一道老上海的葱油拌面,虽是是素面,却葱香洇染、油润妩媚。今天CUCU带来的葱油拌面,可以说是一学就会,懒人必学美食之一了。
小醋妮
面条,大江南北各有各的吃法。没吃过正宗的阳春面,看过电视美食节目介绍,今儿自个鼓捣了一份阳春面,味道挺不错哦????。
簡姐
1先将挂面用开水煮1分钟。2捞出后,用少许食用油伴一下,上锅蒸5分钟。3将绿豆芽,虾仁,菜,蒸好的面放锅内翻炒。
方芳_pBtO
现在生活越来越方便,有了各种半成品和调料后,在家也能很快的吃上各种美味料理,即使一个人吃饭不必买上一堆材料熬汤底也能很快就能美美的吃上好吃的拉面了。
飞舞的夏花
居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。
爱在夏郢
家里的四季豆只剩了不多,还有一个鸡腿,合起来做个焖面吧,美美的可以解决一餐哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的,那么问题就来了,除了剁碎时,经常会多出一点肥肉,然后煎了猪油剩下一点猪油渣,吃呢还是扔呢?还是拌面吧????,
爱在夏郢
最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。
莎糖家
天气这么热,不知道吃什么好,来碗番茄打卤面,酸酸咸咸的,很开胃,当早餐午餐晚饭都成。做起来也简单方便。
小小多和包子
夏至这天做了火麻油鸡丝拌面和鸡丝汤面,美味应景,食材多样,集优质动物和植物蛋白质、优质动物和植物脂肪、还有蔬菜于一餐,简单好做还营养。火麻油有极高的营养价值,可增强人体免疫力,味道又是特别的清香,放在面里别提多棒了。
美食娘娘馨睿
微麻微辣,咸鲜,简单快捷。
一溪月
1先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。2配凉汁,碗里放入一半葱花,蒜末,芝麻,辣椒面,淋上热油,再加入盐,生抽,醋,糖拌匀。3锅里烧开水加入面条煮2分钟。4煮熟后捞起过冷开水。5面条捞起放入凉汁碗里,加入黄瓜丝,香菜,葱花熟花生米拌匀即可。
全の美食
1西红柿尖椒洗净。2西红柿切块,青椒切碎。3鸡蛋打散。4锅中放葱油炒鸡蛋然后盛出。5锅中放油炒西红柿成半泥状。6放入鸡蛋和青椒碎,炒青椒至断生。7倒入生抽,料酒,白糖,炒匀。8卤料盛出。9锅中放水烧开,煮面条,煮熟后盛入碗中。10加入西红柿鸡蛋青椒卤,拌匀。
宁静致远0217
1西红柿,油菜洗净。2西红柿去皮切碎,油菜掰开,鸡蛋打散。3锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋然后盛出。4锅中放油炒油菜至断生,然后放入西红柿稍炒,加入炒好的鸡蛋,放盐生抽,料酒,白糖炒匀,然后盛出。5锅中放水,煮面。6加入煮好的面条炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1准备挂面。2锅中烧开水加入挂面煮制无硬芯。3捞出用清水冲洗一下沥干水分。4锅中热油煸炒肉末辣椒蒜苗,加入生抽老抽盐。5煎鸡蛋切段黄瓜切段,放入肉末汁再淋上葱油拌均即可(喜欢什么食材自己随意)。6成品。
甜甜mimi
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远