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家里元宵节剩的汤圆派上用场了，不煮不炸，和面包一起蒸着吃，味道不要太好了！
球娃娃
面包做过许多，吐司、小餐包、整形面包等等，感觉玩面团的时候真的是很快乐。今天家里正好剩下一些肉松，就用它来做个肉松面包吧，这肉松的味道给面包增添了许多味道，更好吃了。
石榴树2008
1将干性和湿性材料倒入厨师机，一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。2能轻松拉出膜来。3然后揉成光滑面团。盖上湿布室温下醒发10分钟。4将面团分割成70克一个。5滚圆，松弛30分钟。6将面团搓成长条形。7然后擀成鸭舌状。8将面团对折起来。9再接成圆圈形，圆圈接口处捏紧，搓光滑。10烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。11以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。12做了两盘。13成品12个。14将装饰糖水烧开，将面团放入水中，每个面团烫20秒。15然后捞出，沥干水分。16放入烤箱，以上火200度，下火200度，烘烤18
逝去的爱情
1所有食材称重。2这次我是纯手工制作，没用机器和面，把除黄油外的所有主材料放入面盆里。3先慢慢揉面成团，一定要掌握方法，反复揉。4再放入室温软化的黄油。5揉成能拉出薄膜的扩展状态才好，盖盖子放温暖处发酵至两倍大。6这是发酵好的面团。7用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。8里面是这种拉丝状哦。9排气后分成均匀的五个剂子，中间发酵15分钟。10豆沙馅儿，取五份，25克*5。11取一个面团揉匀按扁，放入一个豆沙馅。12用虎口收紧一点，依次做好所有的面团。13取一个按扁，用擀面杖轻轻上下擀开，如图所示。14用锋利的刀
筠旸JY
可以做3个。
可意妈妈
一口就会爱上的芝士培根三明治，彻底颠覆您的味蕾。厚切的吐司吃起来口感特别的丰富，四周酥脆可口，一口下去，里面的芝士非常的香浓，煎香过的培根与鸡蛋搭配得完美无瑕，每一口都非常满足，真的太好吃了~
Petrus柏翠电器
1将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4整理成光滑面团5以室温30度，发酵至50分钟，既成甜面团。6将发酵好的面团分割成460克/个，分别滚圆，然后松弛20分钟。7葱花切断，火腿切丁备用。8将面团擀开。放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵至50分钟。9发酵好，表面刷上蛋液。10接着撒上火腿丁，葱花，白芝麻。11放入烤箱，以上火200度，下火180度，烘烤15分钟，注意观察，每家烤箱品牌大小不一样，所设置温度和时间也不一样。12出
逝去的爱情
非常经典的一款吐司，蓬松感犹如云朵一般，依旧是松软拉丝的口感，奶香十分浓郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列！
Petrus柏翠电器
面包可是我们生活中不可缺少的美味啊，早餐的时候可以吃，下午茶的时候也可以吃，夜宵饿了也可以来几片，追剧的零食更可以吃了……以前都是在面包店买面包，现在可都是自己在家做面包，想吃什么味道就做什么味道，虽说刚出炉的面包不宜食用，但刚出炉的面包真的是太香了，太诱人了。
石榴树2008
今天我就做了一盘好吃的豆浆面包，用了这款小巧的豆浆机真是太适合了，一次做好的豆浆，恰好可以制作一烤盘的面包，而且做出来的豆浆细腻顺滑无豆渣，口感很好，根据不需要过滤，做出来的面包也很赞。
石榴树2008
1材料备齐，黄油软化。除黄油，巧克力豆，橙皮外全部放入面包机揉面 。2揉成团后（1个揉面程序，约10分钟）加入黄油继续揉。3揉成薄膜状态即可。4放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。5把面包机下面的揉面和叶取出，将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能6发酵到机器8分满。启动烘烤功能，烘烤40分钟即可。7出炉震出热气，脱模放凉即可。小窍门 橙皮丁可以用朗姆酒泡软后再使用，酒的用量是橙皮丁的20%即可。
可意妈妈
日本面包店的C位，超级美味的日式紫米大鼓面包来啦！软萌的外形，搭配香甜软糯的馅料，口感非常的好，真的很好吃，我这颗吃货的心都被俘获了！做法很简单，还不赶紧跟着一起做？
Petrus柏翠电器
想吃欧包但是成功率低，用了预拌粉就省事多了，从色泽到口感，跟专业大烤箱里烤出来的差不多。为了过过手工瘾，可以将面团做出多种造型、割出多种花纹，这样就会有新鲜感，而且还会因为大小的不同而带来不同的口感。
Meggy跳舞的苹果
越嚼越香的多谷面包，浓郁的麦香味道，低卡低热量，饱腹感极强，因此受到许多健身达人的追捧，吃货们再也不用担心发胖啦！
Petrus柏翠电器
1所有的食材都放入面包机中，面团搅拌成面絮，揉成光滑的面团。2不用发酵，取出面团。3分成10个均匀的小剂子。4取出一个面团，揉成三角形，折起成圆形。5花型朝下，放入蒸锅中，放至温暖处，发酵至两倍大。6电饼铛预热，放入发酵好的馒头生胚，花型朝下，用手转动馒头，煎至花型底部上色（2分钟左右）。7取出煎好的馒头，放入蒸锅中，花型朝上。8热水上锅，出汽后蒸20分钟，再虚蒸5分钟后出锅即可。9好了????。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
