搜索
1准备馅料原料。黑木耳先浸泡，黑木耳、平菇焯水，韭黄、炸豆腐切碎，虾皮略切。2所有馅料原料混合，加入盐、蚝油调味。3面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）。4包成饺子。5热锅凉油润锅。6排放入饺子，煎至金黄色。7成品出锅了。
乐：在吃
1龙利鱼室温下自然解冻后切片，泡清水备用。2竹笋剥去老叶，切开四瓣。3入开水里煮去苦涩味。4煮好捞出，凉水浸泡，随用随取。5龙利鱼片捞出控干水份。6加入蛋清、盐、胡椒粉抓上浆。7倒入玉米淀粉裹匀。8竹笋、胡罗卜、香芹、葱、草菇切片，黑木耳撕片。9热锅凉油，爆香花椒、葱片。10放胡罗卜翻炒均匀。11放入竹笋片翻炒。12草菇、黑木耳加入翻炒。13放入香芹翻炒。14加入热水，煮开后转小火。15放入鱼片，煮开后2-3分钟即可。16加盐、胡椒粉、白醋调味盛出。
乐：在吃
1食材：豆腐。2黑木耳（已泡发）。3新鲜香菇（已洗净）、肉末。4香葱。5水淀粉。6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7放在案板上切碎，待用。8将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。 9将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。10烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。11随后，合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。12接着，合入豆腐，倒入一些清水翻动一下煮开。13然后，倒入水淀粉勾芡，加点盐、鸡精调味。14最后，搁入香葱翻匀，即成。
花鱼儿
快手菜。
乐：在吃
1食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将荸荠放在案板上切成片，待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入切好的荸荠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
#快手素菜#。
乐：在吃
1黑木耳提前两小时，用温水泡发。将山药去皮，切斜刀，用清水浸泡。2将泡发好的黑木耳洗净，用手撕成小块。青红椒切片。3煮锅水烧开，放入山药焯水。捞出山药，控干水。4煮锅水再次烧开，放入黑木耳焯水。将黑木耳捞出控干水。5热锅放入食用油，放入青、红椒，盐，小火煸炒香。6放入焯过水的黑木耳，山药，大火，翻炒匀。7用少许水炝锅，翻炒匀，盛盘即可。8成品。
红米乐呵
山药黑木耳炖鸡，只听这菜名，就有一种马上要尝尝的冲动。山药、黑木耳、鸡都是食材中的佳品，组合在一起，营养非常丰富，而且功效多多。文火慢慢炖熟，口感好，入味透，想想就好吃，品尝之，享受也。
尔东叶
久负盛名的荷塘小炒，荷塘小炒色彩斑斓，清淡健康。很多饭店都有，只是不同的饭店，食材有着不同的选用，调味品也有所区别。在家品尝这道菜，完全是私家料理。
尔东叶
是用家猪的土猪肉做的肉丸子，里面加了蒂荠剁的丸子馅，做的个头有点大，配排骨汤加香菇炖出来的汤特鲜、香。我喜欢将干香菇、黑木耳、黄花菜，时不时的泡发点备用，特别是大冬天炖汤的时候多，这三种食材加入汤里，会让汤加分，不用多，各加少许即可，多放就抢味了。我觉得这三种食材跟汤是绝配。
红米乐呵
1食材：大白菜2香干、油面筋3黑木耳（已泡发清洗）4将大白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开，待用。6将香干放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒一下。8随后，下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。9接着，加适量的清水翻炒至大白菜断生。10然后，加适量的酱油翻炒一下。11最后，加适量的盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
吃点杂粮
乐：在吃
中午一个人的午餐，制作简单，营养丰富，健康美味。
政妈妈
1食材：面粉。2五号菜（已洗净）。3黑木耳（已泡发清洗）。4将已洗净的五号菜放在案板上切开，待用。5在面粉中加一些清水调成面糊，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒一下。7随后，合入黑木耳翻炒一下。8接着，倒入一些清水煮开。9然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮熟。10最后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1卷心菜洗净撕成小块2蒜苗切段 黑木耳泡发煮熟备用3锅子烧热后爆香蒜末4放入卷心菜翻炒5加入黑木耳6加入蒜苗7大火翻炒调味即可8简单快手小炒
老U爱小轩哥
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
