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1排骨清洗。2准备配料。3土豆切块。4锅中热油加入白糖炒出糖色，加入排骨翻炒加入配料。5加入热水盖锅小火煮20分钟左右。6加入土豆再煮15分钟左右。7加入盐开大火收汁。8起锅装盘。
甜甜mimi
1适量排骨准备就绪。2排骨冷水入锅焯水，放入姜片和料酒去腥。3葱姜，八角，桂皮，陈皮，草果备用。4炒锅入油烧热倒入冰糖炒出糖色，放入排骨煸炒，加入各种大料炒匀。5放入抹过排骨的开水，开水，开水，重要的事情说三遍，加入黄豆酱，老抽和生抽调味。6转入珐琅锅中，放入葱结煮沸。7转小火慢炖四十分钟左右。8豆腐和白菜，粉条准备就绪。9排骨八成熟放入豆腐和粉条同煮。10加盐调味即可。11放入白菜烫煮一下即可享用。12撒入葱花，已经按耐不住啦。13成品图。小窍门荤素搭配，营养均衡！祝您520幸福安康！
米拉Miira
1毛豆洗净。2剪掉一角，方便入味。3材料如下。4洗净放入锅中煮五分钟。5放入毛豆。6加入适量的盐。7煮15分钟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。2花生米清洗干净。3锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。4放入两勺盐煮五分钟。5捞岀香料。6放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。7放入食用盐炒热。8放入花生米小火慢慢翻炒。9炒至盐脱落。10炒至花生米微黄关火。11用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。12成品图。
笑笑昵
这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐????，豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。
代购也爱煮菜
不想出门买菜，冰箱里有什么就煮什么了，刚好冰箱有一点排骨，泡点红薯粉，加生菜和金针菇一起煮，晚餐有肉????️淀粉又有才，真是太开心????
代购也爱煮菜
今年姑姑家菜园里的樱桃水萝卜长势喜人，尝试用萝卜缨做点梅干菜试试，家人都说我不嫌麻烦，为美食花点时间是值得的！
烟火厨房
特点： 麻辣味浓，醇厚爽口，回味无穷。 "麻辣烫"又叫"串串香"，它是四川火锅的另一种形式——"小火锅"，与火锅不同的是：原料必须要用竹签子串起，再入锅中烫熟后食用，还可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣烫只有红味锅卤（辣味）而不像火锅有白卤锅底。还有，"麻辣烫"所用的锅一般与火锅器皿差不多，但更多地选用了较小的锅来烫食，因此得名"小火锅"。
苹果冰激凌fP15h
猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛私家
麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。
苹果冰激凌fP15h
卤肥肠的做法非常简单，只要清洗的干净彻底，一点异味也没有，还非常的香！卤好的肥肠可以直接吃，可以作为面条、米线的盖码，也可以炒着吃，还可以做干锅、煲仔等等，总之卤好以后怎么做都好吃！
水怜忧
1猪舌买来洗净，锅烧开水放入猪舌煮熟。2煮熟后过凉水，用刀刮干净白膜，越干净越好。3刮干净白膜后代猪舌。4把刮干净的猪舌放入加满水的锅内。5加入料酒，老抽，生抽，香叶，八角，桂皮，干辣椒，姜片熬煮。6先大火烧开，再转小火熬煮至收汁。7收汁后捞出晾凉，切片。8很好吃哦，拿来直接吃，或者用青红鲜辣椒炒，或者凉拌都可以哒。
汪小居
夏日的毛豆，搭配肉类，绝配！比肉肉还好吃哦。
敏zhu
猪头骨配啤酒????也是不错的选择哦！
伊一cmy
1猪手飞水。2毛豆剥好。3锅子烧热放入猪手。4放入腐乳。5放入香料翻炒均匀。6加入适量生抽老抽和开水，大火煮沸转小火慢炖半小时。7开锅盖放入毛豆焖5分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
