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1成品！2西葫芦一个洗干净！3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！5虾皮适量洗干净，葱花适量！6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！7面团和醒发15分钟！8下等量剂子，擀圆坯！9打入适量馅！10从一边捏褶，全部包好！11包好！12全部包好！13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！14熟了出锅！15成品！
诗韵墨香
今儿在超市买了把秋葵，想着给孩子吃，补补胃，一道最普通的家常菜！值得大家做！
梦菊斋
清炒芦笋是一道家常菜肴，主要材料为鲜嫩的芦笋。其制作简单，营养丰富，口味鲜美广受人们的喜欢。芦笋还具有清热利尿、提高免疫、降脂减肥等功效，常吃对身体健康非常有益。
碗里姜膳
1猪蹄洗干净，焯水后再洗去浮沫。2准备姜和花椒还有八角等大料。3锅里放油。油热放花椒八角生姜等大料翻炒后放入冰糖或者红糖。猪蹄放入翻炒裹色。4下图调料依次放入，耗油可有可无。5加开水，淹没猪脚，水大开了转小火。我是倒入球斧锅里煮。6在煤气灶上小火焖也可以。我是懒，老是忘记关火。所以我一般都是倒入电饭煲里，调到蒸煮的选项，一个小时就好。7一个小时后，关闭锅电源，出锅。吃猪脚时很我喜欢手拿着啃，很黏吃完先用清水一直洗。洗完再打香皂或者洗洁精。祝大家啃脚愉快。满满的胶原蛋白哦????
生活滋味2002
素馅发面饼，虾皮西葫芦鸡蛋饼，味道鲜美，凉了都不硬的发面饼！
诗韵墨香
这是个非常下饭的菜，严格上来说，这道红烧冬瓜算是湘试烧法。但小时候妈妈也会这样给我烧冬瓜吃，小时候的我嗜辣如命，不管什么菜，不放辣椒是坚决不吃的。唯一不同的是，妈妈没有放耗油。
清野小食
1金针菇去根洗净。2起锅烧油下入蒜片铲子，加一勺郫县豆瓣酱。3加一勺蚝油。4加水煮开。5放金针菇煮一分钟。6加盐和鸡精。7出锅装装盘撒葱花。
最初的最美❤
为了让小朋友多吃蔬菜，只要能包饺子的都放进去了。
一一love
麻辣，鸡蛋鲜嫩多汁，超级下饭????
一溪月
1鱿鱼改花刀、芹菜切段、圆葱切丝、蒜切片。2锅中烧开水将芹菜汆水2分钟，捞出沥干水份备用。3鱿鱼也放入锅中汆一下，捞出沥干水份备用。4鱿鱼中加入1勺韩国辣酱、1勺蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。5归·禾器平底铸铁煎锅中倒入适量油，放入圆葱和蒜翻炒至圆葱变色透明。6加入芹菜继续翻炒2分钟。7加入豆瓣酱、0.5勺蚝油、糖、酱油翻炒均匀。8倒入腌好的鱿鱼翻炒均匀。9撒上适量芝麻和孜然翻炒均匀。10关火撒上小葱碎即可。11归·禾器的这款平底铸铁煎锅的导热性非常好，特别适合做各种铁板菜。看着美食美器是不是能多吃一碗饭?
黄世仁61
1瘦肉切成细条，用花生油，酱油，一点点盐腌制几分钟。2土豆两个削皮。3切成条，切好之后洗一遍。4入锅焯水，煮至五六成熟捞出备用。5热锅下油，将肉丝翻炒。6倒入土豆翻炒。7加入酱油，蚝油和适量盐，加少许水焖煮入味。8起锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1500毫升水加20g白酒烧开，在等待水开过程中洗干净花蛤备用。2拍好蒜瓣备用，干辣椒切好备用。3水开放入洗干净的花蛤，花蛤开了捞起，花蛤折对半，留有花蛤肉的一半，另一半丢弃（吃的时候方便）。4热油锅，下蒜瓣、干辣椒爆香，放入花蛤爆炒1分（花蛤开水过了，熟的不用炒了太久），放入蚝油搅拌均匀，装盘（花蛤不放盐，贝类产品本身有咸味）。
l5277
1茄子洗净去皮。2切成滚刀块。3茄子中放入一勺盐，搅拌均匀腌制20分钟。4腌好的茄子腌出很多水。5将水攥干备用。6锅中加入适量油，放入葱花爆香。7加入茄子翻炒至略微金黄。8所有辅料混合制成调味汁。9将调味汁倒入茄子中。10大火收干汤汁。11装盘撒上葱花即可。
黄世仁61
番茄只有在高温才释放出番茄红素，番茄红素对身体非常有益。今天用茄汁成汤煮鱼，味道鲜美，爽口滑嫩…
中华琪食
1肉切好加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制十五分钟。2锅中加入水烧开，放入海鲜菇焯软捞出备用。3红辣椒切段。4锅中热油，加入肉片炒变色。5加入红椒翻炒。6加入海鲜菇炒均匀。7加入蚝油翻炒，炒熟即可。8成品图9成品图10成品图11成品图
Elena88
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
