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1把鸡蛋和鹌鹑蛋浸泡30分钟，然后洗干净。2把洗干净的蛋放进锅里煮开，然后小火煮5分钟。3茶叶装入无纺布袋。4准备好香料。5把蛋一个个用勺子轻轻敲碎外壳，然后放入砂锅。6把茶叶包和香料包放入锅内，放入冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐（盐可以多点），大火煮开后转中小火焖煮5分钟，然后关火。7煮好的茶叶蛋放在汤里浸泡一晚上。8浸泡一晚上的茶叶蛋会更入味。
小岚私厨
1准备食材。2培根一片切成三段。3金针菇洗净分成六份。4培根把金针菇卷起来。5花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3，调成酱汁。6培根卷摆盘，折叠收口处朝下。7淋上酱汁，水沸，入锅蒸制十分钟。小窍门1本采的关键就是酱汁的比例，大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。3蒸东西一定要水沸才放下去啊！
高小疯
1准备年糕。2切成薄片放入热水锅中焯一水。3鲜虾洗干净去虾线。4锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。5放几滴料酒去腥味。6放入辣白菜翻炒。7炒匀以后加入一大碗水。8水开时放入年糕煮三分钟。9加入耗油。10辣白菜是咸的不用放盐。11辣白菜炒年糕完成。
幸运的小糯米
1准备一斤排骨，洗干净切段。2放入一勺料酒。3一勺生抽。4放入一勺耗油。一些蒜末。5用手抓匀腌半个小时。6放入一些油。7蒸肉粉准备好。8倒入90克蒸米粉搅拌均匀。9放入盘内。10上锅蒸四十分钟。11可以出锅了。12撒上葱花辣椒，粉蒸排骨完成。
幸运的小糯米
1准备材料。2木耳泡发洗净，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末。3锅内放入适量油，放入葱姜蒜末爆香。4放入木耳翻炒均匀。5放入丝瓜翻炒均匀。6放入生抽，盖上盖子焖几分钟。7焖煮至丝瓜变软，放入适量盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。8成品图。
云朵里的那只猫
1青椒切细条。2猪心洗干净，切开，冲干净里面的血块，把筋膜处理掉。3切成薄片。4焯水去掉血水，捞出备用。5热锅下油，下姜片。6放猪心爆炒，加少许料酒。7放入青椒。8加入酱油，耗油，鸡精，少量盐。9出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
黑胡椒配牛肉黑，红酒配牛肉——无论是从饮食营养还是从饮食文化方面来讲都是最佳搭配。黑胡椒浓郁的香裹住牛肉的鲜,红酒使牛肉的胆固醇降低，再用杏鲍菇来吸收牛肉的鲜美和黑胡椒的香辣……
阿汤小私厨
1木耳温水泡发后洗净。2香菜、洋葱、美人椒洗净备用。3锅中加水烧开、放入木耳焯水2分钟。4捞出沥干水分、自然掠凉。5蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油调成酱汁。6洋葱切丝放入碗里。7调好的酱汁倒入拌匀。8成品。9成品。
香香的小厨房
1准备材料。2豆腐切厚片，鸡蛋打散。3豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。4放入油锅中小火煎制。5煎至定型翻面，煎至两面金黄即可。6生抽蚝油放入碗中。7再放入适量的白糖和盐，加入3勺清水搅拌均匀。8直接把料汁倒在煎好的豆腐上，让豆腐均匀入味。9最后再撒些葱花即可。10软软嫩嫩的口感很好。小窍门豆腐要用嫩豆腐，这样做出的口感才好吃。
云朵里的那只猫
莴笋好吃，但叶子也不能糟蹋，莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。莴笋还具有独特的营养价值，能改善消化系统和肝脏功能；莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；莴笋叶含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了
晓美【敬天爱人】
1面粉中加入食用碱，盐1克拌匀。2加入适量清水揉成较硬的面团，盖上保鲜膜进行醒发30分钟。3醒过的面团排气，收园面团用擀面杖开始均匀了擀面。4擀成教薄的大片。5把大面皮折叠起来，每折叠一次都撒上干粉防粘。6用到切成等量的面条。7撒上干粉抖散就可以了。8锅中煮水烧开放入面条，盐2克略微煮1分钟左右就可以。9捞出过一下凉开水备用。10准备大葱，大蒜切掰。11锅中放入油，放入大蒜和葱烧出葱油，然后捞出葱和蒜留葱油。12葱油中倒入半碗鸡汤，放入生抽2茶匙老抽几滴，蚝油1茶匙，鸡精1克，砂糖1茶匙，略微烧一下，大约
鑫睿嫣然
芹菜叶不要再丢掉了，轻轻一变，成美味营养餐。比起芹菜茎，芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。
萝卜头～美食厨房
五色炒丁只是一个家常菜，制作简单，但色彩鲜艳，能增加食欲。主食材可根据自己的喜好随时更换或增加。
小影Lydia
男生们总是有一个困扰，喝酒以后总会被发现，发现以后免不了一顿牢骚，严重的时候还会吵架。教你一招，在不会惹她生气的情况下，还会让她乖乖的去给你买酒，绝对实用。那就是做这道下酒菜。
四人厨
松茸炒蒜苔，一道好吃家常素菜！蒜苔因松茸也变得清香四溢！
米拉Miira
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
