1鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切成滚刀块; 准备好其它原料;2冷水下锅, 加入两片姜,将鸡翅放入水中焯一下后捞出;3鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切成滚刀块; 准备好其它原料;4洗净锅, 放少许油, 将鸡皮的那一面朝下放入;5先煎鸡翅,将两面煎至金黄;6下入准备好的香料和冰糖一起翻出香味;7再加入料酒、酱油和蚝油和适量的水, 煮开后关小火加盖煮上五分钟;8下入准备好的莴苣,9装入盘中, 上面撒些小葱末。小窍门1. 鸡翅在表面上划上两刀, 方便入味; 焯过水的鸡翅先煎一下, 这样有利于鸡皮中的油脂析出, 吃着更健
斯佳丽WH
为了让挑食的宝宝爱上吃饭,妈妈们一次一次地不厌其烦地在厨房里变魔术,花儿一样的美食大大提高孩子吃饭的兴趣。有时候一个简单的操作,也能为菜菜加分哟。今天介绍这个蒸肉末,看上去的一朵花儿,其实很简单的。
叶子的小厨
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜顺气助消化。现在是萝卜大量上市的季节,价格便宜又有营养,做成酥饼真的很好吃。
tgcyy
花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,特别是西兰花富含维生素C,矿物质含量也很丰富,对于延缓衰老很好好处,适宜于中老年人食用。
清欢的烟火生活
1紫包菜,红萝卜,凉薯。2备好的包菜,红萝卜,凉薯全切丝。3切好的丝装碗里,撒少许盐。4再分别淋上醋,香油,蚝油,辣椒油。5拌匀置半小时入味即可。
水青青
1腐竹少许,用清水泡软清洗干净。2泡好的腐竹放进开水里过开水,。3沥水。4切点辣椒提辣。5撒些盐,淋上蚝油。6淋上香油。7淋点醋和辣椒油,撒些调味鲜。8拌匀入味。9上桌开吃。
水青青
1备豆芽菜清洗,。2再备点辣椒提辣。3将豆芽菜和辣椒倒进热油锅里。4加盐和醋炒匀。5将豆芽菜炒熟。6出锅前淋上蚝油撒上调味鲜。7出锅装盘。
水青青
1备西兰花和辣椒。2油烧热倒进西兰花。3用油焯熟。4出锅待用。5锅里留少许油放进姜丝和辣椒爆香。6再倒进西兰花加点盐。7炒匀。8再淋上蚝油,撒上调味鲜炒匀出锅。9装盘上桌。
水青青
1地里的空心菜。2摘下。3清洗切段。4切点猪肥肉。5将猪肥肉放进锅里煸出油,用鲜猪油炒空心菜, 空心菜更爽滑可口。6煸好的肥肉油。7放进蒜米爆香。8倒进空心菜炒匀。9放点盐将空心菜炒熟。10调入调味鲜。11关火淋上蚝油炒匀即可出锅。12炒好的空心菜。
水青青
蒙鱼,一种海鱼,我也不知道学名是什么,超市里就是这么写的。这是北海一种很常见的海鱼,肉质嫩滑,味道鲜美,因为脂肪比较多,所以一般可以跟茄子之类的煲煮。煮这种鱼不用放油的。因为不能吃酸笋,要不然放点酸笋一起焖,肯定好吃。
守候宁静
前几天看到一个大厨的手艺,真心的心动了,还等什么呢?
Joannalgj
豆腐是一种最为普通的常见食品,但是你可能想不到,它也具有良好的保健功效及食疗作用。素有“今秋豆腐似人参”之说。据中医说,豆腐性味甘、凉、入脾、胃,有补脾益气,健脾利湿,清热解毒之功效。豆腐营养丰富,口感细滑,既健康又美味的食品,还具有美容的功效。因为豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮,以及矿物质都对皮肤有好处,也可以外敷做面膜,一举两得,内服外用,爱漂亮的姐妹们,可以试一试。本人已经做过多次实险啦,在严寒干燥的冬季,用美容碗装上磨碎的豆腐,尽量越碎越好,加上珍珠粉,还有蜂蜜,搅拌均匀,就可以敷个二十分钟,美白又
寂寞高跟鞋
食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。 经常打豆浆,吃腻了豆渣饼、豆渣馒头、炒豆渣......今天给豆渣来个华丽的转身---素肉松。做这个素肉松时是阴天,照片怎么拍也拍不好,宝宝又非要端走,等不及吃,加了点蚝油的素肉松特别适合我家宝宝的口味,一盘一会就全部进了她肚里。
叶子的小厨
1备茄子。2切条。3过清水清洗洗去涩水装碗里,4放进锅里蒸10分钟蒸熟,。5蒸好的茄条淋上蚝油,香油。6放点盐。7再放进豆豉,辣椒,辣椒油,调味鲜。8拌匀。9用快子冲更碎会更好吃。
水青青
1茄子二个。2去皮放进锅里蒸熟。3锅里烧油放进蒸好的茄子放点盐和豆豉炒匀。4放点辣椒提辣将茄子炒成茄泥。5调点味精。6淋上蚝油炒匀出锅。7装盘上桌。
水青青
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘