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从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆，按老家的做法加 了点油发肉皮，黑木耳，又按老耿的爱好加了点冬笋，咸肉，一个字“鲜”!
小耿妈妈
1西蓝花切小朵洗净，黑木耳泡发洗净，胡萝卜洗净去片。2锅中放水煮开，放入西蓝花烫下沥干水分。3起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透。4再放入黑木耳煸炒。5然后放入西蓝花煸炒炒透。6放入适量的盐炒匀炒透。7最后放入适量的味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦
小酥肉作为一道特色传统名菜，是将五花肉裹上用鸡蛋调和的淀粉，经宽油炸至酥脆捞出。它讲究香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。冻硬后的酥肉在番茄汁的浸润下变得酥软入味，酸酸甜甜的，开胃又驱寒。
玉皇食品
鱿鱼与蒜薹搭配，是一道流传了很多年的经典菜。蒜薹独特的辛辣味道与鲜美的鱿鱼组合，黄金搭配混合出的味道很鲜香，下饭很不错。
尔东叶
老北京称为“金菜儿”。快手菜。
乐：在吃
1食材：豆腐。2黑木耳（已泡发清洗）。3青菜。4将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。5将青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入青菜和黑木耳翻炒一下。8接着，合入豆腐，加一些水翻动一下煮开，煮至青菜断生。9然后，加点盐、鸡精。10调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：黑木耳（已泡发清洗）2莲藕、西芹3将莲藕洗净去皮。4放在案板上切成片，待用。5将西芹清洗一下。6放在案板上斜切成小块。7随后，将西芹和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。8接着，再将切好的莲藕下入沸水中焯至断生，捞出。9烧锅倒油烧热，下入焯好的莲藕、西芹和黑木耳翻炒一下。10然后，加点盐、味精调味炒匀，即可。
花鱼儿
快手菜
乐：在吃
过年冰箱塞满了，不用出去买菜，今天找到一盒肉糜，做个蒸蛋卷吧。颜色鲜艳挺应景。
雌毛球
凉拌菜清爽适口，西兰花营养丰富，黑木耳清肠减肥，是一款深受喜爱的家常凉菜。
自由者仙居
快手菜。
乐：在吃
学做花式包子
乐：在吃
鱼香肉丝咸甜酸辣兼备。滑润清爽的木耳，鲜艳脆嫩的青椒和胡萝卜，葱姜蒜味浓郁，肉丝质地柔滑软嫩。
玉皇食品
1里脊肉切丝，腌制：1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，1克盐，抓匀入味。2青椒，胡萝卜，黑木耳切丝。3调一碗万能汁：4勺陈醋，3勺糖，2勺生抽，1勺淀粉，搅拌均匀。4蔬菜焯水，里脊肉炒一下盛出备用。5热锅冷油➕一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。6加入肉和蔬菜。7最后倒入万能汁，炒匀即可。
美好食光gq
1西芹和胡萝卜洗净切块，黑木耳泡发洗净。2起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透。3放入黑木耳煸炒。4再放入西芹煸炒炒透。5放入适量的盐煸炒炒透。6最后放入适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
