相信很多家庭都喜欢吃番茄,我家也不例外,冰箱常备的蔬菜里就有番茄,哪天不想下楼买菜,就煮个番茄鸡蛋面吃,番茄炒鸡蛋配米饭味道也是杠杠滴。番茄即是主菜又可以当配菜,碰上沙瓤的番茄洗洗生吃,也是不错的,反正不管番茄怎么做着吃我都喜欢,俩孩子随我也都喜欢吃番茄。儿子高考完就去麦当劳兼职了,有时下班晚,回来饭菜凉了也不如刚出锅的好吃,再热味道也不太好。我们都爱吃米粉,面条,意面家里也是常备,就想着煮一锅酱,他回家现煮面条用肉酱拌着吃岂不是挺好,冰箱里有番茄,洋葱,里脊肉,还有半包螺旋意面,番茄肉酱意面,马上脑海中
飞燕飘舞
一次烤三块牛排,方便美味,火候完美!
心煮艺的厨房
每一个馋嘴的熊孩子都渴望拥有一块能俘获他们身心的精致嫩牛排。儿童菲力牛排肉质细腻柔嫩,利于小朋友柔软肠胃的消化吸收,其营养价值较成人牛排更胜一筹。打响熊孩子“保胃战”就靠它了!
心煮艺的厨房
相信在大多数人的认知中,三文鱼的使用方法应该都是简单切片,生吃或者做寿司,再或者是简单的煎一下,但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此。今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼,让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理!三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!
人生需要坚持
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对保护人的视力有益处,易吸收,老人和小孩子经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利,促进生长发育,有防治眼疾,提高视力的功效,对贫血有良好的改善作用。
雅雅杨小厨
相信在大多数人的认知中,三文鱼的使用方法应该都是简单切片,生吃或者做寿司,再或者是简单的煎一下,但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此,今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼,让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理!
Laboratory
用60分钟+换取一份漫溢心胃的美食,很超值!如果做成功,会发现扁平面包和披萨的差别。这份面包可能也是一种艺术,在厨房挥洒的成就。
包阿苏
芝士奶盖再强也不可能收服所有人的胃口自由组合+奶盖重新焕发出天差地别的口感
饮品记
朴实的巧克力磅蛋糕,遇到了巧克力淋面之后。。。。
凤梨娜娜
因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道,干脆自己做。当然,就先要制作海盐焦糖酱咯~这款海盐焦糖酱,除了拿来做烘焙的馅料,其实也可以直接当作抹酱或装饰。
ShannonTsai
曲奇一直是我家两娃的最爱,每次出炉马上光盘,这次加了杏仁粉,相比普通曲奇杏仁粉的香味略胜一筹,女儿吃完跑过来告诉我,妈妈这个曲奇太好吃了,这次用的是海氏B30烤的,首先打动我的是粉色的颜值,可爱迷你,其次是这款烤箱是立式的,上下间距大,别看她只有30升,但烤戚风,烤吐司都不会顶到上加热管,还有一大优点,她炉内有灯,方便在烘烤中观察食物变化,一般的小烤箱很少有灯,再有烤出来的颜色正是我想要的金黄色。
心-静
这款海盐菠菜戚风,是我无意间加了两克海盐,因为总感觉菠菜配甜味儿,有些怪怪的,要是配咸味儿也许会好些,结果果然不出所料,好吃的很,用我女儿的话说绵绵的,咸咸的!
心-静
儿子就是个标准吃货,打着减肥的旗号,让我做低脂无油的减肥餐,还要求吃肉,低脂无油只能做鸡胸肉了,水煮他肯定不爱吃,上周烤了香辣鸡丝,被他肯定说好吃,说这周回来再给他做一款,想来想去烤鸡米花吧,正好妹妹一起可以解解馋,不用油炸,用烤箱烤鸡米花,多吃也不怕长肉肉。妹妹幼儿园回来,我先给她弄一份烤好的鸡米花,那小嘴吃的吧嗒吧嗒的,一个劲儿的说真好吃,真好吃!旁边一份他知道是给哥哥留的,也不会去拿。妈妈这一份给哥哥留的是吧?我不吃他的,留给哥哥吃。哥哥每个星期回来是妹妹最高兴的时候,如果哥哥回来的晚,她要等他哥哥
飞燕飘舞
相信大家都喜欢豆制品,有些豆制品做出来比肉还香,冬季吃它最划算,在北方比起蔬菜和牛、羊、猪肉超级物美价廉,与各种食材搭配都是美味,主要是营养不亚于牛奶,豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高于牛奶,常吃老人防止骨质疏松,孩子补钙还长个。
大海微澜
黑松露营养价值极高,是餐桌上的“黑松露”。对于黑松露的料理你了解多少?这个简单的蒸蛋料理,相信你一定学得会!好吃又营养,快收藏起来,自己做着试试吧~
四人厨
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包”因为发酵是包子类,与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚,生活越来越好。
小惠子
1将一半的彩椒切成环形,放一旁备用,把另一半切碎。在一个碗中,放入切碎的彩椒、墨西哥或智利胡椒、猪肉馅、2 茶匙酱油、2 茶匙黑胡椒,制作成 4 个 3/4 英寸厚的肉饼,在一大煎锅中用中高火煎 10 到 12 分钟,期间翻面一次,放在盘子中,盖好。在同一个锅中,放少许盐煎剩下的彩椒圈和蘑菇 3 分钟。2用纸巾包住面包,微波炉高火加热 30 秒。混合美乃兹、剩下的 1 茶匙酱油和一些黑胡椒。在面包上放上做好的肉饼,煎好的黑胡椒蘑菇和混合好的酱料,完成。够 4 个人吃的。
allenlee787
1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余! 在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高糕糕兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样,饺子——交子,都是取的一个岁末更替,辞旧迎新的意思。 而今天,我们又将这象征高兴、团圆的年糕,做成了漂亮的鲤鱼造型,中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说,锦鲤是好运的象征,将年糕做成鲤鱼,祝大家飞黄腾达,官运亨通,儿孙上进,吉祥如意,年年有余!
坨坨妈