荤素的良好搭配,成就美味与营养的双重收获
好运加倍
萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。此菜肉色浅红,质坚而细,富有弹性。
湖头排档
婆婆亲授好吃秘方,丹东饺子
摩玲
1鲜虾去壳,对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。2准备一些春卷皮。3取一张春卷皮出来,在一角处放上3片虾。4卷起来。5把两边的皮往中间折起来。6再往上卷起来,封口处可以用蛋液或者面糊沾住。7包好后下油锅炸至金黄捞出控油即可。8好吃的虾卷出锅啦!
vivian_mwbDRK
小朋友最喜欢的一道菜,糖醋口儿,边吃边舔手指~~
坏脾气莲莲
1准备好胡萝卜丝和姜片。2鲜虾处理干净。3锅烧一些油,下姜片炒香。4下胡萝卜丝炒。5同时也倒入虾一起炒。6炒到虾变色,加入蚝油、盐、鸡精翻炒,加入一些葱一起炒。(忘记拍了)7起锅前加少许料酒翻炒一下即可出锅。
vivian_mwbDRK
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是我们湖南省著名的汉族小吃,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
安娜_Anna
夏天炎热,多吃点冬瓜会对身体大有好处,而且能补充身体流失过多的水分。冬瓜红烧还是清烧都是夏季比较热门的一道餐桌美食,特别是汤汁浇在饭头上最下饭了。另外对体形偏胖的,夏天常吃还有一定的减肥效果!
随风远行cheng
1丝瓜削皮,油条切段2丝瓜切滚刀块3放葱花花椒炝锅后捞出、加丝瓜炒熟。稍加水4加入油条,一定要加水,油条很吸水,让油条变软才好吃5最后加盐和蚝油,出锅
siyi777
蒜蓉粉丝蒸丝瓜,夏季餐桌上一道比较清淡爽口的菜肴,采用蒸的烹调方式,成菜口感清爽又不失鲜美。铺在盘底的粉丝,将丝瓜和调味的汁水吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁。
清水淡竹
不是特别复杂但是超级好吃。配白饭真的特别合适。
靖儿0928
观达菜别名根达菜、厚皮菜、牛皮菜、光菜。观达菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,鲜嫩多汁,适口性好。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒,行瘀止血的功效,推荐在减肥期间食用。
marieanne
草菇,营养丰富,味道鲜美,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,它还具有解毒作用,也能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
黑猫警长kitchen
茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当时就想吐了,实在是闻不惯那个味。不过我知道茴香营养丰富,其主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是
marieanne
1把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。2把土豆清洗干净,带皮用勺子挖成小块。我用的不是很小的那种土豆,所以就改成小块,如果是小土豆最好了,不用改块,但我个人还是建议用勺子把小土豆的表皮适当破损一点,这样容易入味。3把辣椒清洗干净,去蒂切成两段。4把芹菜清洗干净,也切成长段。5把瘦肉切片,不用太多,只是借味儿的。个人喜欢用瘦肉或是肉皮,用五花肉也是可以的。6把葱,蒜切末,姜切片。7不粘锅里放底油,放入肉片,煸炒。8待肉片变色,放入葱姜蒜和大料煸炒。9把所有食材倒进锅里煸炒。10待蔬菜煸炒一会儿后,
我的美食我做主77
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球