1所需材料,韭菜一定要控干水,我是头天晚上洗的,放在沥水盆控干水。2倒入适量的油准备先炒鸡蛋。3把鸡蛋一定要炒得火候大一点(个人感觉香),炒好后盛出备用。4锅里再倒入适量油,少点就行(拍照拍的有点糊油了)5油开后放入蛤蜊肉,炒一分钟左右。6放入韭菜、黑木耳、鸡蛋、食盐快速翻炒均匀。7成品图小窍门放入韭菜要快速翻炒,不然会火大,味道会逊色很多哦!
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1甜豆荚去蒂去边丝→胡萝卜切细条→干香菇黑木耳泡发切细条→玉米笋纵向剖开切2段→蒜去皮切片.2甜豆荚入沸水汆烫3分钟至变为翠绿色.3捞出浸冷水→至完全冷却.4炒锅热油→入蒜片炒香.5入胡萝卜炒软.6入香菇拌炒均匀.7入黑木耳和玉米笋拌炒均匀.8入甜豆荚拌炒均匀→入B料拌炒至汤汁收干.
翔九天
1材料:鸡蛋2黑木耳(已泡发)3配料:葱段4将已泡发的黑木耳清洗一下。5捞出待用。6取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。7随后,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。8接着,合入黑木耳,倒入一些水,加点生抽。9煮开,煮至汤汁快要收干时。10然后,加点盐、鸡精。11调味翻匀,搁入葱段,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
春季好多GG、MM们都会有干燥、上火的状况。下面我就教给大家一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。这道小菜的营养也是极其丰富的哦,不过最主要是多吃也不会长肉肉的!
幸福小女人
包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……
︶ㄣ千堆の雪
1材料:新鲜香菇、菜芯2香干、莲藕(已清洗)、胡萝卜(已清洗)3黑木耳(已泡发)4将已泡发的黑木耳清洗一下。5捞出,待用。6将菜芯洗净、捞出。7放在案板上切开,待用。8将新鲜香菇洗净、捞出。9放在案板上切开,待用。10将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成片,待用。11将已清洗的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。12将香干放在案板上切成片,待用。13烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕、胡萝卜和黑木耳翻炒一下。14随后,倒入一些清水煮开。15接着,合入切开的新鲜香菇翻炒一下。16然后,合入切开的菜芯和香干翻炒翻炒至
花鱼儿
鲜美的过桥米线在家也能做哦!
请叫我小蜜
1材料:黑木耳(已泡发)2排骨(已清洗)3熟猪肚4姜片、冰糖5将已泡发的黑木耳清洗一下。6捞出,待用。7将熟猪肚放在案板上切开,待用。8将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。9焯开,捞出。10烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。11接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。12煮开13然后,加点盐。14加点生抽。15加入冰糖。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18最后,合入切开的熟猪肚翻炒翻炒,即成。19出锅,装盘,
花鱼儿
一直想做一次虾饺的,等了好久都没行动,最近逛超市,看到虾了,想到了我的是饺,就买回来试下了。
mzf1990
1黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。2金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。3瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。4雪梨去皮洗净去核切块备用。(如果是新鲜的雪梨不用去皮)5把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。6放入四枚大枣和一块陈皮,并加入适量水。7电压锅盖上盖子,接通电源,选择“肉”功能,放电压锅开始工作。8电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。小窍门此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。
清欢的烟火生活
1材料:牛心菜2蹄髈(已焯)3黑木耳(已泡发)4将牛心菜撕成开清洗一下。5捞出待用。6将已泡发的黑木耳清洗一下。7捞出待用。8将已焯的蹄髈放入高压锅里。9倒入清水。10加适量的料酒。11接着,盖上盖烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。12然后,合入黑木耳。13牛心菜14煮开,煮至牛心菜断生。15最后,加适量的盐。16加适量的鸡精。17调味搅匀,即成。18盛出,装入大碗中,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1芹菜择去老筋,洗净改刀后焯水。(焯水时加油加盐可使颜色碧绿)2黑木耳泡发择去根部洗净摘小朵。3花生米泡发后加入花椒、八角、盐煮熟。4绿豆粉皮煮至透明过一下凉水。5黄瓜和小蕃茄分别改刀。6葱切成末,下入油锅中小火制成葱油。7芝麻酱加少许温水和老抽慢慢调稀调匀。8把所有处理好的原料放入盆中。9加入盐,鸡精,白糖,香醋和葱油拌匀定好味后淋入适量芝麻酱。10放入小蕃茄拌匀,淋入香油装盘即可。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1材料:梅豆(已摘洗干净)、五花肉(已煮熟)2黑木耳(已泡发)3将已泡发的黑木耳清洗一下。4捞出待用。5将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。6将已摘洗干净的梅豆和黑木耳下入沸水中焯开、2——3分钟后,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切成片的五花肉翻炒翻炒。8接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。9然后,加适量的生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
糟溜鱼片是鲁菜山东菜系中的一道名菜 黑白两色相间 此菜肉质嫩滑 鲜中带甜 甜中带咸 糟香四溢 鱼可以选用青鱼 草鱼 黑鱼 鲈鱼 鳜鱼 龙利鱼
欢心
1材料:鸡蛋、蒜薹(已清洗切段)2黑木耳(已泡发)3将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。4撕成小块,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7随后,将蒜薹和黑木耳下入沸水中焯开1分钟后,捞出。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9接着,焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。10然后,加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子