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烤翅估计是每个孩子的最爱，欲罢不能，我家孩子也不例外，每每总是吃不够。自己在家同孩子一起做，卫生、实惠，其乐融融。
昊昊小屋
吃肉的时候最讨厌的就是还要吐骨头，想轻轻松松一直满口大肉没有骨头吗？快来试试这个鸡腿卷，绝对有料！
檰糀￡餹
11.原材料备齐，土豆切丝在水里泡着、多换几次水，鸡蛋打到碗里里面加入一点蚝油打匀；22.座锅，待锅烧热后倒入食用油；33.将打好的蛋液倒入锅里；44.待一面凝固后，用铲子划散稍微再炒一下盛出；55.锅里搁少许油加葱花翻炒；66.待葱花炒出香味后，把土豆丝倒入锅里翻炒；77.翻炒片刻后加入半勺豆瓣酱翻炒；88.将鸡蛋倒入锅里继续翻炒；99.向锅里加入适量开水；1010.最后烹入适量香醋，加入食盐，翻炒；1111.盛出即可享用美味了。
筱筱很在乎
1将鸡腿切成小块，辣椒切好，馒头切成长条。2上锅加入适量油烧热，加入2个八角和大蒜爆香。3加入辣椒拌炒。4将鸡腿加入拌炒。5分别加入适量生抽，老抽，料酒，白糖，盐和1勺蚝油拌炒3分钟左右。6最后加入清水，水的份量要沒过鸡腿。7盖紧煮熟收汁。趁在煮鸡腿时间，另开一个小锅炸馒头。8小锅里加入适量油烧热，将馒头炸至金黄色摆上盘子。9将煮好的鸡腿装在摆好馒头的盘子完成。
梦桃缘
1猪肉切片。2用刀背敲打猪肉。3加入盐、料酒、各种调味料拌均匀，静至半小时左右。4肉片先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。5裹好了面包糠。6锅中加油烧热，放入肉片。7香香的猪排好喽……
丽制美食
1准备所有主料及辅料。2准备所有调料。3瘦肉切粒，将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。4起锅热油，爆炒姜丝。5将瘦肉粒倒入锅内翻炒。6翻炒肉粒至7成熟。7将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。8炒至尖椒断生。9将葱白及生抽＋生粉＋盐＋清水调成的芡汁倒入。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
包包变
这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗，即简单省时，可口下饭，又保持菜的营养不破坏，一举好两得，何乐而不为。
秋雁红枫
1准备原料：鸡胸肉，西芹，甘笋，姜，葱。2调料：花生油，盐，味精，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。3把西芹，甘笋，姜，鸡胸肉切片。4西芹斜刀片成一片片5切好的鸡肉，用盐，蛋清，水淀粉，腌下。炒出来的鸡片滑嫩。6放姜炒香，再加入焯过水的西芹，甘笋片，鸡肉片，葱段，煸炒下。7然后调味。我是把盐，蚝油，味精，白糖胡椒粉，水淀粉，都先放到一个碗里混均的，然后炒均。亲们也可以不向我这样。。。我这样就比较快。8炒好装盘，咸鲜嫩滑的西芹甘笋炒鸡片就完成了，亲们可以在家里做下，简单快捷。
小钦~Q~美食
1香菇、云耳、虫草花泡透，菜心、香菜、姜等切好2热锅，爆香姜片后加入香菇炒一会3加入适量水与调味料（除麻油酱油外），小火煮香菇40分钟左右4加入云耳煮15分钟5再加虫草花煮10分钟左右6在煮虫草花时另用沸水焯熟菜心7下麻油酱油拌均匀8加入熟菜心稍拌一下，关火9上碟后洒下香菜段即可小窍门盐不要下太多
火镀红叶
1菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段2座锅烧水，里面加少量食盐和一滴油3待水烧开后，将菜花放锅里焯一分钟4将菜花捞出放凉水里过一下5座油锅，热锅凉油6将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄7放菜花翻炒8将腊肠放进去继续翻炒9加入适量蚝油10再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅11来张图
筱筱很在乎
好吃就是唯一的故事。
恒星的眼泪
很鲜的鸡丝馄饨！
Joanna_静
1准备材料.2饼切块备用.3牛肉切成片,到入蚝油抓匀腌10分钟.4热锅入油,放入肉片.5翻炒至变色.6在放入饼.7炒两三分钟.8到入蚝油.9翻炒均匀即可.
京京~
1材料：西兰花、虾仁（已清洗）2将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。3随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入虾仁，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1西兰花洗净切块，大蒜切成片2锅里加适量水烧开，加入一点盐，西兰花焯水。3西兰花颜色变为翠绿即可捞出控水。4蒜片爆香5加入焯过水的西兰花翻炒，加入适量的盐。6再加点蚝油和少量生抽。7翻炒片刻装盘。
雪凝一刻
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
