1首先是红枣,尽量大点的,做出来的阿胶枣大颗大颗的,看着讨喜,吃得过瘾,特别大颗的红枣,皮薄肉厚。2大枣去核,给每颗大枣都塞上核桃仁或者杏仁,要用烤熟的核桃仁或杏仁,特别的香脆。塞好后需要捏捏大枣的形状,一盘大枣完成3阿胶块提前用黄酒泡上。前一晚泡上,第二天用来熬阿胶浆。阿胶原块敲成小碎块了,容易吸收黄酒。4黑芝麻和椰蓉若干,先把阿胶熬化了,熬到什么程度呢?稍稍挂旗就好了,然后放红糖进去搅匀直到融化,阿胶已经熬的很稠了很好挂浆!5黑芝麻要用熟的黑芝麻,阿胶浆熬好后了,把塞了核桃仁的大枣倒进阿胶浆里面,翻吧
微信erbaoma226
为明天的早餐,做了个黑芝麻吐司,明早就不用那么早起床咯~~
祺妈雨夕
1即食燕麦,低粉,白砂糖,黑芝麻用筷子搅拌均匀2鸡蛋打撒加入,黄油隔水融化加入混合搅拌均匀3搅拌均匀后揉成面团4用擀面杖擀薄,越薄越好,用磨具做出自己喜欢的样子5中烤110度,25分钟(按自己烤箱温度来定,平时烤饼干多少度就用多少度)6很脆很脆7成品
HI花花儿
最简单也最复杂。
格丽思小厨房
之前买过高笑美那个芝麻饼干,宝贝喜欢吃。第二天吵着还要吃,心想不如就自己做吧!家里材料都有,自己做的更健康!
早早妈的爱心烘培
外面面包的添加剂太多,实在是不放心给孩子吃,还是自己动手最安全。
黄世仁61
上海锅贴上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。该小食香脆,淞沪风味,营养丰富。
厨娘宋宋
提起过年当然要吃汤圆了、大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了、汤圆象征着新的一年和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜、想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到元宵节每家每户都要吃的。我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得小时候、有一次看妈妈给做汤圆情景,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放芝麻馅,再把它们圆成一个乒乓
沙儿飞飞❉
新年了,一起来做牛轧糖吧。这次做的是棉花糖版的牛轧糖,简单方便。我用了两种方法来做,平底锅以及面包机版,都非常方便,值得一试。最后还附带了我喜欢的几种口味的牛轧糖配方,不要错过哦。工具和原料以及包装都来自展艺,都非常赞。特别是整形神器,牛轧糖盘和擀面杖,妈妈再也不用担心我整不好牛轧糖了。
蓝胖子不素胖纸
想吃很久了,但是一般的蛋糕店都没有卖。还是决定自己做。不过这个东西好涨肚子,吃一个就饱了,嘴巴还不过瘾呢。下次做个迷你版的,哈哈。1这个房子可以做20个
Icy冰
“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两种芝麻充数,也就算是“五仁”吧!
馋嘴乐
1南瓜蒸熟。2取一半发好的面和蒸熟的南瓜揉匀,继续发酵。3发好的南瓜面团分成小块,擀面杖擀平,用刀切出花瓣,三个捏一块。4取发好的白面团包上红糖,红糖要加少许面粉,这样蒸熟后不流糖。5包好的糖包放在做好的花瓣上。6取南瓜面团切出需要长度的条摆放在糖包上。7用筷子蘸水把黑芝麻点在空隙里。8放入蒸锅蒸15到20分钟。9出锅了,剩余的面团可以做成糖三角。10再用抄好的菠菜摆个盘,是不是很像向日葵呢?
悠然天使2010
馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。油炸面食。做的是安徽老家的做法,跟宁夏这边回族的馓子不一样,没那么粗比回族馓子更香脆,做法属于家常简易版,图吃着开心。春节炸上一盘招待亲朋也是棒棒哒。
胡桐小橘子
懒人榴莲酥家里买了榴莲一下子吃不完怎么办?试试这款超简便的榴莲酥吧~ 只需要简单的几种材料,便可以做出可口的美食! 不光口感佳,颜值也棒棒哒!德普烘焙实验室烘焙食谱视频配料:蛋挞皮适量、榴莲肉2块、 蛋黄液1个、黑芝麻适量
烘焙艺术
酸枣仁具有很大的药用价值,医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦盗汗、易惊等病。酸枣仁的功效:养肝补肝,安神宁心,敛汗,生津。主治:心烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗和津伤口渴。酸枣仁在失眠的中药制剂中是最常用,补血安神型酸枣仁阿胶糕:酸枣仁+福牌阿胶!
阿胶养生专家
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝