这个菜完全是为了图简单 o∩_∩o 不过春天适宜吃韭菜哦 主要是还健康实惠 我个人认为这么做还挺好吃的呢
瑾萱的美食
1鱼洗干净后用刀在鱼身划几刀。2锅里放多点油,待油温高时进把鱼放进去煎炸。3煎炸至俩面金黄就可以出锅了。4用锅里剩下的油爆香姜,葱,辣椒。5接着把鱼放进去,把葱和辣椒夹放在鱼身上面再加点水。6等水开后沥上豆瓣酱,蚝油和盐就可以出锅了。
鬼傀魍儡
那天去沃尔玛看到新鲜的虾就买了一斤回来 这么捣鼓出来 味道还不错 鲜香中带点辣辣的感觉:) 我和小妹两一下子就吃没了 长辈们都不怎么吃 有怕辣的 还有就是我小姨生病不能吃虾
瑾萱的美食
本来这青菜还要摆型的,但由于老公肚子太饿了就没摆了,呵呵,请亲们多将就了。
鬼傀魍儡
自制汉堡的味道绝对不输给快餐店,而且安全、卫生,料又足哦。
千惠烘焙
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
墨兰清香
1菌菇洗净切片。2鱼丸切片。3大葱切片,腊肉切片。4香葱切段。5起油锅,放入腊肉片煸炒出其中的油。6大葱入锅煸出香味。7鱼丸片入锅煸炒。8菌菇入锅。9放入适量生抽、盐、耗油。10翻炒均匀。11将香葱放入过着炒匀即可。12出锅装盘。
瑾萱的美食
1先把番茄切小碎丁,葱叶切末,葱白切长条。2锅内放入水在放入少许的油(这样的菜会有光泽亮亮的)。3等到水开放入菜煮1分钟拿出放入盘子里面备用。4锅内不放油,直接放入番茄碎煸炒,在加入少量的水煮一下。5等到煮 开1分后放入适量蚝油和葱末拌匀。6番茄酱取出用小汤匙慢慢的舀入生菜上。7加入葱白即可。
墨兰清香
1将隔夜馒头切成丁。2黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。3不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。4锅继续烧热,下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。5锅烧热,不用加油,下入腊肉炒出油。6下入黄瓜丁炒断生。7下入鸡蛋和馒头丁翻炒。8最后下入香菜,调入一滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1把猪肉洗干净切成片备用。2青瓜切成薄片备用。3锅加油,先吧猪肉爆香,然后再把青瓜放进去一起炒。4出锅前加点蚝油,盐就可以出锅了。。。
鬼傀魍儡
1先将泥螺清洗干净。2锅里放水烧开。3把姜葱切丝,葱切葱花。4水开后放入泥螺。5煮至冒泡后马上关火。6然后把泥螺捞出沥干水。7接着把泥螺放入碟子里,把葱姜花放在上面。8加入适量盐和料酒、蚝油。9另起锅,往锅里倒入油,烧热。10然后把油倒入泥螺上面,会有滋滋的声音。11接着拌匀即可。
灵草
1火腿切成片。2小葱摘洗干净切滚刀块。3鸡蛋打散。4不粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。5锅继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。6下入小葱翻炒,炒出葱香。7下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1所有材料洗净。2全部切薄片。3锅里放水烧开,放入切好的猪肝焯下水捞出。4另起锅,锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。5放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。6加入老抽和花椒大料粉再加少许水。7加入蚝油和适量的盐翻炒。8放入青椒和味精翻炒出锅。
小乖宝宝
1所有材料洗净。2所有材料切片。3锅里放油放入葱姜蒜炒香。4放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。5加入蚝油翻炒均匀后放入盐。6最后放入辣椒和味精翻炒出锅。
小乖宝宝
1主材料:北豆腐,京葱。2先将豆腐切成小块然后放入开水中煮沸。3起油锅,我喜欢在食用油中放入一点麻油增加香味。如果愿意的话可以爆些蒜,然后加入京葱翻炒。4等到葱炒得差不多的时候放入豆腐。5加入两小勺油豆豉。6再加入两小勺辣豆豉。7如果有条件的话,放入一大勺蚝油。如果没有的话,可以选择加入一些糖。最后再到入些生抽就可以上桌了!
jibijo
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露