙沙的感觉,每次用都怀疑有什么问题。澳麦粉的弹性也就是筋性很足,手揉面的时候就能感觉到。对平时面包做的不多的同学,想做面包的时候不如试一下澳麦粉,不用单独去买面包粉了。
悠哈厨房
1面粉250g,酵母2g,盐3g,牛奶100~120g都行(软硬不同),鸡蛋30g,橄榄油20g。2面团揉光滑,盖严实,等待省发。3122g瘦牛肉,加入20g肥牛肉,80g洋葱抓揉均匀。4接着加入现磨黑胡椒粉1g、盐2g、1小勺水抓匀腌制。5省发好的面团。6切分成三等份。7擀成长方形。8馅料铺2/3,留1/3空白。9卷起,捏实底边、两侧。10稍微搓长,盘起。三个全部做完。按压饼胚至扁平状。11表面刷水,粘上黑芝麻。12盖好保鲜膜膜省发一会。13烤箱预热上下火200度,中下层,烘烤18分钟出炉。表面上色不匀
线线3896
蒜苔和大鹅蛋,蒜苔含有辣素,杀菌能力非常强还能预防流感,蒜苔中的蛋白质丰富能增强免疫力。鹅蛋,是滋补良品!脂肪高于其他蛋类,能增强记忆力。蒜苔甜椒炒鹅蛋,口味咸香,是一道色香味俱全的,营养丰富的家庭美食。
寻梦一ZbDu
趁着芦笋收获的季节,就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤,清淡爽脆,春天的滋味。
南瓜大姐姐
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲