1排骨清洗。2准备配料。3土豆切块。4锅中热油加入白糖炒出糖色,加入排骨翻炒加入配料。5加入热水盖锅小火煮20分钟左右。6加入土豆再煮15分钟左右。7加入盐开大火收汁。8起锅装盘。
甜甜mimi
1适量排骨准备就绪。2排骨冷水入锅焯水,放入姜片和料酒去腥。3葱姜,八角,桂皮,陈皮,草果备用。4炒锅入油烧热倒入冰糖炒出糖色,放入排骨煸炒,加入各种大料炒匀。5放入抹过排骨的开水,开水,开水,重要的事情说三遍,加入黄豆酱,老抽和生抽调味。6转入珐琅锅中,放入葱结煮沸。7转小火慢炖四十分钟左右。8豆腐和白菜,粉条准备就绪。9排骨八成熟放入豆腐和粉条同煮。10加盐调味即可。11放入白菜烫煮一下即可享用。12撒入葱花,已经按耐不住啦。13成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡!祝您520幸福安康!
米拉Miira
1毛豆洗净。2剪掉一角,方便入味。3材料如下。4洗净放入锅中煮五分钟。5放入毛豆。6加入适量的盐。7煮15分钟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。2花生米清洗干净。3锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。4放入两勺盐煮五分钟。5捞岀香料。6放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。7放入食用盐炒热。8放入花生米小火慢慢翻炒。9炒至盐脱落。10炒至花生米微黄关火。11用漏勺漏去盐捞岀即可,花生米冷却后就脆脆的了。12成品图。
笑笑昵
这道菜配米饭和面条都适合,家里3个人,煮一次可以吃2到3餐????,豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。
代购也爱煮菜
不想出门买菜,冰箱里有什么就煮什么了,刚好冰箱有一点排骨,泡点红薯粉,加生菜和金针菇一起煮,晚餐有肉????️淀粉又有才,真是太开心????
代购也爱煮菜
今年姑姑家菜园里的樱桃水萝卜长势喜人,尝试用萝卜缨做点梅干菜试试,家人都说我不嫌麻烦,为美食花点时间是值得的!
烟火厨房
特点: 麻辣味浓,醇厚爽口,回味无穷。 "麻辣烫"又叫"串串香",它是四川火锅的另一种形式——"小火锅",与火锅不同的是:原料必须要用竹签子串起,再入锅中烫熟后食用,还可蘸食干辣椒等味碟。另外,麻辣烫只有红味锅卤(辣味)而不像火锅有白卤锅底。还有,"麻辣烫"所用的锅一般与火锅器皿差不多,但更多地选用了较小的锅来烫食,因此得名"小火锅"。
苹果冰激凌fP15h
猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血等作用,经常用眼的友友们,可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛私家
麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜,不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制,否则腥味会比较重。另外,腌渍时放硝盐,卤出的兔头才会色泽红润,但切忌加入过量硝盐,否则会对人体有害。
苹果冰激凌fP15h
卤肥肠的做法非常简单,只要清洗的干净彻底,一点异味也没有,还非常的香!卤好的肥肠可以直接吃,可以作为面条、米线的盖码,也可以炒着吃,还可以做干锅、煲仔等等,总之卤好以后怎么做都好吃!
水怜忧
1猪舌买来洗净,锅烧开水放入猪舌煮熟。2煮熟后过凉水,用刀刮干净白膜,越干净越好。3刮干净白膜后代猪舌。4把刮干净的猪舌放入加满水的锅内。5加入料酒,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,干辣椒,姜片熬煮。6先大火烧开,再转小火熬煮至收汁。7收汁后捞出晾凉,切片。8很好吃哦,拿来直接吃,或者用青红鲜辣椒炒,或者凉拌都可以哒。
汪小居
夏日的毛豆,搭配肉类,绝配!比肉肉还好吃哦。
敏zhu
猪头骨配啤酒????也是不错的选择哦!
伊一cmy
1猪手飞水。2毛豆剥好。3锅子烧热放入猪手。4放入腐乳。5放入香料翻炒均匀。6加入适量生抽老抽和开水,大火煮沸转小火慢炖半小时。7开锅盖放入毛豆焖5分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫