还在想每天吃什么吗?美味的红烧牛腩,牛腩肉质肥嫩,滋味鲜美,营养健康又美味。你还在犹豫什么呢?快快做起来吧????????
芊芊_DOkzbcaviraI
很多人一定会问那不如直接把猪耳朵先用卤水卤一下再炒不是更加入味,如果这样做耳朵就不嫩脆了。1、猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素,具有补虚损、健脾胃的功效,非常适于气血虚损、身体瘦弱者食用。2、猪耳朵富含胶质,这使得它的口感非常好,又柔韧又脆,味道鲜香不腻。3、另外,每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡,它的热量并不算太高,爱美的女性也是可以放心食用的。
重庆强哥jmyWR
1将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜等香料。2加入适量的水,水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。3高压锅工作完毕后,将排骨和汤都倒入铁锅中。4加入盐,酱油,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。5最后大火收汁。
泥泥_鳅鳅
1已经焯水的排骨。2准备好调料。3干豆角提前泡一个小时。4锅中热油下入调料炒出香味。5下入排骨。6翻炒一分钟。7放冰糖,生抽,料酒,老抽继续翻炒。8加入开水没过排骨,煮开后转中火炖半个小时。9加适量盐放入干豆角继续小火炖半个小时。10出锅了。
最初的最美❤
1排骨泡水去除血水。2冷水,开火。3撇去浮沫,尽量撇干净。4土豆去皮切条,炖的土豆最好选沙土地的土豆,个人经验,不要太大,皮上最好带麻点,太光的没有带麻点的炖出来口感好。5高压五分钟,家里老人孩子,需要肉软烂,高压锅是省时的最好选择。6葱姜蒜切好。7少许油,放八角桂皮香叶,小火,慢慢炒。8吵到干调料有点发黑,放葱姜蒜降下温,炒出香味。9把压好的排骨放进去,放调料。10简单炒一下。11把高压锅里的肉汤放入适量,刚进土豆,盖锅,炖到土豆熟。12土豆熟了,就可以打开锅盖,大火收汤,因为土豆的关系很容易把汤汁收浓
忘不了的味道
1鸭胗解冻用盐再搓洗一遍。2冷水下锅焯水。3准备香料:八角、桂皮、茴香、花椒、干辣椒、姜。4鸭胗和香料放到高压锅中,加适量水、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖,盖盖烧上汽后15分钟关火,再浸泡一个小时。5捞出切片。
清水淡竹
色香味美,营养全面,好吃易做
球王_jlG4
1鸡尖冷水下锅,水开继续煮个2分钟2然后捞出来,用温水冲洗一遍3再切好葱姜蒜,干辣椒,准备好花椒香叶桂皮4锅里放油,加入葱姜蒜大料,翻炒出香味5加入翅尖,翻炒几十秒6加入啤酒,翻炒一分钟7再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉,翻炒均匀8加入温水,水要没过翅尖9中大火烧,烧到汤汁剩的不多了的时候就可以关火盛出来吃了
做个吃货就好
强哥呛水鲫鱼 拿手菜,爽滑,微辣,柔细等特点鲫鱼学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。鲫鱼,又称鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼,鲫鱼鲤科[地方名]草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、巢鱼、刀子鱼、鲫壳子。[形态特征]一般体长15~20厘米。呈流
重庆强哥jmyWR
这个真的好点麻烦。不过好吃,值得试试。
等你的每一餐
1准备好食材。2鸭肉洗干净,冷水上锅,加姜,葱,焯水。3炒好水的鸭肉,洗干净。4起锅烧油,小火,下冰糖炒糖色,下八角,桂皮炒香。5开大火,下鸭肉,翻炒均匀。6加米椒,翻炒均匀。7加料酒,水,生抽,小火,锅中焖半个小时,待汤汁快收干时,加切成段的蒜梗,烧10分钟。8大火收干汤汁,加盐,蚝油,鸡精调味。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。2烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3接着,合入小油豆腐。4搁入桂皮和大料,加适量的清水。5加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加入冰糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11炒匀,即可。
花鱼儿
用到了古方红糖来煮制茶叶蛋,鲜香味美,易上色,营养又健康,做法也超级简单的,厨房小白都可以试试,爱吃茶叶蛋的你更是不能错过啦,当做春日踏青出游的小吃也是很不错的选择,营养美味,方便携带,随时补充能量!
风意画
人间美味!
苦瓜不苦啊
用高压锅煮的茶叶蛋,很好吃。
伊悠悠
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香