搜索
1买回的鸡切块洗净，沥干水分！材料准备好！生抽老抽已经调在一起了！用的是图中的勺子2不粘锅不放油，直接放入鸡肉翻炒，放点白糖，水分炒干后加点料酒（别翻动，让料酒烧一会）！料酒的忘记拍照了3料酒烧出香味，放入姜片和辣椒，倒入调好的酱汁和适量的盐，翻炒均匀！4换深锅，加水没过鸡肉，放入八角香叶桂皮和冰糖！水开后转小火闷煮20分钟！5开盖大火收汁！这时候可以尝一下汤汁味道够不够，自己来做调整！小窍门1、新鲜宰的鸡肉不需要焯水，只要多清洗就可以！锅中不放油，把鸡肉炒一下，肉质比较好吃又不会油腻！2、换锅是因为我的
请叫我猪夫人
我家小朋友特别爱吃海带。
等你的每一餐
排骨焯水去血沫，冬笋干洗干净，香菇洗干净去蒂划十字，胡萝卜洗净去皮切成块，砂锅加水烧开将焯过水的排骨放入砂锅加生姜片2片，香叶，草果，八角，肉蔻，桂皮，两片干山楂放入砂锅内大火炖30分钟左右加入冬笋干，继续大火加热，如果感觉汤不够可以加开水再煮30分钟，然后将香菇，胡萝卜块放入锅中改中火再加热40分钟左右，关火不开盖闷5分钟左右加入适量盐，少量胡椒粉装碗。
赵然然_JaKG
自制牛肘子肉，酱香入味，当配菜或当零食吃蛮美味的！
RLing
1羊肉焯水后清洗干净。2准备辅料。3锅中加入油加入冰糖小火炒出糖色。4倒入羊肉翻炒加入酱油辅料翻上色。5加入料酒翻炒片刻。6加入没过羊肉的热水转入电压力锅中压40分钟。7再倒入锅中加入盐大火收汁。8稍微留一点汤汁味道更好，加入生抽提味即可。9装盘。
甜甜mimi
家常下饭菜。
满宝妈妈
1准备好食材。2猪蹄冷水上锅加料酒炒水。3水开煮一会儿，煮出血水。4过水洗干净。5鹌鹑蛋煮熟。6鹌鹑蛋剥掉壳。7起锅，小火，放入冰糖，炒出糖色。8稍出黄色就好了。9下香叶，八角，桂皮煸香。10下猪蹄翻炒均匀。11下辣椒翻炒均匀。12盛入电高压锅，下入鹌鹑蛋，加入料酒压30分钟。13倒回炒锅入，加入蒜梗，收干汤汁，加入盐，鸡精，蚝油调味。14起锅。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。2捞出洗净后加入所有辅料。3加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。4吃时捞出。5切成片。6装盘配上自己喜欢的酱汁即可食用。
欣欣向荣2388
1素鸡洗净沥干水份，切厚片。2锅热倒入适量油，放入素鸡慢煎。3煎至两面金黄色。4加入所有辅料和清水煮开后转中小火慢煮20分钟。5捞出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1花干洗净沥干水份切块2锅热倒入适量油把两面煎一下3加入所有辅料和清水煮开后转中小再煮一刻4捞出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1鸡肉清洗干净切块备用2香菇提前泡发，准备辅料3锅中倒入油爆香鸡肉4加入甜酒酿翻炒片刻5加入香菇辅料翻炒6加入酱油翻炒7加入适量清水盖上锅盖大火烧煮8快收汁时加入盐焖煮片刻9加入小米椒翻炒均匀10加入生抽调味即可11装盘。
甜甜mimi
乡村版啤酒烧鸭是乡下人为了得到馆子头的味道耳创作的，四川味道是麻辣鲜香，劳动人民辛勤劳作一天后需要补充营养，因此厨房的婶婶就为她们的男人做了这一道美味下饭的菜，让农民伯伯能够恢复体力保证第二天的劳作！
四夕明仔
这是一道颜值很高，很美味的菜。用自己喜爱的喜食材，简单的卤制一下。略加工一下，简单美味。在家里面宴请客人和自己吃都是不错的。自己动手，丰衣足食。
雨欣欣欣
1准备好食材2猪肉洗干净切成2cm见方的小块3蒜切成小段，姜拍破4锅中加水5凉水加入肉，焯水6焯好水的肉肉洗干净，沥干水分7梅干菜泡发8沥干水分9锅中放油10油七成热时，下梅干菜炒出香味11锅中放入冰糖，小火炒糖色12糖色成微黄色13下香料炒香14下肉大火炒变色15肉肉炒成了金黄色，加辣椒翻炒均匀16加入炒好的梅干菜17翻炒均匀，加料酒和一点水放入高压锅，出汽后压5分钟18加入大蒜梗翻炒均匀19加盐，鸡精，蚝油翻炒均匀，收干汤汁20起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
卤水鸭是我家常吃的，因为鸭子好买，而且热吃冷吃皆宜。我一般晚上卤好，浸一个晚上，第二天的荤菜就搞定啦。
elmonte
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
