生菜生吃好吃,炒这吃也很好吃,冬天吃肉的季节,吃腻了,来一盘炒生菜既解腻也促进胃消化。
我的宝宝很糯糯
用的烫面法,和出的面团柔软且有韧性,非常合适做蒸饺或煎饺,饺子皮口感超棒!包好的饺子放冰箱冷冻,作为早餐非常方便省事!
isyuanquan
炸藕盒是一道传统的家常美食,主要材料为莲藕和肉馅。特点是外脆里嫩,味美可口,老少皆宜。
碗里姜膳
1娃娃菜一棵,洗干净。2切成6瓣。3在水里焯一下,开水煮6分钟。4稍稍挤一下水分,摆盘。5豆腐放到锅里,煎的两面金黄。6锅中放底油,放入姜大料炒香,放入肉馅,继续炒。7把肉馅炒焦,放葱。8放豆腐继续炒。9加水加酱油耗油调味,小火炖5分钟。10把汤汁倒在娃娃菜上就可以了。
柳絮1982
1菜花切小块,放小苏打泡15分钟。2在开水里焯一下,捞出放凉水。3准备好的食材。4锅底放底油放花椒大料姜炒香。5放洋葱丝炒香。6放入菜花翻炒,然后在放入青椒,炒断生。7加耗油酱油和撒蒜末8继续翻炒,翻炒匀了出锅。9装盘出锅。
柳絮1982
糯米和排骨一起蒸,吸收了排骨的香味,一开锅,香气扑鼻而来。
梦桃缘
1准备五花肉一块2葱姜各一块,八角一个花椒要多一些3五花肉凉水下锅,放入一个八角一些花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟捞出晾凉(煮到用筷子轻松扎透)4无花肉捞出晾凉后切成肉片,越薄越好5然后干锅中依次放入五花肉片小火慢煎,煎出五花肉的一部分油脂6不停的翻面煎,煎至两面焦黄7煎好后备用8干锅中放入花椒,小火慢煸9煸到花椒一致冒青烟变紫褐色就好了,这时花椒味满屋飘香10煸好的花椒直接倒入煎好的肉片中,然后在放入一个八角,放入葱姜蒜片,调入一勺老抽,两勺味极鲜生抽,两勺蚝油,一勺糖,一勺料酒,一
美食小飞鱼
心痒已久了,想自己做一次海鲜面。花甲,鲜虾,蟹腿,配上蘑菇,小青菜。营养丰富,口味清淡鲜香,而且超级好上手,废话不说,有图有真相。
绿竹猗猗_rloqcX
外皮酥脆,美味!
澄澄姐姐
因为我家某一看到鱼干就提各种好啦!然后我就捣腾了这道菜(说是菜其实当当小零食也挺不错的),然而人家没有一丝的惊喜,就尝了尝,结果合了我和娃的胃口,连做三次!我这里没有用油炸的方式,而是用小火把一面煎金黄了再煎另一面,这样感觉比油炸的更健康一点。麻辣酥酥的口感,开胃,当个配粥的小菜也是蛮好的。
happy985
1羔羊排一块,羊肉品质很重要,羔羊会嫩一点,一定要有点脂肪的,烤出来才会香。2顺肋条方向劈开羊排,留一部分相连。3加上蚝油、酱油、盐、姜末、酒,腌制半小时。千万别太咸,保持羊肉的原味。4锡纸包好,入烤箱,中层,250度,40分钟。5拆开锡纸。6撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉和少许盐,不用盖锡纸,继续中层250度烤10分钟左右。旁边可加上洋葱块等一起烤,洋葱记得撒少许盐。7观察羊肉表面,焦香即可出炉,注意别把辣椒粉等烤过头了。8切块。9享用。
新月融水
土豆遇上虾,瞬间变得高大尚,做法超简单!
澄澄姐姐
丝瓜营养丰富,我最喜欢吃丝瓜喽,配上蛋白质极丰富的虾仁,味道美美的????
Ppnvhai12迷妮
1把包菜洗净后用手撕成小片,沥干水2锅内放入油,放爆香花椒后把花椒捞出,下入干辣椒和蒜头爆香3放入包菜,爆炒片刻,加入适量盐,生抽,耗油,待菜软后,放入醋,起锅
流浪的红舞鞋º
1准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团2萝卜切丝,挤出水分3香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料4包成包子5包好包子冷水上锅,上气后二十分钟6因为加了火腿,所以味道比较鲜7小朋友一口气吃了三个
食与艺术→_→团子妈
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香