1芹菜摘洗净,切小段,备用。2猪里脊肉切丝,加料酒、生粉、少许盐、几滴花生油,抓匀,腌制十分钟以上。3木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。4热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火滑炒,炒好盛出备用。5另起油锅,倒入芹菜段。6倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。7再倒入木耳,炒匀。8加蚝油,调味。9加1小茶匙盐,调味。10调入少许鸡精,即可出锅。
GXL8728
1黄瓜两根洗净,切方形簿片,备用。2大青虾仁十只,去头,挑虾线,洗净,加1勺料酒、少许盐,抓匀腌制十分钟。3木耳温水泡发,洗净撕小朵,备用。4热锅上油,爆香葱姜蒜碎。5倒入腌制的大青虾,快速滑炒至变红色。6加蚝油2勺及适量热水。7盖锅烧五分钟,待入味后,盛出备用。8另起油锅,倒入黄瓜片,炒匀。9加木耳,炒匀。10再将炒好的大青虾及汤汁一并放入。11加适量的盐,调味。12撕入少许鸡精调味,即可出锅食用。
GXL8728
补钙一流哦,非常适合产后的女性,成长期的小朋友,还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是:虾仁,虾油,虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极!
寻找无双
五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~
橘子小姐_Clementine
杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜有加入了洋葱和胡萝卜,使得营养更加全面。口味鲜香,清淡爽口。
红豆厨房
加了蚝油,菜的味道很鲜,还带有微微的甜~
小猪厨娘
1预备好所有用料。2油豆腐其中一面用刀割开凹字形。3把里面的豆腐肉挖空(不要丢。4肉碎中加入香菇碎,香芹碎,少许盐和胡椒粉,鸡蛋,豆腐渣一起拌匀。5每一片油豆腐塞满足够的馅料。6放进蒸锅里蒸10分钟至熟。7锅中放1杯高汤加入蚝油,橄榔油,盐,胡椒粉煮滚拌入用少许水调好的玉米粉勾芡,淋在豆腐上面即可。
亚希珍祥
冬季为了增加热量,可适当吃一些肉类菜肴,即可进补又可御寒。今天做一款用牛肉丸子烧制的粗粉条,叫做“丸子烧粉条”。制作这道菜用猪肉也可以,最好选择瘦肉为宜。“丸子烧粉条”的制作方法如下;
大炒勺
1昂刺鱼宰杀治净。2锅中放油,把鱼两边煎一下倒出。3锅中加少许油,放入葱姜蒜仔煸香。4加入辣酱煸炒。5放入昂刺鱼,加水,调入蚝油,老抽。6大火烧制,加入糖、盐、鸡精调味收汁。7烧好的昂刺鱼。
海洋moon
1牛后腿肉一块。2顺纹路切成丝,加料酒、盐、生粉、水、小苏打抓匀腌制15分钟。3准备好洋葱、青红椒。4洋葱、青红椒分别切丝,姜和蒜切片待用。5锅烧热倒油,下姜片和蒜片爆香。6随后放入牛肉丝,中小火翻炒,翻炒2分钟左右,盛出。7锅中倒入少许油,下洋葱丝和青红椒丝翻炒。8翻炒至软加入适量盐,接着倒入牛肉丝。9倒入适量蚝油,翻炒均匀即可。10脆脆的洋葱配上滑嫩的牛肉丝,大口吃吧!
葛思嘉
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,所有人都可以吃。其中,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
GXL8728
喜欢看日本漫画总是憧憬着像漫画主人公那样为男友烹制一份美味便当兼之爱死了吉野家的照烧饭so参考了各位名家的做法,又自己改良了下再没有了鸡肉的腥气有的只剩无尽的美味与爱意
syclhy
菜心粒蛋白炒饭是粤菜馆里经常能点到的一款主食。用蛋白和菜心做主料,炒出来的饭口感顺滑,晶莹剔透,适合不宜多吃胆固醇的人群。不过,在家里只用蛋白的话,显得有点浪费,还是用全蛋好些,材料能够充分的利用,而且,蛋黄营养还是很丰富的。菜心粒蛋白炒饭,好吃看得见,呵呵。
琴心剑胆
1将杏鲍菇、猪五花肉洗净。2用刨刀将杏鲍菇刨成薄片(个人感觉这样炒出来更加入味),五花肉切片。3锅内加入少量油,放入五花肉煸炒。4当肉煸炒成金黄色时,倒入杏鲍菇,加入蚝油、生抽,少许盐和糖,翻炒均匀即可。小窍门五花肉时可以选择略肥一点的,在煸炒的过程中,时间可以长一点,尽量把油煸炒出来,用荤油炒出的杏鲍菇味道更加鲜美。
小狗找美味
这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。
夜雨紫轩
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan