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1土豆去皮洗净、青椒、姜洗净2土豆切滚刀块3青椒切块4锅烧热加入少许底油、加入五花肉翻炒5将五花肉炒出油后、加入姜末炒香6加入料酒7生抽8耗油9少许老抽10翻炒均匀11加入土豆块翻炒片刻12加入盐13加入适量的水焖煮至土豆软烂14最后加入青椒块15翻炒断生即可16成品17成品
香香的小厨房
1南瓜切片2肉末加盐生抽蚝油抓均3铺垫在南瓜上面4放入蒸锅，水开后15分钟左右5撒上葱花即可
甜甜mimi
1茄子洗净切条。2茄子条撒入一点盐，用手抓匀，腌一会。3茄子出水后，放入盛有淀粉的盘内，均匀的沾上淀粉，静置一会儿。4锅内放油烧热，将茄子条去除多余淀粉，放入锅内煎至两边金黄，变软后盛出。5装入盘内摆好。6锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放入葱花炒出香味。7放入蚝油8放入生抽9放入老抽10加入鸡精11加入清水12烧开后用水淀粉勾芡。13将炒好的肉末浇在茄条上即可。
清酒淡茶
酸辣咸鲜，开胃暖身
food999
马上就要过年了，你家的年夜饭会吃什么呢？在北方无论大大小小的节日，人们庆祝的方式都是吃饺子，以至于从小就给我一种感觉，只要是吃饺子就有一种过节的感觉。小时候，妈妈每次做饺子，都要在厨房忙活好半天，剁肉馅、剁菜就占据了好多时间。现在我们有了破壁机，准备饺子馅简直就是分分钟搞定，老妈看着我在准备饺子馅，高兴的说，这个好，再也不用我剁半天了。哈哈，科技的进步，真得会带给我们更多美好的享受，让劳动也变成一种快乐。饺子虽然只有一种，但是馅料却是千变万化，不同的馅料搭配，真得是不同的美味。今天就做一个很家常的馅料，香
林妈爱美食
我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！
雪凡爱
蟹多吃之辣炒蟹腿
四人厨
西兰花山药胡萝卜丁，营养美味！
诗韵墨香
1鸡翅焯水后过凉，沥干水分。2锅内放油烧热，放入鸡翅鸡脖至两边发黄。3放入葱姜，4放入生抽，5放入老抽，6放蚝油，7加入盐，8放入白糖，9加入料酒，10炒匀后，放入清水。11开中火，炖约15分钟左右，翻炒鸡翅，大火收汁。12盛出装盘，用葱花装饰。
清酒淡茶
溜腰花，营养美味！
诗韵墨香
雪莲果鲜甜可口，爽脆多汁，做成肉饼是别有风味，与荸荠相比有过之而无不及
清水淡竹
1油麦菜洗净，切段2蒜切末3鸡蛋打散4锅中放油烧热倒入鸡蛋，鸡蛋定型后捞出5底油爆香蒜末，放入油麦菜6油麦菜变色后加入盐7最后放入鸡蛋和蚝油，关火小窍门油麦菜不要炒时间长
金豆妈妈爱做饭
1用新鲜的咸鸭蛋。2绞好的肉馅用姜未，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，蛋清顺一个方向搅拌（我就用的鸭蛋清所以盐酌情给）3去掉蛋黄表面的薄膜。4肉馅压扁放上咸蛋黄（戴上一次性手套防沾）5用肉把蛋黄包好。6放入糯米里滚一圈（糯米提前泡发）7用手轻轻捏捏。8入锅大火蒸25分钟左右。9蒸好的糯米丸子。10出锅即尝。11一整颗咸蛋黄哟！12油润的蛋黄很好吃。
@那时花开@
1把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开2炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香3放入小海蟹翻炒变色4加入半碗水，放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可5成品
搬砖头的女子
饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，更是在年三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。逢年过节，全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
乐食记
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
