1面团材料混合一起,揉成能拉出大片膜的扩展阶段。放温暖处发酵。2发酵至两倍大,取出按压排气,分割成4份,滚圆松弛10分钟左右。3再次滚圆,稍稍压扁,放入涂油的模具中(不沾模可不涂油)放温暖湿润处二次发酵。4发酵至两倍大,表皮刷少许蛋液,洒白芝麻,入预热好的烤箱180度16分钟。中间需加盖锡纸。5取出晾至手温密封室温保存。6龙利鱼洗净,加入料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟左右。7依次沾上干淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。8入6成热的油锅中火炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸去多余油份。9汉堡从中间剖开。10依次抹适量
天国的女儿
翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉酱,给自己找了一个下雨玩面团的理由哈!虽然卷卷算不上漂亮,但是味道还真心不错,此方推荐给大家分享一下下了!
小妞_hebycE
翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉酱,给自己找了一个下雨玩面团的理由哈!虽然卷卷算不上漂亮,但是味道还真心不错,此方推荐给大家分享一下下了!
小妞_hebycE
菠萝吃起来酸酸甜甜,确实有开胃助消化的作用,他之所以有助于消化,主要得益于菠萝蛋白酶的作用,这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的人恢复正常的消化机能。然后再加入香软的蜜豆来调味,更是美味
张宇_heYkWx
点心类——荷花酥制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min水油皮:高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、 黄油200g 、清水150g、草莓色香油油酥:低筋面粉400g 黄油200g;馅料:红豆沙
烘焙艺术
做了肉松那是一定要做面包的,每次面包整形的时候都好纠结,总想着来点什么不一样的,所以这次直接点,把肉松包进去,抹点沙拉酱,烤好就能吃,每一口都有料,满足。
鱼眼中的爱
日式豆沙包外皮松软好吃,内馅是自己炒的豆沙,香甜可口,当早餐或点心都相当不错哦!
美乐猪
阳春三月,樱花绽放。樱花总是给人以浪漫和美丽的形象呈现于脑海中。我是一个特别喜欢花,总想趁着春光正好踏寻春天最美的气息,那一朵朵绽放最美的花朵总是让我欣喜。樱花粉色的花瓣一片一片迎风而舞的时候总是幻想和最爱的人一起牵手漫步树下。把对花朵的喜欢融于美食中,让视觉与味觉同时喜欢上这款别具特色的樱花树面包。把爱意融于这款樱花树面包,让他吃到,看到的是饱含爱意浓浓的美味。
Xiao小C
1将面粉:糖:牛奶:鸡蛋:酵母:放入揉面机:揉十分钟2十分钟后:放入黄油:在揉十分钟3揉好后放入温水内:进行发酵4分成六份松弛15分钟5成长条6包上小肠7放入烤箱35度左右发酵8发酵好的面包:刷上鸡蛋液挤上沙拉酱撒上小葱放入烤箱190度20分钟左右
lizhengcoco
朋友从新疆带回来一袋超级大个儿的葡萄干,还有一个好听的名字:红香妃,立即行动起来做了软欧包。红香妃的味道酸酸的、甜甜的,加入到面包里味道特别棒!
尖角小荷
前几天去原麦山丘买了一个抹茶凤梨面包,味道觉得不错。自己模仿学做了一下,味道也很不错。面包粉加了点全麦面包粉,面包更有营养。
一切随缘zzh
肉松:是我家大小伙超级爱吃的食物;爱屋及乌,凡是含肉松的美食更是他的大爱了。这款面包就是应大小伙钦点,而且还跟我说:老妈:多做点,在家里吃一些,剩下的打包让他在坐车回单位的路上吃”。哈哈:对于父母来说:儿子的话就是圣旨;提出想吃他特别喜欢的肉松面包,对于会玩烘焙的老妈还不是小事一桩;待问好他周日回单位的车票时间,我周五晚就将“中种面团”做好放冰箱冷藏发酵,周六白天出成品,再装上牛奶一并打包好,这样他周日一大早出发回单位上班就不误事了;为了孩子一切都值~~~
老方小雨
普通的甜面包面团,此配方适合任何甜面包制作,换个造型,颜值提升不少。
天国的女儿
:,:,:,:,:,:,:,:,:25克,:200克
JIE彤
因为很喜欢吃mrpizza的金牌pizza本来想做一个红薯边pizza!遗憾的发现家里没有红薯,可是大家可以放的呦!一会告诉大家怎么做边会好吃!今天的我做的pizza属于混搭风的哈哈,会放几角土豆,同时也会放自己喜欢的鸡肉和虾等!同时也有大家都爱的玉米粒等田园风!好吃健康大家拭目以待吧!
hsll
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈