仅需要简单的十来分钟,一款让你一口就爱上的美食!准备好榴莲、蛋挞皮,让我们一起做起来吧!
水怜忧
1所有食材备好洗净,黑芝麻要熟的,一会儿直接放进去就行。2红枣洗净去核儿。3全部食材放入破壁机里面。4放入适量清水。5按米糊键,自动完成工作。6成品图。7成品图。8成品图。
筠旸JY
1原料。2把所有原料调成糊状。3加盐调味。4电饼铛刷油。5倒入面糊,两面煎熟即可。6成品。
媛芷媛味
"明月几时有,把酒问青天……”每到中秋佳节,嘴里就会念叨这脍炙人口的诗句来,嘴里也就会想起月饼那熟悉的味道,一抹香甜,一份思念。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐⋯今天下午做了几个五仁馅儿的、感觉还不错、反正我最喜欢的就是伍仁馅儿、经过自己炒馅儿、压碎馅、包.压模、烘烤、然后等出炉的那种期待、那种喜悦、直到品尝自己的成果、真好~
沙儿飞飞❉
汤汁拌饭特好吃!
★小琴儿美食❤️
此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。红糖锅盔:做法简单易学,咬一口饼,红糖瞬间爆浆,面皮酥软有嚼劲,红糖馅润滑可口、甜而不腻,满嘴留香。
微笑雨(菱桐)
1水油皮:把材料全部混合揉成面团,盖保鲜膜醒发40分钟。2油酥皮也揉成面团醒发40分钟。3备好自己喜欢的馅料。4把面粉,糯米粉拌匀炒熟盛起晾凉。5先把花生米,核桃,瓜子仁,杏仁搅碎,加入芝麻,葡萄干,蔓越莓,糖,蜂蜜,炒好的面粉搅拌均匀,加入适量水至可以抓成团即可。6油酥皮搓成长条,切20克一个。7水油皮30克一个,再包入油酥皮擀成牛舌状卷起醒发15分钟。8馅料揉成30克左右小团子。9面团醒发好擀成圆形包入馅料。10用模具压好。11烤箱预热放入烤175°5分钟。12取出刷一层蛋液再烤15分钟。13开吃。
全の美食
自己做了红豆容,那个豆蓉馅特别好吃,我直接用它做了这个蛋黄酥。咸蛋黄用的金奇香的,口感沙沙的,味道香香的,和香甜的豆蓉结合,做出来的蛋黄酥特别好吃哦。我用的特大号的蛋黄,做的成品是80克的,酥皮我用了传统的猪油做的,猪油做的皮特别酥,酥的掉渣,如果不喜欢猪油的也可以用等量的黄油代替,但纯用黄油的皮不够酥,要想黄油的也酥,就得用片状黄油了。还可以一半猪油一半黄油,口感味道都可以,看自己喜欢啦。我平时喜欢一半一半的,但这次是纯猪油的。
万山红
月饼种类中,我最爱酥饼类,加上自己炒的栗子馅,微甜好吃。栗子馅可看我的菜谱‘栗子馅’。
elmonte
11、材料备齐,黄油软化。22、除黄油,肉松,芝麻外全部材料放入东菱面包机中揉面。33、揉成团加入软化的黄油,44、揉成薄膜即可。55、滚圆后放入面包机中进行发酵,发酵到原来的2-2.5倍大小。66、发酵好的面团分割成3份,滚圆松弛15分钟后擀成牛舌状,铺上适量肉松。77、卷起后放入面包机中进行二次发酵。88、发酵到面包机的8分满,表面刷全蛋液(额外量)。99、表面撒适量黑芝麻。然后面包机启动烘烤模式。10出炉脱模放凉即可。
可意妈妈
1面包粉350克,白糖20克,盐2克,酵母粉3克,牛奶180克,放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。能拉出膜即可,然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。2盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。3接下来我们将面团放在操作台上,轻轻拍打着,然后排
逝去的爱情
抱蛋煎饼,一道非常好吃的快手早点,用来当夜宵也是非常不错的。几分钟轻松搞定,再配上一杯热饮,美味的早餐就做好了,算算时间十分钟就可以了,特别适合懒人,你在家也可以试一试哦。
我叫一尾鱼
1水油皮材料混合均匀。2揉成光滑的面团,揉至有薄膜即可。3团圆。4放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一个小时。5油酥材料面粉+猪油混合均匀。6揉成光滑的油酥面团。7油酥分成18个均匀的小剂子,盖上保鲜膜待用。8360克豆沙分成18个均匀的小剂子。9准备好咸蛋黄(我这次直接用了熟的咸蛋黄,不用再次处理了)。10豆沙包入一个咸蛋黄。11团圆,豆沙咸蛋黄馅就好了。12依次做完。13时间结束后,取出水油皮分成18个均匀的小剂子。14取出一个水油皮包入一个油酥面团,团圆。15按扁后,擀成长舌状。16从上往
芊芊_DOkzbcaviraI
芝麻椒盐酥,一道非常香甜的中式小点心,用的玉米油比黄油更健康,口感酥脆,一口咬下去满嘴的芝麻香味,能用来当早点又可以当零食。
我叫一尾鱼
1核桃、花生、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、腰果分别烤熟。2面粉炒熟(炒至微黄色)。3花生去皮,核桃仁和花生、腰果擀成大颗粒。4拌匀。5加入熟面粉。6加入麦芽糖和油、少许白酒拌匀(所有的食材),能抱成团即可。7好了????。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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