1锅中烧开水把粉丝烫一下,捞出备用2猪肉切丁,葱蒜切碎3锅中加油,放入郫县豆瓣炒出红油4加入肉末翻炒5加少许水,放入酱油、蚝油、糖、米醋、蒜末翻炒6放入粉丝,大火翻炒收汁7出锅撒上葱花,完成。
黄世仁61
1娃娃菜切开2放到开水里汆2分钟3粉丝放到开水里烫一下4大蒜切末5锅中放少量油,把蒜末炒成金黄色6炒好的蒜油7在蒜油里加入所有配料,拌匀8粉丝铺在盘子底下,娃娃菜放在粉丝上,浇上拌好的汁,放到锅里整5分钟9可以吃了*^O^*
黄世仁61
这次的蔬菜礼盒里面还有新侬的新产品,新侬生态带鱼,这带鱼一看就很新鲜,鱼鳞颜色银白而且一点都没掉,真不错。今天做了个剁椒炖带鱼,剁椒还是入冬时自己做的,一直没怎么吃,因为他不吃辣的,所以只能趁他不在家吃饭时我才用,消耗的就慢多了,今天他说不回来吃饭,我正好做个辣的解解馋哈哈。 品尝了剁椒炖带鱼,我感觉这两样还挺搭的,带鱼的腥气吃不出来了,而且我自己做的剁椒也不是很辣,很符合我的口味,如果喜欢辣的同学就用自己喜欢的辣酱即可,总之这道菜不光颜色好看,吃起来也很美味的。
热爱红烧肉
有一天,路过一家东北特产店的时候,竟然看见了心心念念的茴香,真的是好激动啊!还以为是看错了,跟老板再三确认了,就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂,当时经常放在老奶洋芋里炒,或者炒鸡蛋,很是钟情于它那独特的香味。家乡这边不产茴香,好像也没人吃。于是买了点回来弄豆腐。
馋嘴侬侬
清明回老家姥姥给我们的茴香。老太太自己种的,在院子门口一平方米大小的地方,嫩嫩绿绿的小茴香随风摆动。自己没舍得吃,全部掐下来送过我了,回来后包了包子,剩下的做了茴香火烧,好美味。茴香的香气非常独特,有很多人接受不了。但我们家都很爱吃,调上点韭菜不论包包子还是做火烧都特别受欢迎。不怎么喜欢包水饺,因为茴香馅儿太散,不好包。
雪墨飞扬
以前去饭店,品尝过排骨焖刀鱼,一直想尝试下手法,清理冰箱发现还有些许排骨,市场的刀鱼也不错,弄一条刀鱼合计烧烧看。
皇家传说
1材料准备好2猪肉洗净,切拇指大小,姜蒜、韭菜切碎3将猪肉倒入破壁机容器内4启动绞肉程序5程序结束后关闭机器6在破壁机容器内加入姜蒜沫7再加入韭菜8调入生抽、蚝油、鸡粉、料酒、盐9再用低速搅拌20秒,并一边用搅拌棒搅匀10搅拌好肉馅后关闭机器11取适量肉馅放入饺子皮中12包好饺子13锅里放适量油,烧热后放入饺子慢煎14将饺子底部煎至微焦后倒入适量水,没过饺子1/3即可15盖上盖子,用中小火焖煮10-15分钟,烧干水分即可
juju菊娜
1内脂豆腐倒在盘中,划几刀2皮蛋切碎,摆在皮蛋上3辣椒段和芝麻放到碗里4锅中烧热油5浇在干辣椒上6把余下的配料除花生外都放到碗里拌匀7把调好的汁浇到豆腐皮蛋上,撒上花生碎,享用吧^_-
黄世仁61
1有洗干净,改花刀,切段2锅中烧开水 把鱿鱼汆一分钟3汆好的鱿鱼4胡萝卜,青椒切片5锅中放适量油,把青椒和胡萝卜放入翻炒6加入鱿鱼翻炒7放入蚝油 酱油 糖快速翻炒几下关火8出锅装盘,很简单吧*^O^*
黄世仁61
生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。
傲娇娇娇
1猪小排斩小块,在清水里泡2小时以上2泡好的小排挤干水,放到高压锅中,加少量水,放入盐,料酒,葱,姜,花椒,大料,加压10分钟3压好的排骨捞出,沥干汤汁4炒锅中放多一点油烧开5把小排倒入油锅炸成金黄色6炸好的小排7另起锅,加入刚才压小排的汤8加入糖,醋,蚝油,酱油9倒入排骨翻炒,盖上锅盖闷5分钟10大火收汁11出锅撒上葱花,即可食用^_^
黄世仁61
1准备好黄花鱼一斤 十条2酸辣椒 指天椒 小尖椒 姜 香菜 葱3切好备用4准备好调料5锅中放入油 放点姜 放点盐刷一下锅 防止粘锅 再将鱼一条条放进去煎至金黄6然后再翻过来煎 翻的时候慢点 小心把鱼弄烂7煎好后把剩下的姜放进去 再淋入适量酱油 耗油 料酒 翻炒一遍这样可以很好去一下腥味 我差点把辣椒先放进去了8然后把酸辣椒 指天椒放入翻炒一会 主要是把酸辣椒的味道炒出来9再放入适量清水 盖过鱼的一半为宜10水开后再煮一会 然后翻过来煮 再把小尖椒放入11最后再放点盐 鸡精 再放入香菜 葱翻炒一遍就可以
【缘】阿朱朱
零厨艺含量,整只鱿鱼加入酱料腌制过夜,第二天烤到焦黄色,切成小圈,无论味道还是颜色,形状都很棒棒哒!朋友聚会,来杯小酒,更加美美哒!鱿鱼的营养价值非常高,脂肪含量极低,胆固醇含量较高。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人吃的时候可以加多些姜蒜中和一下。另外,鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
叶子Ivy
女儿不爱吃北方那种瓷实的花菜,今天买到了南方的散花菜,果然口感更鲜嫩脆甜,味道不错。
一点星光
一直想做,一直不见行动,可见我的执行力极其差。
如影随行1974
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝