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1自制腊肉。2取一条，冲洗一下，入蒸锅大火蒸，上气后蒸10分钟左右。3蒸好的腊肉稍放凉，切薄片。4蒸肉腊肉时把荷兰豆择洗干净。5锅里加水烧开，加点油和盐，下荷兰豆，这样可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。大约焯水一分钟，捞出过凉水备用。6锅里注油烧热，下葱姜爆香。7下腊肉，发货快速翻炒一会儿，不要炒久了，否则腊肉会干硬。8下沥干水分的荷兰豆，大火快炒。9加盐调味。我做的腊肉有点咸，盐我只加了一丢丢。荷兰豆咸了也不好吃。10炒匀出锅。11成品，腊肉干香，荷兰豆爽脆，荤素搭配，好吃下饭。
烟雨心灵
1荷兰豆去线。2锅中加水，加盐油。3放入荷兰豆。4放入荷兰豆炒2分钟。5过凉。6浇一勺蒸鱼豉油。7锅中加油，放入葱和蒜。8油浇在荷兰豆上。
柳絮1982
微辣，咸鲜，入口脆嫩。
一溪月
各位朋友，这道菜因为太简单了不需要说什么，我想要告诉大家的是大虾的加工方法。我们买回的脱壳去了虾线的虾其实还是要再次加工的，因为虾的腹部还有一条虾线，虾的尾部还有一个屎包都需要清理干净的。请看下面的介绍。
舌尖居士
1提前准备好材料待用。2炒锅炒至六成熟，倒入玉米油，煸炒冬笋，荷兰豆，红椒。3加入西红柿大火继续煸炒。4调入少许盐，生抽即可。5快速翻炒的菜肴出锅。6简单搭配，很不错。7成品图。
逝去的爱情
荷塘小炒是广东省传统的特色名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的。其实我对荷塘小炒的理解是主要食材最好都是长在水里的，不是更加贴切吗?这道菜是时令菜，过了季节，只能用冰箱里冷冻的食材了。
麦子老妈
1提前准备好所需要的食材。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜，红椒，荷兰豆。3大火快速鱿鱼继续大火煸炒。4调入少许生抽。5调入少许盐炒均匀出锅。6出锅入盘即可。小窍门买的鱿鱼是干的有点咸，浸泡了5个小时，所以煸炒的时候需要1克的盐即可。
逝去的爱情
1所需要的食材准备好待用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒香大蒜，荷兰豆，红椒。3快速倒入西红柿煸炒。4加入油豆腐，加入开水，中火焖一会。5调入少许盐，生抽即可出锅。
逝去的爱情
素菜类也有它的味道。今晚晚餐。操作简单，动手操作起来吧！
逝去的爱情
团圆饭上不能光有大鱼大肉，还要有家常菜来点缀。鸡蛋滑炒荷兰豆，鲜美又有颜值的一道家常菜。
一溪月
奶白色，汤入口咸鲜，带有娃娃菜和荷兰豆的鲜甜，配菜搭配营养漂亮????
一溪月
1莲藕切丁，备用。2多冲洗两遍洗掉淀粉质，入锅汆水。3荷兰豆也汆水，切片。4炒锅置旺火上热油爆炒藕丁，炒至外表略焦黄倒入荷兰豆片，加盐，混匀。5颠锅翻炒1-2分钟使其入味。6装盘。
黄黄元宝
1把腊肠洗好切好一片片。2荷兰豆摘好洗好。放备用。3放入适量的花生油倒入腊肠爆炒。4放入花生油热，再放入荷兰豆爆炒后放入适量的盐。5荷兰豆炒的差不多的时候把腊肠倒入翻炒。6成品。
建业五金
1油锅烧至六成熟，倒入胡萝卜，玉米大火煸炒。2加入荷兰豆大火煸炒。3调入少许生抽，食盐继续煸炒4加入腊鸡肉继续煸炒2分钟，撒入葱花大火收汁。5入盘即可。6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1木耳提前泡发好洗净，袋装的鲜藕1节反复清洗后切薄片，荷兰豆择洗干净，胡萝卜去皮切片。2锅里坐水烧开，下木耳和藕片，焯水大概2分钟，捞出备用。3重新烧水，水开后加点油和盐，下荷兰豆和胡萝卜，焯水不超过一分钟。4捞出过凉水。5锅注油烧热，下葱姜爆香。6加入藕片和木耳，翻炒一会儿。7加荷兰豆和胡萝卜，大火快炒。8加鸡粉，炒匀。9加盐调味。10炒匀即可。11清淡小炒，营养爽口。
烟雨心灵
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
