今天这款小熊面包,奶香浓郁,柔软香甜,一次发酵节约时间,省时又方便。我手艺不行,做出来丑萌丑萌的O∩_∩O,但是自己做的面包,材料简单又健康,没有多余的添加物 ,每天吃都不会腻。
宅家吃货JACKERLU
奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。
水怜忧
1除了黄油以外的面包材料放进了厨师机,酵母粉也放进去。2成团后加入黄油,继续均匀揉面团。3揉团后,取出来放到容器中,用保鲜膜包起来。发酵到2倍大小。4发酵好后,取出面团,揉面团排气。将面团一分为二。5模具下面涂一层橄榄油。6用手把边边的轮廓一圆,捏一下。用叉子扎出排气孔。7这样静止15分钟。8放入烤箱中层。200°烤10分钟。9因为香蕉容易氧化,切的不要太早哦。10切成这样。11开水煮一下。12控水,取出备用。13铺上百分之五十滴马苏里拉奶酪。14铺上水果。15放入烤箱中层,200°烤8分钟即可。烤到芝士
素食主义xuxia
1所有食材称重。2除黄油外都放入面盆里,揉成光滑面团,我今天手工操作的,可以用厨师机面包机完成这一步比较省力。3把黄油加进去,继续揉面,出现手套膜就可以了。4发酵至两倍大。5揉匀排气称重。6分成六份。7香肠备好。8我这个是冰箱里的囤货,挺粗的,就切开了。9把专用纸托放入烤盘里。10把面团轻轻揉匀,擀成圆片。11取一个香肠放进去,按下去。12依次做好所有的面包坯子,放温暖处发酵至两倍大。13香葱碎放入少许胡椒粉橄榄油拌一下。14发酵好的面团。15表面刷上一层蛋液。16番茄沙司放入裱花袋里面,下段剪一个小口,
筠旸JY
简单的咸口小面包,面团里包裹着香葱、美式火腿以及芝士,烘烤的时候满屋子香肠葱花混合的香气,特别馋人。一口一拉丝,两口一个刚刚好,趁热吃芝士的拉丝口感十分满足,喜欢肉松的加上肉松香味更为浓郁~
Petrus柏翠电器
很多朋友想自己做面包吃,但是又没有相应的机器来揉面,所以今天我带来了一个免揉面的面包——苹果肉桂面包。这面包猛一看黑不溜秋的,但是这也正是它的特色。因为放了新鲜的苹果和肉桂粉,苹果丁中渗透出来的果糖会加深面包的上色。而切开之后,嫩黄的苹果丁,暄软的组织,“销魂”的苹果肉桂味,真让人欲罢不能。
Meggy跳舞的苹果
1材料备齐,黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面,先放液体,再放固体材料。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉成能拉出相对薄一点的膜即可,不用土司面团那种薄。5滚圆室温发酵40分钟,到2倍大。66、将芋泥材料拌匀即可,备用7面团分割成3份,排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟8取面团擀成25*35的长方形,翻面,压薄底边。9涂抹适量的芋泥,铺一层肉松,边缘要留白。10从上往下卷起,收紧底边和两端,11放入学厨5400烤盘中发酵,柏翠烤箱发酵模式35度,发酵50分钟左右。12发酵好的面包表面刷一层牛奶,
可意妈妈
新年快到啦,寓意满分的金钱小面包,是不是年味十足呢~做法非常简单,也不需要反复的整形,很适合烘焙小白哟。
Petrus柏翠电器
这款德式碱水小丸子口感扎实,越嚼越香,对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单,好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒 ,奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感,玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦,我用的是全家超市买的熟甜玉米。
宅家吃货JACKERLU
喜欢各种小餐包做过一次奶黄馅儿的 巨好吃前段时间做蛋黄酥的单子剩下了一些豆沙馅儿 想着不能浪费于是就烤了一炉豆沙小餐包 这个家里有小朋友的一定要试试 很柔软豆沙甜甜糯糯的口感绝对喜欢 说个题外的你们今年过年回家吗我是不打算回去了 估计很多人都和我一样吧不然回来以后还得隔离。
美姐姐的小资生活
添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃!这款杏仁奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,做起来!
水怜忧
添加了淡奶油的面团让这款排包格外的柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃!这款排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,喜欢面包的真的可以尝试一下哟!
水怜忧
干活不能一心两用,面包放入烤箱,洗衣服忘了看看,颜色有点深,不喜欢深颜色可以在合适的时候,上面盖上烤纸就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
今天又是开撕的一天!这款排包做法简单易上手,烘焙小白不妨可以尝试一下哟,一定有所惊喜!添加了淡奶油的面团让这款排包格外的松软拉丝,细腻香甜,超级软,好吃到爆!赶紧安排起来哟~
Petrus柏翠电器
蜂蜜小面包????
露露焦
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao