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牛角小面包一般是需要开酥的，今天做的是没有开酥的牛角小面包，味道也很好吃。
一切随缘zzh
一款基础款吐司，早餐必备之选哦。
飘零星
这款白面包是没有加鸡蛋的面包，如果对鸡蛋过敏的小伙伴可以试试做这款小面包。
一切随缘zzh
用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。
飘零星
上次做吐司的时候，把枸杞加了进去，没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包，加入了更多的枸杞和其他坚果，味道超棒！
吃好吃的喽520
此方是炼奶吐司的改版，将炼乳换成了巧克力酱，然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉，制作过程跟炼奶吐司一样，只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高，加上厨师机搅拌棒发热太厉害，面团热得不像样，拉的超级薄膜秒坠破，下次用冰袋护着搅拌缸降温才行。吐司排气没排干净，烘焙的时候鼓起了大泡，效果没有炼奶吐司的好，但是面包第三天吃的时候依然是软的。
Q猪宝宝
此方是炼奶吐司的改版，将炼乳换成了巧克力酱，然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉，制作过程跟炼奶吐司一样，只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高，加上厨师机搅拌棒发热太厉害，面团热得不像样，拉的超级薄膜秒坠破，下次用冰袋护着搅拌缸降温才行。吐司排气没排干净，烘焙的时候鼓起了大泡，效果没有炼奶吐司的好，但是面包第三天吃的时候依然是软的。
Q猪宝宝
1按照先液体后粉类的程序，把除黄油和酵母外的其他材料放到面包桶中2启动一个揉面程序，揉好的面团盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏饧发17个小时3饧发好的面团撕成小块，放到面包桶中，加入酵母和黄油，启动揉面程序4揉面程序结束，能拉出手套膜5揉好的面团分成7份6取一份小面团压扁，放上蜜豆7包好，收口朝下。面包胚全部做好放到垫了油纸的烤盘上，放到烤箱中，下面放一碗热水，二次发酵8发酵两倍大的面包胚9刷一层蛋液，撒上黑芝麻10放入预热好的烤箱，中层、上下火、170度25分钟，中途查看上色情况，盖上锡纸11烤好的面包，放烤架
清水淡竹
最近做吐司上瘾，又烤了个港式吐司。
幸福01
咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区，是面包的做法，尝一口却更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黄油，吃起来香浓可口又很绵软。 原方来自爱和自由老师
格格And浅唱
自制一根面！简单卫生哈哈•̀⌄•́本打算明天给家里人做 今天先试试手 但味道还不错！但因为搓的太着急有点粗 像乌冬面了⊙_⊙
吕哈哈ANGEL
将Q弹的麻薯夹在香软的欧包中，中间还可以放上喜欢的坚果以及蜜豆，口感极其丰富~~~~~ 而一般的软欧包都是无糖无油的，我这配方是根据家人口味调整，如果不喜欢吃甜的可以忽略糖分量哦
吾爱烘焙
外酥里嫩，奶香好吃。个头很大！
早餐麻球技术
面包大师林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包，蔬菜气息爆棚，顿时爱上了。摒弃了常规高热量的搭配，利用低脂的西兰花，玉米，胡萝卜等维生素含量丰富的蔬菜，同时兼顾营养和口感。健康低脂的面包更适合老人和塑身的朋友，让身体回归轻盈！
阳光明媚99
面包大师林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包，蔬菜气息爆棚，顿时爱上了。摒弃了常规高热量的搭配，利用低脂的西兰花，玉米，胡萝卜等维生素含量丰富的蔬菜，同时兼顾营养和口感。健康低脂的面包更适合老人和塑身的朋友，让身体回归轻盈！
阳光明媚99
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
