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酒糟鱼是一客闲菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品，那深深江湖询问的水声，那世事的沧桑、美好，便从酒糟鱼的肉质里湿润出来了……有没有诱惑到您呢？来家哦???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
农村拿来的大公鸡，在山上散养的，特别大，留着慢慢吃吧，今天先红烧一部份，加了一块五花肉，一起炖煮特别香，真是滋味醇厚，香浓入味。
琴韵优雅
1将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。2搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟。3将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。4炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉。5老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条。6藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味。7将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。8将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条。9盛猪肉的碗与盛藕的钵一起
家香老贵阳味道
牛年到了，多吃牛肉，这样才能牛气冲天！今天红烧牛肉加了豆角和土豆，太下饭了。
满宝妈妈
1猪蹄清洗备用。2冷水下锅加入葱生姜料酒焯水。3捞出清洗干净。4锅中热油加入冰糖炒出糖色倒入猪蹄翻炒。5加入清水。6加入黄豆煮半小时收汁即可。7装盘。
甜甜mimi
1羊肉切块备用。2加入料酒冷水下锅焯水。3捞出血抹。4清洗备用。5配料清洗备用。6锅中热油炒冰糖。7倒入羊肉翻炒。8加入配料翻炒。9加入清水。10转入电压力锅20分钟即可。11锅中热油煸炒萝卜。12电压力锅中的羊肉倒入锅中烧制萝卜熟即可，加盐调味。13装盘。
甜甜mimi
一道很简单很普通的菜卤鸡爪其实就是它的火候掌握，太软和太硬都是不好吃的，要口感恰到好处。
雨欣欣欣
1羊肉用水浸泡出血水。2适量面粉加温水和发酵粉，合成软一点的面团发酵两倍大小。3发好的面加入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。4羊肉剁成泥，萝卜和大葱切碎。5加入五香粉和姜粉。6锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。7淋入馅上激出香味，加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。8揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。9包成自己喜欢的样子放入笼屉。10冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。11时间到后关火，虚蒸两分钟再掀开锅盖。12美美的蒸包子出锅喽。13祝大家年年有余，好日子蒸蒸日上！小窍门荤素搭配，营养满满哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
中国菜讲究色香味形吃饭不仅为了填饱肚子更是一种视觉、味觉的享受。宝塔肉造型别致、色泽油润、香气浓郁，外形似金字塔，经过煮、焖、煎、蒸，五花肉油而不腻、酥而不烂， 梅干菜香气扑鼻、清香爽口，不愧为一道既饱口福，又饱眼福的美味佳肴，过年摆上餐桌招待亲朋，特有面子。
美食诱惑馋猫
卤制品，香喷喷的出锅啦！香辣开胃，不油不腻，低脂高蛋白，适合减肥的你！
筠旸JY
今年疫情原因，为了响应过来号召“就地过年”，就没有回老家过年，也就没吃上家里的腊肉，没办法，试试酱肉解解馋????????，上图和方法，第一次做还是成功的！
崔西小厨娘
过年怎能少得了鸡，“鸡”的谐音“吉”，新年图个大吉大利。辣子鸡块这道菜看着都流口水！香辣爽口，开胃解馋，超级下饭。
红•宏
1食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。2将水笋放在案板上切段，油豆腐切开。3起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。4随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。5加适量的料酒。6翻动一下煮开、煮上5分钟。7接着，合入切好的水笋和油豆腐翻动一下。8然后，加适量的盐。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
下酒必备，麻辣入味，做法简单。
康小定斯基
荆沙甲鱼是一道荆州的传统名菜，甲鱼可以滋阴养肾，提高免疫力。忙活了一年，给家人补补吧！
球娃娃
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
