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1把油菜的外围大叶子掰下来一叶一叶的，里面的嫩的可以三四个在一块，洗净备用2香菇提前用开水泡好3葱蒜切碎，辣椒切段4用热水淖一下油菜和香菇5锅烧干放油烧热，加葱蒜辣椒炒香6放油菜和香菇翻炒几下，然后加适量耗油，酱油和盐，继续翻炒至油菜有点软的感觉7出锅
夏小七的休息室
1主要原料。2鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。3大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。4锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。5烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。6炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。7将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。8电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。9双菇腊肠焖饭。
绿野薄荷
1生菜洗净、大蒜切末2放少量油将蒜末炒香3大蒜煸香后放入生菜大火快速翻炒…放入蚝油翻炒即可4清淡又下饭…百吃不腻
蜘蛛侠打扁小蝙蝠
来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的！鸡汤馄炖，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法，一种鸡汤馄炖，一种红油抄手，都是美味的
美妞膳坊
榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑，做成一道肥而不腻的下饭好菜。
众善美食
1准备材料2葱切末，姜切丝，青菜洗净备用3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香4根据人口添加适量水烧开5放入丸子6放入适量盐7放入蚝油搅拌均匀8放入青菜9烧开立刻关火10成品小窍门油炸丸子遇水易涨，从下锅到出锅要快速完成。
云朵里的那只猫
1丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜2丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、蒜拍块3蚝油一勺、番茄酱两勺、加少许清水搅拌均匀4热锅凉油5放葱姜蒜爆香6倒入丝瓜豆腐干翻炒三分钟7加适量盐继续翻炒两分钟8倒入料汁，盖锅盖焖两分钟9出锅。
柠梓
食客爱吃韭菜馅，打算买韭菜搭配猪肉包饺子，韭菜却卖光了。看来，爱吃韭菜的人不少。没有韭菜，买了茴香，茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。
尔东叶
1盘子底部撒少许盐。2嫩豆腐切块，排入盘中。3榨菜切碎撒在豆腐上。4猪肉末中加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、干淀粉拌匀，最后淋入少许色拉油拌匀。5锅中倒入少许油，放入肉末快速煸炒出香味。6将炒好的肉末均匀铺在豆腐上，入开水锅中蒸8分钟左右即可。7出锅洒少许香葱末。8成品
天国的女儿
薄豆腐皮也叫千张配洋葱和蒜苗营养又美味????????????
雨欣欣欣
1准备好食材并清洗干净。半只鸭切块，姜切条、蒜切丁、小辣椒切丁、冰糖、紫苏。2锅内热油加入蒜，小辣椒炒香，再加紫苏翻炒一会儿，盛出备用。3锅内热油，加入姜，加入鸭肉翻炒一会儿，加入料酒再翻炒一会儿。4加入生抽、耗油，翻炒一会儿；等上色后，加入冰糖和适量的水，中火焖煮二十分钟。5最后加入刚准备好的紫苏，再中火焖十分钟完成，盛出盘。6上菜了。
玲xiulin
1新鲜花甲，淡盐水浸泡半小时，吐沙。2淘洗几次，去沙。3锅中烧开水，放入花甲，烧开。4待到花甲都崩开，捞起。5调一份调味汁。取一干净的小碗，加入料酒，蒸鱼油，耗油，鸡精。6炒锅烧热，放油，放姜，花椒，剁辣椒（因为两岁的儿子爱吃，所以我放的剁辣椒很少，平常放的多多了），爆香；放入花甲，翻炒均匀，再加入大量的蒜末。7把调味汁倒入，翻炒均匀，加入葱花，炒均匀。8装盘。
laura7979
南瓜，一种再普通不过的食材，市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法，记忆里比较深刻的有南瓜盅，蛋黄焗南瓜，而今天的这道豆豉肉末蒸南瓜，清甜的南瓜充分吸收汤汁的味道，又是一道很美味的家常蒸菜......
零下一度0511
下饭菜
琉璃阁
1土豆切块，豆角掰段，肉准备好2豆角下锅干扒拉，炒出豆角中多余的水分。3葱姜蒜大料下锅爆香。（今天我没放葱和蒜）4加入肉翻炒5肉中放入，酱油，盐，蚝油，老抽。翻炒至锅中冒泡。6加入豆角翻炒7加入土豆翻炒8翻炒三分钟左右，加入开水。9炖十分钟左右再放入少许盐，蚝油，糖。10收汁，也可以留点汤泡饭。
沙粒。
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
