天气太热了,做个一锅出。
金凤栖梧
最喜欢的额快手小炒,荷兰豆在北方也是季节性食材,一般进入六月份就能吃到,特别喜欢吃应季蔬菜,无论从养生的角度还是营养学的角度,当季正常生长的蔬菜永远是最好的,所以这个季节的荷兰豆一定不要错过,除了好吃,荷兰豆还有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便等功效。富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,吃了不会发胖,还很有营养,所以是一种美容瘦身的食材。
大海微澜
盛夏做菜,既要省事省时也要营养均衡丰富。这道五彩时蔬,色泽营养口感均在线,爱心妈妈菜!用到的食材都是孩子喜爱的。加入一些鲜贝起鲜,同时荤素搭配,很受家人喜欢哦????。
NIRVANA/yb
1分别将虾仁和荷兰豆焯水后捞出(荷兰豆焯水时加几滴油)。2锅热放油加蒜片炒香。3依次加入荷兰豆 虾仁翻炒片刻。4加盐 鸡精调味。5装盘即可食用。
欣欣向荣2388
非常简单的快手菜,清香爽口,开胃下饭,给大鱼大肉都不换,老人孩子抢着吃。三伏天就吃这菜,做法简单,一看就会,不但清热去火,还能美容养颜。
大海微澜
荷兰豆炒虾仁营养丰富,鲜香甜脆美食美味。
寻梦一ZbDu
荷塘小炒,广东名菜,清淡爽口,少油少盐,健康饮食。
凤记美食
1木耳泡发,用开水焯3分钟,腊肉切片 蒜切沫 姜切丝。2锅中放油和姜丝和腊肉。3放入荷兰豆翻炒。4放入蒜和酱油翻炒。5放入木耳。6成品图。
柳絮1982
腊肉和荷兰豆一直都是最般配哒~
Anna_vam
碧绿的荷兰豆与雪白的豆芽菜搭配清炒,菜品清淡爽口,营养丰富,低油低脂,是清热利水,减肥瘦身,养生保健的美味。非常适合这个季节食用。
尔东叶
松茸的鲜搭配海虾的鲜,配上一杯酒或饮料,绝对上品,色香味俱全,拍照片根本不用ps,忍不住就全吃完了。给人一种鲜到至极的口感,忍不住想再来一盘。
专注中高档养生食材
据说荷兰豆在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来,不过荷兰豆营养确实很高,生吃都不错????炒肉比较合适!
四月豆
五彩时蔬烩虾仁,不仅色泽鲜艳,而且营养丰富哦!
RLing
1荷兰豆处理洗净,沥干水分备用。2拍蒜泥。3热油,倒入蒜泥煸香。4倒入四季豆。5倒入油豆腐。6加入少许盐,鸡精,酱油,少许水,焖一下,炒熟即可。
闪耀的星星女王
1荷兰豆摘去老茎。2荷兰豆清洗干净。3卤干子清洗下切条。4胡萝卜削皮洗净切片。5锅中放油烧热,放入胡萝卜和卤干翻炒几下。6放入半勺味极鲜。7放入荷兰豆翻炒至断生。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀,关火。10成品。
笑笑昵
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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