1把鸡翅清洗干净。2将洋葱、姜片爆过。3放入鸡翅炒到变色。4加入酱油、糖、盐、黑胡椒炒匀。再加入水盖过鸡翅,加盖焖煮直到汤稠就可以了。
tuzitan
1将干酵母倒入温水中,静置15分钟。2将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。混合好后,加入橄榄油,不停的揉。揉到面团有光泽,盖上保鲜膜放置2小时左右(中途可再揉几分钟)。3用手展平面团至所需大小,放入烤盘中(烤盘事先涂抹黄油或橄榄油),平推向边缘,整型。厚度不超过0.6公分为宜,边边厚点儿没关系。然后用叉子在面皮上扎一些小孔。4文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒透明,加蒜末,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。5出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、糖和番茄沙司,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。6在扎好小孔的
海蓝澜
11.点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎丁翻炒。2.炒出香味儿加蒜末,翻炒。3.倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒(注意尽量不要翻乱了),加生抽(不用加盐了,因为培根有咸淡),加黑胡椒,炒出水。24.转大火,加入水淀粉勾薄欠,翻炒出锅。5.每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇,用牙签固定。36.摆在烤网上,入烤箱中层,薄荷提到难以清洗的问题,我也选择了只开上火,下层放烤盘接油(我偷懒没放锡纸,后来虽然洗掉油,但是留下了污渍,55555,以后不偷懒了)。200度,20分钟左右,差5分钟时翻的面,小心别
海蓝澜
也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!
草月
1把虾仁剁剁 不用剁的太细腻。2下一步就是和馅儿,加入盐、糖、黑胡椒。顺着一个方向搅拌,知道筷子几乎可以插在上面。就差不多了。3用挤丸子的方法挤出虾球。 沾干面粉、再沾蛋液、最后沾一层面包渣。
472770620
1材料:鸡腿2只,松花蛋2只,姜半块,料酒,咖喱粉,黑胡椒,孜然。2鸡腿去骨,保持原型。(去骨的方法很多,本人比较喜欢用刀,想着疱丁解牛的样子,也可以用剪子)。3黑胡椒,孜然,姜打成末,也可以直接去超市买粉,加入咖喱粉及料酒,少许盐调成腌汁。4用刀背按顺序轻拍鸡腿,所谓的按摩,将鸡腿放入腌汁中腌半小时-一小时。5腌好后的鸡腿,去掉表面的姜末胡椒末等,在中间夹上切好的松花蛋。6用保鲜膜卷好,外加锡纸固定,隔水蒸20分钟。蒸熟后取出晾凉后,切片。7咖喱味松花鸡腿。
海兰朵
1洋葱 彩椒洗净切块备用。2牛肉切片。3肉中加入辅料腌制30分钟,盐要少,蚝油本身就是咸的也可不放盐。4锅中放油加入花椒,干辣椒炒香捞出。5放入牛肉翻炒至变白后倒出。6另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。7成品图。
西马栀子
做了个酸奶蛋糕,参照了兜兜的方子,改用8寸活底模烤制。感谢兜兜。另:本次比较详细的拍摄了制作步骤,希望对刚涉入烘培的选手有所帮助,欢迎一起讨论。没有蛋糕刀,也不知道怎么切齐,好吃就行啦。成品说是能替代轻乳酪的味道,我不知道轻乳酪啥味儿,有机会再试。
海蓝澜
西班牙人真会做,既有饭又有菜,味道还真的很不错!于是动手做了一碗,那味道吃起来,只能用一个字来形容 “美”!呵呵!美味不能光自己享受呀,介绍给网友和那些和我一样忙的朋友们不妨试试,绝对能让您满意!
大炒勺
下面介绍给您一款,既营养又美味的《意大利蘑菇海鲜披萨角》。
大炒勺
儿子说要吃带有起司的龙虾,我不晓得怎么弄,从想像中开始下手了。
tuzitan
闲暇之余您不妨可以换换自己的口味,比如周末不外出时,可以试着做做西餐练练手艺,入门儿后您会喜欢的。 今天我把一道比较简单的,具有意大利风味的异域美食推荐给您,怎样试试吗?我把它稍加改良简化了一下,口味儿还保持基本不变,只是材料略有所减少,为的是便于在您所居住的城市购买得到,有些配料您还可以随意。比如像奶酪,也可以换成其它的牌子,只要硬度够或稍软一些都无所谓,味道其实都不错!这款美食是属于意大利家庭式的做法,比较容易掌握。来,我领您看一下实际的操作吧。
大炒勺
1将洋葱切碎泡冰水,去除洋葱的辛辣味,生菜切断泡冰水,西红柿去籽切丁。2咸蛋切丁。3取一大碗,一次加入橄榄油、水果醋、黑胡椒粉、糖拌匀。4放入生菜、洋葱、西红柿先拌匀。5再放入咸蛋就可以了。小窍门不要加盐哦,咸蛋的咸已经很够味了。
tuzitan
1鸡腿2个。2去骨,不喜欢吃鸡皮的,可把鸡皮去除。3用刀背把鸡腿正反的敲松,这样容易入味。4鸡腿肉,加入老抽、料酒、黑胡椒、盐、糖。5再加入洋葱碎。6拌匀,入冰箱腌制一个晚上(最少也得2小时)。这两个步骤,我都是前一天晚上就做好了。7不放油(鸡腿本身出油),小火煎鸡腿,不断的翻面剪,知道鸡腿变色。要有耐心,也可以用炒菜勺压压鸡腿,这样熟的快。鸡扒熟了,出锅。8然后锅内下洋葱、葱伴侣、汤,调制成卤汁。9浇在鸡扒上。
娃娃小排骨
心潮澎湃,想做西餐试试自已手艺如何,看来还是血统关系,对西餐的灵感几乎为零,做起来手忙脚乱,自已认为非常不满意,各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝