这是免洗面的凉皮,也叫面皮,我加入了火龙果汁,营养翻倍,颜值也提升不少。天气渐热食欲不佳,就用这款美腻的凉皮撩你们~
满宝妈妈
这是一款非常好吃的面包。柔软的可可味面包,里面夹了麻薯和红豆沙还有丰富的果干,真是妙不可言的滋味!而且加了全麦粉,更健康,一点也不甜不腻哦!用了一块17小时冷藏发酵的中种,使面包风味更好。
绿绾潇湘
这是一款非常好吃的面包。柔软的可可味面包,里面夹了麻薯和红豆沙还有丰富的果干,真是妙不可言的滋味!而且加了全麦粉,更健康,一点也不甜不腻哦!用了一块17小时冷藏发酵的中种,使面包风味更好。
绿绾潇湘
今天起床突然想吃,手擀面了,想象着煮上一碗素面,撒点葱花放点辣椒,不放肉也能吃得很满足了,是的就是这样,最好能吃到出汗,那种感觉就是特别解馋了,那我们接下来就开始做手擀面啦,我用面包机揉面代替了双手,这会去收拾一下家里,如果没有面包机的朋友,那就用手揉吧,也并不难,醒10分钟,揉面也大概10分钟,重复一两次,就能揉出劲道的面啦,做手擀面就是这么简单, 这个方法真好用!
雅雅杨小厨
最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那一种,嘻嘻,不当心孩子不吃饭,做了这个馒头,就怕不够分,我们来看看这个可爱的馒头是怎么做的。
雅雅杨小厨
最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。
吃好吃的喽520
桑葚上市的季节,就想到用桑葚汁来做吐司,第一次做,美天上搜了一下也没看到菜谱,就自己琢磨着用了无糖面包的做法,成品还不错,紫色的面包让人很有遐想。因为桑葚比较甜,做吐司时没加糖,利用了桑葚本身的甜味,面包吃起来比较清淡,喜吃甜的亲们自行加糖。
清水淡竹
漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织,一款有型有款的美味面包!
春春神厨
1将所有材料放到面包机里,按搅拌键。黄油不放。2面团搅拌均匀。3加入黄油。搅拌均匀。面包机按2次搅拌键。4发酵到2倍大。5分割成3份,排气,发酵10分钟。6擀成长条的面片。7这样对折起啦。8卷成 长条行。9放到土司盒子里。10发酵到8分满。11中下层155℃ 70分钟,放凉扣-出。12切片。
柳絮1982
1主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后,放入黄油,启动第二次和面程序,程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。3发好的面团排气后松弛15分钟。4平均分成5份。5滚圆放入模具(我用的是6寸活底蛋糕模具,没有可以直接放在烤盘上)。6放入烤箱,启动发酵功能40分钟。7发酵好的面包,表面刷一层蛋液,撒上杏仁片。8烤箱预热180度,烤15分钟。9出炉后放在烤网上晾凉。10拉丝效果不错,口感细腻。11成品图。12成品图。
黄世仁61
之前做过凉皮,要洗完面筋的面水做;洗面筋的凉皮做法,可以吃到面筋,但是洗去了面筋的面糊,蒸熟后,面皮没有那么筋道;这次尝试做了不用洗面筋的做法,简单方便,效果不错!选用高筋面粉,不洗面筋,凉皮筋道可口。夏天即将来临,爽口的凉皮让人食欲大增!做完后,自己真的吃了好多!
cilver
口袋面包(Pita)是中东地区的传统美食,它的特色是经过高温烘烤,面包膨胀,中间会形成中空的形态,切成两半就像口袋一样,可以装下不同的馅料来吃,可变性非常大~口袋面包的用料很单纯,内馅可以根据自己的口味随意调整,吃起来馅料也不会像吃三明治或汉堡那样掉出来,干净利落~想知道这样的异国美味是怎样制作而成的?马上跟紧模样生活来操作一波啦~【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
此款香甜松软的小面包块,刷了炼乳,加了蔓越莓,使面包口感层次更加丰富,小朋友吃起来很方便,小小块的,特别要拿,好吃的都停不下来啦!
风意画
中种做出来的吐司真是软妹子一枚,此款加了大量的炼乳,充满了浓郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治当早餐吃,怎么吃都很美味!
风意画
中种做出来的吐司真是软妹子一枚,此款加了大量的炼乳,充满了浓郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治当早餐吃,怎么吃都很美味!
风意画
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@