1南瓜去皮切片,入锅蒸熟。2趁热压成泥。3取一半南瓜泥,加入白糖、糯米粉此步忘了拍照,再加少许水揉成南瓜糯米团,另一半南瓜泥做了花卷。4揪一小块面团。5搓圆。6在黑芝麻里滚一滚,让表面沾上芝麻。7再稍用力揉搓,让芝麻镶嵌进面团里,防止芝麻掉下来。8依次做好所有南瓜糯米丸子。9锅里多加些油,油温四层热时下丸子,中小火炸。10炸至丸子全部浮起,表面上色均匀即可。我用的大豆油,炸好的丸子颜色偏深。11捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。12趁热吃更美味,吃时撒糖粉,也可以撒椰蓉。
烟雨心灵
1除黄油外的其他食材放入面包桶。2面包机揉面,程序结束后检视面团,已具备一定的延展性。3加入软化黄油,继续一个揉面程序。4检视面团,可以拉出膜。5面团收圆,置温暖处发酵。6这是发好的面团。7排气后分成8等份,盖保鲜膜松弛15分钟。8取松弛好的面团,擀开成椭圆形。9翻面并旋转90度,压薄底边。10自上而下卷起。11卷好的样子。12依次做好所有生胚,置温暖湿润处进行最后发酵。13这是发好的面包生胚。14刷一薄层蛋液,撒黑芝麻。15入预热好的180烤箱中层,上下火,烤20分钟。16烤好的面包取出,放在烤网上晾凉
烟雨心灵
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等坚果,既有营养又好吃!
沙娅琪琪
还清晰的记着广告中黑芝麻糊的叫卖声,那种醇香的口感,记忆中的味道,喝一口好幸福~天气越来越凉了,做一些黑芝麻糊,每天清晨熬上一碗,热腾腾的开启你元气的一天~
饮品记
我喜欢的枣泥酥卷儿,味道极美!也许有不少同学都知道我喜欢枣泥。枣泥馅的味道,在我看来是非常非常美的,但凡枣泥馅的点心,比如枣花酥、枣泥月饼,总是吃不够。但爱吃枣泥馅也得有个前提,那就是枣泥馅的味道得足够纯正。所以,与其说我爱吃枣泥馅,不如说我爱吃自己做的枣泥馅。比如今儿这款枣泥馅儿,就美得很。配上香酥可口的酥饼皮,小巧可爱的枣泥酥卷,才是真真儿吃不腻的。PS:要做出细腻美味的枣泥馅,破壁机是很必要的,如果没有破壁机,一台能打碎食材的料理机也是要有的。食谱里所用的君焙破壁机,10月9日首发,团购详情欢迎关注
君焙
1烤熟的花生去皮装入保鲜袋用擀面杖碾碎。2玉米油里加入细砂糖搅打均匀(我隔着热水糖融化的快些)。3加入一个鸡蛋搅打均匀。4低粉和两克小苏打提前混合筛入碗里。5加入花生碎。6拌到无干粉即可(不要过度的搅拌能成团就好)。7平均分成20克左右的剂子。8取一面团用刮板轻轻压扁(这样受力均匀)。9借助刮板把生坯移到烤盘里。10刷一层蛋液中间撒点芝麻。11烤箱提前预热,150℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)。12我习惯烤好后用余温再焖会。
@那时花开@
本款花生核桃酥,香甜酥脆,甜而不腻,口齿留香,口口回味,满满的儿时味道。
美食诱惑馋猫
1蒸熟的南瓜。2取50克南瓜泥。3放十克面粉。4搅均匀。5鸡蛋洗净,打开,蛋白蛋黄分开。6蛋黄放南瓜糊里,加食盐,加清水搅拌均匀。7搅好的糊糊共103克,我计划是100克。8生菜洗净,取3个叶片。9鲜虾洗净,去壳。10虾去壳去头。11冷水下锅把虾仁焯熟。12虾仁切开。13放一点点食盐,搅拌均匀入味。14热锅冷油,晃匀。15倒入南瓜面糊,晃匀,我用的面粉太少,不够筋道。16倒上蛋白液。17熟芝麻,这种颗粒饱满的才好。18蛋白凝固,撒上熟黑芝麻。19倒扣在案板上,放上生菜。20韩国辣酱。21当时辣酱。22卷好
不做妖精好多年
1油和糖混合。2筛入面粉,泡打粉,小苏打,搜成团。3分成若干小球。4压扁。5刷蛋液,撒芝麻。6烤箱180°,20分钟,中间拿出来换换方向。7成品。
金豆妈妈爱做饭
蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,层层酥脆,豆沙绵软,咸蛋黄醇香,每一口都是满满的美味!
星愿1236
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的,不过现在超市里很方便就能买到咖喱块,做个简单快手的咖喱菜特别方便,也不知道小朋友啥口味,我本人不是特别喜欢吃咖喱,但是也不拒绝,小朋友却是爱的很,只要有咖喱的饭菜,必定一扫而光,这不,用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭,再配上浓郁的咖喱,虽然没有肉,却被小朋友舔了个精光,当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
左晨晨
1准备好食材。2洗干净。3红枣洗净用剪刀剪成小块。4一起放入破壁机。5加水。6启动迷糊键20分钟。7完成了。
最初的最美❤
1馒头片切好。2鸡蛋打散。3加入盐。黑芝麻。葱花。搅拌。4把馒头片放入蛋液里,两边沾上蛋液。5放入电饼铛中。煎。煎到一面金黄。翻面煎。6一边煎好了。7煎好了。
等你的每一餐
预产期下个月,熬点姜枣膏坐月子吃????姜枣膏是由生姜、枣、黑糖等食材制作而成的一道美食。????有健脾、益气、补血的功效。主治风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。注意红糖姜枣膏虽好,但糖尿病人不宜使用,痰湿过多,或阴虚火旺者也不能多服,而且最好在中午前食用。????姜枣膏不仅适合女人,男性也需要,饮酒伤胃,姜枣膏有暖胃功效。长期喝可以预防感冒,强身健体哦。????食用方法:上午或是早上冲一杯即可,随吃随取。☕️
梦回初夏
1材料都准备好。2九阳大米加入锅里。3清洗干净加入清洗煮米饭。4胡萝卜及青有切碎。5锅里加入油放培根煎。6煎好。7煮好冷却后的大米。8锅里从新加入油加入胡萝卜炒。9炒用。10加入九阳大米饭。11炒匀炒散。12然后加入青菜。13炒好的。14倒入汉堡模具里。15先做个汉堡饼胚。16盖上生菜。17加入培根。18加入卤蛋在盖上生菜。19在从新做个汉堡饼胚。20盖在菜上,撒上芝麻。21成品。
搬个凳子看戏
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@