我们可以试试这种做法,让普通的鸡蛋也变成一种美味,用蛋白做的小盅,蛋黄溶入肉馅中,用少量油来煎熟,最后浇汁调味,真的很有趣的做法,老年人和孩子肯定都会喜欢。
小艾厨娘
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。 响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。下面就来看看具体做法吧......
叶子的小厨
自己住,晚餐不想吃太油腻,来点无油又营养好吃的的
Mandy0222
1将玉米笋和鲜菇洗净2青豆洗净3准备好虾,去壳4玉米笋切半,鲜菇切成小段5油热加入玉米笋6再加入青豆7最后加入鲜菇翻炒8加入蚝油9虾仁切丁10倒入适量水盖上锅盖三到五分钟,加入少许盐调味11成果~
刺猬-小小蓉
我老公很喜欢吃意大利面,刚开始老是按照中式的做法,把意大利面炒的像中式的炒面,他试了几次,吃得还很开心。我自己却不以为然,刚好前段时间他买了些日本和牛,我就想着煎个牛排,煮个意面,让他尝尝正宗的西餐。
lisawang88777
1材料:青椒、茄子2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。7接着,锅内留适量的底油,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。8然后,合入炸好的茄子翻炒一下。9最后,加适量的生抽。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
我要为明天的野炊做准备,在家里做好了几个拿手菜,到时加加热,一样吃的美味。凌晨一点多的时候给我远在宁夏的侄子发微信,向他求救红焖羊肉的做法,搞得我侄子戏弄我:亲姑姑你在国外吗,这大半夜的不睡觉啊!没办法这都是看了我侄子发的红焖羊肉的图片被馋到了,让我过目不忘记在心里了呢。
东营小英子
1肉切大片。2加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀,入味30分钟以上。3芝士切成比猪排略小的块。4在猪排上摆上芝士。5再盖上一片猪排。6先沾蛋液,再沾面包糠。7平底锅放油烧热,放入猪排,注意翻面,双面金黄出锅。8香喷喷的爆浆猪排。9看看切面,浓浓的嫩滑芝士。10非常好吃哦,健康的早餐,自己动手吧。
丽制美食
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁,咸中带甜,和香菇、木耳、花生米的搭配,更增添了几分营养。
小艾厨娘
春天是适合吃白肉的季节,在加上这季的蚕豆,用十分钟简单做一个小炒菜配白米饭方便又好吃。用腐乳是临时想到的,根据个人喜好选择腐乳,觉得味道更加丰富和搭配,也确实变得更好吃。
欧阳yy
老公是内蒙人,虽不大挑食,可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找,听他说的多了就试着他做了一次,没想到他一气吃了很多,还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面,做的肯定不正宗,但这和他家乡相似的饭食可以聊慰思乡之情吧。
日光仙子
1主要材料。 2黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝;3取一大点的碗,把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底;4香菜切段; 葱切末; 蒜切片; 辣椒切小段;5调捞拌汁:碗中放入少许盐,鸡精,白糖;再加入酱油、蚝油、香醋,然后加入辣椒油,香油和白芝麻;最后加入冰镇矿泉水搅匀,放入冰箱待用;6金针菇去掉根部洗净,焯水;7焯好的金针菇放在三丝上面;8倒入冰镇的捞拌汁,洒上香菜;9炒锅烧热放油,放入葱蒜、干辣椒烧开;10把锅中的热油浇在上面即可。
々苗∴
小时候经常在夜宵摊吃烧烤,特别喜欢烤出来带有孜然香味的食物。以前的烤玉米大部分都是糯米的,现在有甜玉米了,就来一发!
海贼TOP_库玛西
这是我妈妈小时候吃菜,那时候的主食就是红薯,天天吃这东西,上学也带这个,吃的灰心又灰心。吃烦了,过年过节时就变着法的把红薯变成好吃的东西。红薯做成红薯淀粉就可用来做红薯馒头也可以用来做薯粉蒸肉。那时候穷,这些是过节时候的抢手菜,非常受欢迎。
舒舒的厨房
1正在煮豆瓣酱,煮好的黄豆好香哦。2黄豆少许,红辣椒和青辣椒切丝。3烧油放进青红辣椒丝炒匀,炒至断生。4倒进黄豆炒匀。5放点盐入味。6放进调味鲜炒匀。7出锅时淋上蚝油即成。8炒好的黄豆上桌。
水青青
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆