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这款食品是想给宝宝做的，可以磨牙玩，也不像磨牙棒那么硬，黑芝麻香香的，有点酥酥的，作为孩子零食不错！
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以前有空在家经常自己炖补品吃,现在忙了，女人不可以缺补品，阿胶糕就是最省心的，一次做好够一两个月吃，女人气血不能缺、一缺出大事，脸色腊黄，长斑，毛孔粗大，女人一定要内调外养才行，鱼胶燕窝太贵买不起的，这个是最好的选择，女人不能懒，不能亏待了自己
Susanna1990
1食材鸡蛋，金针菇，黑芝麻，葱2金针菇去老根，洗净撕散开3香葱洗净切葱花4鸡蛋磕开把蛋清和蛋黄分离，留蛋清，倒入黑芝麻5蛋清里再加入适量的盐，再倒入淀粉6淀粉和蛋清混合成蛋糊7热锅倒油烧制7分热，取一根或两根金针菇，越少越好，放入蛋糊中，使金针菇表面裹上蛋糊8放入油锅中炸至浅金黄色，在炸制过程中，最好速度快点，一根粘着一根炸成珊瑚状9炸好装盘，撒上椒盐，趁热吃小窍门这道菜一定要趁热吃，冷掉了就会软软的不好吃了。蛋糊不能太稀太稀金针菇不容易挂糊，太厚糊挂太多炸出来不好看了
勤奋的轻舞飞扬
蛋黄酥是一种甜点，中式酥皮点心分大包酥和小包酥，大包酥类似做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，优点是速度快、效率高、可大量制作，缺点是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。我们自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清晰，酥松性好，缺点是速度慢、效率低，不适合大量制作。
白~雾
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，而月饼有时令性，蛋黄酥可以全年都享用！
麦子老妈
1首先制备油酥和水油皮，所谓油酥就是面粉+油+糖/盐依个人口味，我这里加了糖，水油皮就是面粉+油+水+糖/盐我这里有了稀的玉米糊活的面，加了糖，多加点水防止面团过硬，活成面团，盖上保鲜膜，静置10分钟左右2将水油皮揉成长形3将油酥和水油皮均分一下，水油皮大点，油酥小点4水油皮擀成饺子皮状，放入油酥，收口5然后擀第一次6卷起来再擀一次7最后擀成大大的饺子皮状8放入自制的玉米馅玉米粒搅碎加糖加黑芝麻加面粉，像包包子一样收口，轻轻按扁9包好之后，在外面抹一层鸡蛋液，静置让其吸收10好了，撒上芝麻，该入锅了，锅内
Minglulu
风靡烘培网红圈的蛋黄酥，烘培达人们的首选，咸甜适口，软香的红豆沙裹着沙沙的蛋黄，一口酥香。
黑猫警长kitchen
1首先将火腿肠切开，切记不要都切开，留一点方便做心形磨具，在另一角用牙签固定2锅里放少许食用油，将火腿肠磨具放入，然后将鸡蛋磕入磨具中3在煎蛋的同时可将葱洗净切碎末备用，煎蛋八分熟之后表面依照个人口味加入少许盐，黑芝麻葱花即可出锅4最后可以搭配吐司食用
A火凤凰Phoenix_KRmwHF
黑加仑南瓜包，普通的面包，因为用了漂亮的模具，便有了一个新的面貌。内部的黑加仑，增加了面包的风味和口感。真是颜值与口感俱佳呀。
冬季心情
月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。中国人的传统，中秋总要吃月饼。公司发福利当然也少不了月饼，可我家全家都对月饼无好感，小时候就记得有叫改良月饼、五仁
mature11
中秋节的时候做了好多月饼，家人最喜欢这款五仁馅的，吃起来好香还不腻，大家一致认为比买的好吃多了。
政妈妈
1将馅料中A麻薯的材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀2搅拌均匀。3蒸锅水开后蒸8分钟。趁热将黄油放入融化，略搅拌，使其散热。待不烫手时，拌匀。盖保鲜膜冷却保存备用。4将水油皮材料混合。5揉成不粘手的光滑面团且具有延展性。同样将油酥材料混合，两面团均包上保鲜膜，松弛半小时。6在这期间将馅料中的红豆沙等分成16份，揉圆。蛋黄沾下高度白酒，180度烤8分钟左右，下面略出油即可。放凉对半切开备用。7将麻薯等分成16等份，大约是10G一份，取一份豆沙，按扁，在上面铺上同样捏成圆饼状的麻薯，再在上面放上半颗蛋黄
sunxiaonan21
蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做，天天被诱惑着，前一阵子做了一次，没有想象的那么难，由于用猪油开酥，成品酥感十足，味道鲜香酥，这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃，我只拍了蛋黄酥的过程图，黑芝麻馅的我会在后面用文字简单写一下，因为除了馅料制作不同，酥皮制作以及烤制过程是一样的。以下蛋黄酥是12个的量，我的30升烤箱刚好烤一次。
眉儿美食
原味蛋黄酥，抹茶味，紫薯味
w木木妞
今天休息赶紧动手起来，自己动手做个好吃的面包给孩子当放学后的小点心。这是一款简单好做很是方便的烘焙其口感外酥 内软 Q弹粘牙很香一小会的功夫就能给你解决完
豆帝煮Man
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
