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今天就用细嫩的西葫芦来代替莲藕，将西葫芦切片，每两片不完全切开而成一个夹， 中间再夹入香菇肉馅， 再将两片合在一起， 盒子外面挂上一层面糊， 放入油锅中炸熟后捞出。 炸好的“西葫芦香菇盒”， 外皮金黄酥脆， 里面脆嫩爽口的西葫芦包裹着飘香的香菇肉馅， 味道灰常鲜美。 再撒上点椒盐， 味道更足；喜欢吃辣椒的朋友， 也可以蘸上辣椒酱一起来吃。 来上一个， 一口咬下去， 香酥嫩爽， 真是让人吃它千遍也不厌倦。
斯佳丽WH
1备莴笋，高笋，红萝卜，辣椒。2高笋切片，红萝卜和莴笋切丁，辣椒切段。3烧油下入切好的红萝卜，莴笋，高笋。4放点盐入味。5将红萝卜，高笋，莴笋炒熟。6放进辣椒提辣炒匀，出锅前调入调味鲜和蚝油炒匀装盘。7炒好的炒三鲜。
水青青
1莴笋，红萝卜，茭白，辣椒。2将莴笋，红萝卜，茭白全切丝。3切好的三丝装碗里，放少许盐。4放进咖喱，咖喱用开水化开倒进碗里。5淋上香油 ，蚝油，放点调味鲜。6拌匀置半小时入味即可。7拌好的咖喱三丝。
水青青
1准备食材，洗干净。2西兰花掰成小块，杏鲍菇切成薄片。3葱姜蒜切沫。4锅里烧开水，放点盐。5把西兰花放里面焯一下。6焯好的西兰花拿出来放凉水里。7锅里热油，把葱姜蒜炒香。8放西兰花。9放盐。10稍微放一点水，煮一分钟。11放鸡精炒好就可以拿出来了。12锅里热油，把葱姜蒜炒香。13放杏鲍菇。14放蚝油。15放糖。16放盐。17放鸡精就可以了。
蝴蝶兰1
洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。
叶子的小厨
一到冬天就想吃热乎乎的，辣的东西，辣得泪流满面，全身冒汗，就觉得特别舒服。火锅是最佳选择，可是某人不能吃火锅，也不能吃太辣的食物。⊙o⊙…那就稍微辣点吧。
零零落落2011
我们家最喜欢鸭胗了，特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。相关人群一般人群均可食用贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。一次食用不可过多，否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。食疗作用中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。
依然美食
对于动物内脏我们家吃的很少，几乎不怎么吃的，一方面不知道怎么吃，另一方面就是也不知道这内脏有营养吗？卫生吗？所以带有这么多疑问我还是很少买的，但是那次去孩子爷爷家吃饭在那里吃到这白切猪心觉得味道还是不错的，蘸上清爽的蚝油，不油腻又很香的，上网看了下猪心营养价值也很高，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 所以我就买了一点猪心回来白切了吃，这是第一次做，这菜没什么难度，但是味道也很好，所以推荐给大家试试哦~
草莓
1准备食材，把小油菜去根，洗干净，杏鲍菇洗干净。2葱，姜，蒜切沫。3杏鲍菇切片。4锅里热油，炒香葱姜蒜。5放油菜6放盐7放鸡精，炒好拿出来。8锅里热油，炒香葱姜蒜。9放杏鲍菇10放蚝油11放糖12放盐13放鸡精，炒好拿出来装盘就可以了。
蝴蝶兰1
第一次做蜜汁叉烧肉，这道菜我在港式茶餐厅吃过，挺喜欢了，宝贝更喜欢，今天试试，昨天晚上先把肉处理好今天晚上就可以烤了！我的第一次叉烧肉成功了！
苹果mm
1材料：台湾花菜、油面筋2将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜翻炒一下。4随后，加适量的水煮开，煮至花菜断生。5接着，合入油面筋翻炒翻炒。6然后，加适量的耗油。7加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
有时候买菜一次吃不完，就剩下放冰箱里了，一根胡萝卜，一根火腿肠，一个杏鲍菇，加上两个土豆，凑在一起炒个菜，还别说挺下饭，用勺子挖着吃最过瘾了！
飞燕飘舞
1备茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切点辣椒。2烧油放进茄子和辣椒炒匀。3放点盐。4将茄子炒熟。5放进皮蛋炒匀。6淋上蚝油 ，调点味精提鲜。7再翻炒几下就可出锅了。8炒好的皮蛋茄子。
水青青
我记得我曾在日志里说过我是杏鲍菇代言人。各种做法是经常换着来，要问我怎么做最好吃？根据帅对杏鲍菇的认识，杏鲍菇有以下特点：1、相比香菇和蘑菇本身味道不是很浓烈。2、其本身有一些淡淡的腥味。3、口感比其他菌菇更为Q和厚实。 针对特点1：杏鲍菇本身味道不强烈适合跟各自食材搭配。针对特点2：杏鲍菇适合调味料较重口味的搭配，也适合和蚝油搭配。针对特点3：杏鲍菇适合各种爆炒切丝切片都可以，相比其他菌菇不是很适合做汤。 那么今天帅就推荐一个自己“捣鼓出来的”私房菜-【干煸杏鲍菇】。 重口味的做法，麻辣鲜香，下饭至极
帅帅小厨
1材料：花蛤2姜片、葱花、耗油3将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。6加适量的水。7翻炒翻炒至花蛤开口。8然后，加适量的耗油。9加适量的盐。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
