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在全国的夜市文化中，小龙虾占据主导地位，特别是长沙的香辣小龙虾伴随着长沙的夜市文化达到了一个新的高度。说实在的，在外面吃卫生状况还是比较担忧的，考虑到女儿喜欢，而且在家做能把爱心发挥到极致，每次她回家我都要做这个爱心小龙虾，同时也让她带给她的朋友们尝尝！
猕猴桃2997
1鸭腿先泡去血水，擦干，用粗盐抹均匀，腌20分钟2锅里放入海盐小火炒干，加入香料小火炒，有香味出来就可以加水了3放入鸭腿，大火烧开，小火慢煮4记得给鸭子翻身，免得粘锅，有时间可以用勺子将锅里的卤水不断淋到鸭腿上，这样的鸭肉更嫩滑5小火慢煮30分钟后关火，将鸭腿浸在卤水2个小时（这样鸭腿会更香）6可以上菜啦小窍门我觉得鸭肉用海盐腌制的话，会特别好吃。配柠檬水就不会觉得腻了，也可以把柠檬挤汁到鸭肉上哦，味道比较特别，大家可以试试。
花疏
1五花肉切成你喜欢的大小2准备各种调料，都适量好啦，上面选择都不知道如何选，没有那么精确好不啦3我喜欢先把五花肉飞水，记得要放料酒哦4飞水后的五花肉要控干水，不然炒的时候会噼里啪啦的，容易烫伤！5炒糖色用绵白糖最快，如果你不怕费事，可以把冰糖敲碎了用，会有意想不到的效果！6注意！！这个时候糖色开始冒小泡，不要放肉进去，继续炒几秒钟，糖色开始冒大泡，迅速把五花肉放进去并翻动，切记：只有短短的时间冒大 泡，这个时间是最容易上色的！7继续翻炒，煸出五花肉的油，但不要太干！8倒入各种调料翻炒一下，煸炒出香味后加开
酒叔厨房
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
1食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开。4随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。5接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。6加入一些清水。7然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11调味翻匀，即可。
花鱼儿
加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana是一款西班牙的甜点，口感和鸡蛋布丁很像，操作方便，特别适合款待亲友，希望大家喜欢
jixinyu88
小龙虾这东西说来起来，吃的时候停不下来，几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐，我竟然顶着大风去菜场买了2斤小龙虾，跟老公两个人中午吃着龙虾，搭配网上订的蓝莓果酒，任凭窗外台风呼啸，屋内惬意融融~~
甜心小娇妻
1姜丝，蒜末，豆腐乳备用！豆腐乳加少量水，调稀2冷锅放水，加入八角、炒果、桂皮和盐，盐要尽量多放一些。烧开，熬8分钟，闻到浓浓的香味3倒入洗干净的螺，再次烧开至沸腾，出锅！一定不要煮太久，再次强调，烧开后翻动一下，出锅，沥水。4锅烧干，倒油，八成热，放入姜丝、蒜末、辣椒（根据个人口味，决定放与不放），口味重的，也可以加一下酸笋5倒入水煮螺，翻炒1分钟6倒入稀释豆腐乳，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒酱，继续翻炒1分钟7出锅小窍门这道菜的重点就是在水煮螺的步骤，时间一定要把握好！将螺倒入沸水锅后，再次烧开即可，千
Cutelily
因为老公不喜欢太油，所以我做的口水鸡没放太多油，孩子不能吃辣，所以每次同款菜我都会做两份
amellia2
1食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒2将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。3随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。4接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒。5加入一些清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。10焖至没气后开盖，即可。
花鱼儿
老话说“冬吃萝卜夏吃姜，热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒，入肺胃肾经，养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。 夏天吃鸭肉最为滋补，入伏后吃什么都没胃口，就做了香菇鸭腿这道快手菜，又香又下饭，做法也简单。
月山清芽
天气好热，出门的欲望彻底没有了，不过好在我们热爱美食，可以宅在家里做美食，拍美食，也是一件很惬意的事情。 前段时间在电视节目中看到一款酱，跟自己平时做酱不太一样，于是备齐了原料准备试一下，因为加了海米，提升了酱的鲜味，做出来味道很棒，不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭。
sunshinewinnie
每回在肉铺上看到带着软骨的小排，总会没有抵抗能力的包上一大包回家，腌了要炸要卤，或是拿来炖汤熬粥总有好多选择。尤其烧得入味的排骨，总能让孩子们开心的吃完一大碗饭。无锡排骨是江苏无锡地区传统的名菜之一，其特点是排骨酥软细嫩，肉汁咸甜下饭。传统作法通常会将排骨先过油炸过后再红烧，我则只是用稍多些的油，将排骨入锅煎至香气出来再与酱料一同放入大同电饭锅中，让你轻松就能用电饭锅变出这道饭馆里的名菜 ♥
台湾大同TATUNG
莜麦不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾，造血及增强免疫力之作用，而且还有强体、健脑、清目、美容之功能，常食可提高智力、降低胆固醇，治糖尿病也有良好的效果。它既是营养丰富的食物，也是降血防癌的药物。
小艾厨娘
很好的下酒菜和零食，说实在的，夏天在外面吃东西就是考虑到卫生问题，这样自己动手做出来的一点也不逊色于很多“×味”品牌的零食
猕猴桃2997
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
