喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。
彩虹早餐记
一款简单的欧包
秦雪飞wi
咱平时做面包都会通过加入黄油或植物油来提味增色,从而达到松软香甜的口感。而今天与大家分享的这款面包,特别之处就在于---无油且一次性揉面,健康又快捷;既没有黄油也没放植物油;只是选用动物性淡奶油来替代黄油一次性揉面,准确地说:不能叫替代,而是利用淡奶油中的油脂,来提高面团的柔轫延展性和增加面包风味,使得面包组织蓬松柔软且奶香味十足。此外我还添加了蔓越莓和黑芝麻,吃起来比原味面包多一份酸甜甜脆香,口感自然更丰富了,拍完照片就忍不出吃掉了2个哟~~~
老方小雨
爱吃肉爱吃奶酪所以网上去查有什么 好吃的面包的做法然后就有了这个的综合做面包原来真的也会上瘾,还没有去学校自己已经每天一款面包制作折腾上了吃的也很嗨,那么体重的问题来了蹭蹭的上涨有点着急了,得控制控制,我准备做了之后都带给朋友吃享受做的过程,胖他人就可以啦,哈哈。
美姐姐的小资生活
1准备所需食材,南瓜去皮蒸熟拌成泥备用。2将所有干性原料放入和面机,酵母和盐分别放两边拌匀。3加入水,南瓜泥,蜂蜜。4和面机低速拌匀后高速搅拌至面盆光滑。5加入黄油低速拌匀后高速搅拌。6搅拌十几分钟出薄膜。7放入容器盖上保鲜膜自然发酵40分钟左右。8发酵好的面团手指沾面粉插入小洞不回弹,不塌陷,证明发酵成功。9将面团排气后分割成77克/个,滚圆松弛15分钟。10将松驰好的面团擀成椭圆形翻面压薄长底边。11自上而下卷成长条。12将面团搓长摆成6字型。13将上面部分穿过6的圈中。14将圆圈部分扭180度。15
kx7748
小披萨一人份的刚刚好、不用切、非常喜欢。
沙儿飞飞❉
超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。
吾爱烘焙
1奶粉开水冲开后放到四十度左右加入糖、酵母、鸡蛋、黄油,加面粉后启动面包机程序8和面20分钟停止再启动面包机程序8和面20分钟进行发酵。2发酵好的面团分成六份。3取一份擀成牛舌状。4卷起。5搓成长条状。6放烤盘中进行二次发酵。7将黄油、面粉、水放入碗中隔水烧至七成熟的状态。8隔水烫熟后取出放凉。9倒入鸡蛋液拌匀。10装进裱花袋。11面包发至一倍大表面刷全蛋液。12挤上泡芙糊。13放烤箱中上下火180度烤25分钟。小窍门烤好的面包可根据自己的喜好从中间切开,夹果酱或奶油。
南京欧米奇西点学校
燕麦是低糖、高营养、高能食品,富含膳食纤维,可以有效抑制和预防肥胖。平时吃惯了精细面食,适当加入一些纤维素多的粗粮,更有益健康。
爱烘焙的疙瘩猫
每天下班都会经过一个小吃摊,摊主卖的是芝麻烧饼,香味飘出老远,摊前也总是排着队;芝麻烧饼是用纸包着的,拿在手里,热乎乎的还有点烫呢,咬一口,芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能,买上两个烧饼,再配上一碗豆花,晚饭也就解决了~ 今天来做一个有馅儿的烧饼,内里是嫩嫩的鳗鱼肉,外面是酥脆的饼皮,如果家里人多的话一定要多做一些,不然一定会不够吃哦~!
鳗天下美食
1黄油切成小块,软化;2先将蛋液、盐、糖、面粉混合均匀;3倒入面粉、酵母粉;4揉成光滑面团,加入黄油,继续揉至拉出薄膜状态;5面团放温暖处发酵至两倍大;6将红豆馅搓成圆球状;7取出面团,排气,松弛10分钟;8擀面团,包豆沙馅;9轻按压成饼形;10放入烤盘,再次发酵20分钟;11散入少许芝麻,烤箱上下火预热180度10分钟,放入烤20分钟,即可。
末影
相信妈妈们都会给宝贝吃一些小点心,柔软的面包,宝宝拿在手里,阳光洒进屋子,整个下午都暖暖的~外面买的面包虽然口感不错,但是各种添加剂其实不太适合宝宝,还是自己在家做健康,而且口感一点不比外面卖的差。想让宝贝吃到真材实料的毛毛虫面包,自然是亲自下厨最放心~
小骨陪娃
给麻薯软欧疯狂打call的节奏,无法拒绝弹牙的麻薯,还有果仁的搭配,想想又得流口水啦,这次用南瓜做出来的麻薯欧包颜值也是杠杠的,内馅可以加蔓越莓、黑加仑或蜜豆,都是非常好吃的,当然也可以在加点核桃碎、杏仁或腰果,保证美味无敌!
风意画
1主料中除黄油外,全部加入面包机,启动和面程序。210分钟后加入黄油,继续完成和面程序。3和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。4将面团取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。5松弛好的面团擀成圆形。6卷起整理成橄榄型。7启动烤箱发酵模式,放入一碗热水,放入面包胚发酵40分钟。8发酵好的面包表面撒干粉,用割刀划几刀。9烤箱预热180度,中层烤20分钟(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行补脑)将面包取出晾凉。10将烤好的面包对半切开。11侧面再切两刀,但不要切断,备用。12鸡蛋、香肠煎熟。13菠萝切片去芯煎一下。14
黄世仁61
喜欢紫薯、把它放入面包中、做成美食、非常漂亮、口感很好、浓浓的面包香夹着紫薯的味道、香甜美味、好吃看得见????????。
沙儿飞飞❉
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam