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这是一道新加坡名菜，以前常去一个新加坡老板的饭店吃饭，咖啡排骨就是必点菜，这种味道浓郁而甘甜，久久让人回味！
中华琪食
1准备的韭菜鸡蛋虾仁。2韭菜切沫。3虾仁放耗油 糖4搅拌均匀。5油锅放油，加热，把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌，就是零星小块了，鸡蛋凉了，把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。6准备好的馅和面，面和的好要软，不然韭菜盒会硬。7擀皮，把韭菜放在中间，尽量多好些韭菜在里面，因为韭菜一热就少了。8皮对折，捏严。9锅中放底油，热了把韭菜盒放进去压扁。10两面金黄拿出。11韭菜盒做好了。
柳絮1982
用黑糯米酒入菜，味道棒棒哒，今天这道糯米酒红烧肉，得到孩子爸的赞美，小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得～难得????????
梦桃缘
做了糯米烧卖，那爷俩都说好吃。
金凤栖梧
我这个人做菜比较随心所欲的。经常一边炒菜一边看的什么就加点什么。今天这早，小炒白菜里加了火腿肠和馓子。馓子是一种比较普通的油炸食物。用来做汤和小炒都是非常不错的哟
雨欣欣欣
两种馅的蛋卷，一种肉馅，一种鱼馅的
航航美食_xHyVfVcY
1排骨洗净焯水2锅内放水，加葱姜，烧开3放入焯过水的排骨4加入料酒，大火烧开，中火炖20分钟，取出排骨沥干，汤盛出备用。5锅内放油烧热，葱姜炝锅，放入排骨翻炒，使排骨均匀的沾上油脂，放入生抽6放入蚝油7放入老抽翻炒均匀8放入豆角炒至变色9放入黄豆酱炒匀10加入炖排骨的汤，大火烧开，炖15分钟左右。11加入味精少许，即可出锅。12撒上葱花即可。
清酒淡茶
1买回的豆腐切成片用清水浸泡，中间可以换一次水，把豆腐内的豆腥泡出来。2砂锅最下面用葱段垫底，防止豆腐粘锅。3用炒锅，热锅冷油，放入肉片炒变色再放入葱、生姜、大蒜、干辣椒（我就放了一个干辣椒，有一点点辣，喜欢吃辣的可以多放。），炒出香味。4放入料酒、生抽、老抽、耗油、一小碗清水，烧开，倒入砂锅内。5开大火烧开，转小火慢炖。6炖的豆腐起孔，尝尝咸淡，太淡可以加点盐，起锅前要加点猪油（猪油要最后加，前面加会挥发。）、鸡精、葱。可以开吃了！特别适合冬天食用！
夏吃冷
1生菜洗净2蒜切碎，颗粒稍大一点3锅放油烧热，加入蒜粒炒香4加入生菜翻炒一会5加入盐6加入少许生抽7加入耗油8翻炒均匀即可9成品图
香香的小厨房
1香菇用绞肉机搅碎。2锅底加少许有加入肉泥，翻炒，肉泥有点发焦。3放入黄豆酱，将酱炒熟。4放入香菇翻炒，加耗油。加半碗水炖一下，将水分烧干就可以，使香菇更入味。5出锅盛盘。
柳絮1982
这个肉包，比汤包大，比包子皮薄，面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，鲜香肉嫩，皮簿筋软，外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
乐食记
1腊肉切好2芹菜切好3腊肉煮一下，滤干水，放油，放腊肉，放酱油蚝油糖，都是少量！最后放芹菜！
农村里的菜
周末给儿子做个披萨吃！
小堂堂妈妈
学会了做饺子，做馒头，接下来我们就来学习做包子周末花上一点时间，给自己和家人做一顿可口的早餐！自家的包子薄皮大馅，重要的是干净放心！
小青de美食
虾仁的营养成分极高，蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；有利于预防高血压及心肌梗死；而虾仁中的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”，脑力工作者、经常加夜班者非常适合食用。这道菜极富营养，但因为豆腐中有嘌呤，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者要少吃哦。
冬季心情
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
