搜索
沙葛又名地瓜，营养成分颇为丰富，含有丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等，暑天吃有清热解表，清凉解渴的功能，与肉类同煮，能吸收肉类的脂肪，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉。此款沙葛肉饼，沙葛吸收了肉的油脂，吃起来清爽无比，怕长肉的美女们都不用担心贴膘的问题。
香菜
是比较不错的适合夏天的素菜。
寻找无双
女儿参加夏令营了，我和老公原本以为会美美的过上几天“二人世界”，可是，还不到一天，言谈话语间就不停的提起女儿。一会儿说“不知她吃饭了吗”，一会又讲“不知她休息了没有”，呵呵，儿行千里母担忧，这句话一点都不假呀！女儿不在家，也不想费劲做什么吃的了，做个凉面吃吃吧！ 自己做就是好吃，老公边吃边夸赞着：味道真不错，舒服！
小厨飘香
豆腐已成为各家餐桌的家常菜，深受世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
MY633
1红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝21． 首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸3再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸，再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。42． 然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。（食辣的可放辣椒）
光辉明天
广东，是中国最早对外开放的省份，已有一百七十年的历史。广东，从一八四零年至一八四五年，经受了两次的鸦片战争炮火的洗礼，逐渐被英帝国主义的坚船利炮轰开了祖国的南大门。从鸦片战争开始便被动的对外开放贸易口岸，并把香港割让给了英国人，从而打破了唯我独尊的清王朝固有的封建意识形态，屈辱的和外国人做起了不对等的买卖。大清王朝，也就此江河日下逐渐走向了没落！那段国耻切不可忘记！俗话讲；工欲善其事必先利其器，一个国家，如没有财富的积累和强大的国防力量，在世界上永远没有话语权！开宗明义，此乃血的教训，吾辈切记！广东，由于
大炒勺
水晶肉取自猪脸部，中间是瘦肉，内外两层是肥肉，虽然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之别，后者咬起来软软的，腻腻的，而前者的肥肉吃在嘴里是脆脆的，弹牙的口感，因其炒出来以后肥肉呈透明状，所以取名为：水晶肉。 要想买水晶肉要赶早市去买，去晚了早被人买光了哦。
家有桐宝
玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的，也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢，儿子喜欢豆腐，女儿喜欢竹荪，各取所爱。
elmonte
中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用，火旺者最宜。是夏天一款解暑下酒下饭的好菜。本来准备把鲜虾剁碎，加入到皮蛋里的，但是剁好后，装到碗里被宝宝弄翻了，所以，就少了一味。
寻找无双
走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，是很多传统粤菜的主要配料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
花开成海
食物五彩缤纷，最常见的是红、黄、绿、白、黑，不同颜色也显示了其“营养密码”。红色食物可缓解疲劳提高免疫；绿色食物，被称为肠胃“清道夫”；黑色食物，通便补肺抗衰老；白色食物，含纤维素可防癌；黄色食物则是维生素C的源泉。今天这道什锦杂蔬可谓是营养均衡，好吃又健康的一道菜，非常适合在夏天食用哦··
芽芽不乖
1准备的材料。2面粉中倒入温水揉搓成面絮。3揉搓成“三光”待用。4胡萝卜去皮剁末，香菇洗净泡发剁末，虾仁剁末。5锅中少许油，煸炒胡萝卜和香菇末。6加蚝油、香油、植物油、糖和生抽拌匀。7面团揉搓成长条。8分成小挤子，擀成饺皮，包入馅料。9用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可。10锅中放水，水开蒸锅中放入烧卖坯子，大火蒸8分钟即可。
李李小酒窝
粤菜选材多种多样，什么都可以入菜，做的多的是海鲜、河鲜、山珍。但是也有很多适合家常吃的小炒，其中这款蚝油滑鸡条就是其中一款，分享给朋友们，供朋友们参考，希望大家支持和喜欢！蚝油滑鸡条特点：制作简单鸡肉嫩滑蚝味鲜浓佐饭佳菜
绿色天使
啫啫滑鸡煲是广东菜中比较有名的煲仔菜。因上席时还“啫啫”作响，故名为啫啫鸡。此菜咸鲜，相当下饭，是我家上餐馆必点的菜肴之一。此菜重要的调味料是柱候酱。柱候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成，色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品，适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭，并可焖制各种肉类。
elmonte
萝卜酥饼以白萝卜做馅，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是，制作过程，用猪油较多，虽是荤素兼备，但是，含热量、动物脂肪较高，不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。
XW香水百合
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
