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1荷兰豆也叫雪豆，摘洗干净。2猪肝切片。3准备姜丝、红椒丝。4起锅热油，荷兰豆放点盐，炒至断生，铲起备用。5锅内再次放油，炒香姜丝。6放猪肝入锅猛火爆炒。7放入料酒、酱油和蚝油，可以去腥、提鲜、入味。8猪肝炒熟后，倒入荷兰豆和红椒丝。9翻炒均匀即可出锅。10成品。冬天吃荷兰豆的季节，与猪肝搭配，口感非常棒！
宸·羽
吃糯米饭很合时宜，加上家乡的腊肠香，一股暖意涌上心头，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思乡又是吃货的心。
rosejyy2000
本单选用的三种配菜都是泰餐中最常见的搭配，咖喱其实有很多种蔬菜搭配，不仅仅只有土豆和红萝卜，收藏我的咖喱系菜单，让你每次的咖喱餐都不重样哦~
南瓜大姐姐
1五花肉过一下下水，切片2荷兰豆去丝洗干净（没拍照），放少量油烧热，放五花肉炒出油，放适量酱油，蚝油上色炒香，放荷兰豆炒熟，放一丢丢盐调味出锅3简直好吃得不要不要。
l5277
荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。2.利肠通便荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。3.美容瘦身荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A
祯祯宝贝
菱藕小炒就是快手菜。简约不简单，清淡营养。菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，减肥塑身，菱角中热量不多，基本上不含有什么脂肪，有减肥健美作用。藕的营养价值和药用价值都非常高的，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。
寻梦一ZbDu
1荷兰豆去丝洗净。2锅中水开放入荷兰豆。3焯水过凉水沥干水分。4腊肠切片。5蒜切末。6锅中热油放入腊肠煸炒。7放入荷兰豆。8放入生抽、盐、蒜末翻炒。9翻炒均匀。10出锅，装盘。
懂得，爱
这道菜碧绿油亮的，口感清甜爽口，是一道美味的快手菜！
RLing
色彩缤纷的家常小炒好吃营养，简约不简单家常快手菜。
寻梦一ZbDu
肥牛肉片不光能涮火锅，还可以炒菜，营养又美味。
寻梦一ZbDu
土豆和牛肉绝对是超级搭档，怎么做都好吃，关键还减脂，营养又美味做起来！
柠檬小厨～～
#快手小炒#入冬之后随着温度下降，人也越来越懒；天冷懒做饭，教你美味快手菜；这几样食材搭配在一起，虽说是素菜却营养丰富，颜值高，做法也特简单，脆爽可口，开胃下饭。
老方小雨
今天做了清淡的小菜荷兰豆炒百合，是一道快手小炒菜，虽然简单，但完全保留食材的原味，美味健康兼顾。而且百合我选用的是兰州的鲜百合，是现在应季食材，也是不可错过的好食材。百合花也是兰州百合开的花，只是花是干的。
万山红
1食材：荸荠（已洗净去皮）2鸡蛋干3荷兰豆（已摘洗）4将荸荠放在案板上切开，待用。5将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。6将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。8然后，加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荷兰豆2新鲜香菇（已洗净）、年糕3将荷兰豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。7随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。8接着，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。10然后，合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。11最后，加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
