1食材:老豆腐、土豆(已洗净去皮切块)、黑木耳(已泡发清洗)2将老豆腐放在案板上切成块。3取平底锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛出。4另锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。5接着,合入煎好的老豆腐和黑木耳翻炒一下。6然后,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多了、土豆熟软即成。
花鱼儿
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
芊芊_DOkzbcaviraI
1香菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡,焯水备用。2先煎鹌鹑蛋。3煎好的鹌鹑蛋备用。4香菇、黑木耳切丝。黄花菜切段,葱切碎。5热锅凉油,爆香葱碎。6放入香菇炒出香味。7黑木耳加入。8黄花菜放入。9加水煮开。10水开后下自制面条。11煮开后点两次凉水,盐、蚝油调味。12盛出。13放上煎鹌鹑蛋。
乐:在吃
微辣,咸鲜,营养丰富????
一溪月
微辣,咸鲜,木耳入味儿,草菇鲜嫩,儿子超爱的一道下饭菜????????
一溪月
微辣,咸鲜适口,青红椒和木耳混合了腊肠的香味儿,好吃下饭????
一溪月
1食材:鱼豆腐、大蒜(已去根洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)2将鱼豆腐放在案板上切成片。3将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒。5接着,合入切好的鱼豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
在菜市见有卖高帮小白菜的,买了一捆。超爱这绿油油的白菜苗,怎么都吃不厌。做了浇汁,配上脆嫩的木耳,清爽咸鲜不油腻,好吃下饭。
一溪月
寒冷的天气来一碗热乎乎的胡辣汤,浑身上下暖暖的。
悦悦玉食
1将所有配菜洗净切丁备用。(黑木耳和黄花菜需要提前浸泡)2鸡蛋打散炒熟,盛出备用。3炒锅预热倒油,放入葱花炒香。4倒入所有配菜翻炒。5炒匀后,根据自己的口味加入甜面酱,胡椒粉,花椒粉和酱油炒匀。6加入适量水,喜欢吃汤面的水多加点。7等配菜煮熟后,加入炒好的鸡蛋拌匀。8煮锅中加多一些水,烧开后,放入菠菜面煮至面条漂浮起来。9将面条捞入碗中,浇上鸡蛋酱。
悦悦玉食
1食材:饺子皮、老豆腐2鸡蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡发清洗)、西葫芦3将西葫芦清洗一下。4擦成丝。5将黑木耳放在案板上切碎待用。6将鸡蛋打成蛋液。7烧锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块盛出。8晾凉。9将老豆腐放入大盆中抓碎。10接着,合入切碎的黑木耳、西葫芦丝和晾凉好的鸡蛋,加适量的盐。11加适量的十三香。12加适量的生抽。13加适量的蚝油。14调味拌匀成馅。15然后,取饺子皮放入拌好的馅。16包好。17全部包好的饺子。18最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
上班族妈妈平时没时间给孩子做饭,做饺子放冰箱冷冻,交代老人煮一下就可以非常方便这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋,蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳 品种多味道也很好,家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的,我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱,老人做起来就很方便了你也可以根据需要调整里面食物的搭配我这次用面包机来搅拌肉馅上劲,你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好,加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴,会有点嫩滑的口感做饺子馅菜一定要最后放入,如果有些菜很多菜汁,你可以把菜汁挤出来,
纪念旅行
1材料如下2猪肉解冻3腐乳4肉切大块5锅子烧热放入腐乳爆香6放入姜蒜后加入肉翻炒7两面煎至金黄色8放入莲藕9分别加入生抽老抽10丢下一把黑木耳,加入适量水焖煮11出锅前放入椒块并调味12香喷喷充满热情的美食出锅了13整个锅子一起上桌啦
老U爱小轩哥
利用小熊薄饼机做的春卷皮,包了些家常的素春卷,很是方便,炸好的春卷又酥又香!
小耿妈妈
1材料如下2鸡蛋打散备用3辣椒压扁切圈4锅子烧热放入辣椒炒软5放入煮好的黑木耳6放入蛋液7两面煎至金黄色8装盘即可享受9哈哈开动了。
老U爱小轩哥
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球