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1荷兰豆也叫雪豆，摘洗干净。2猪肝切片。3准备姜丝、红椒丝。4起锅热油，荷兰豆放点盐，炒至断生，铲起备用。5锅内再次放油，炒香姜丝。6放猪肝入锅猛火爆炒。7放入料酒、酱油和蚝油，可以去腥、提鲜、入味。8猪肝炒熟后，倒入荷兰豆和红椒丝。9翻炒均匀即可出锅。10成品。冬天吃荷兰豆的季节，与猪肝搭配，口感非常棒！
宸·羽
吃糯米饭很合时宜，加上家乡的腊肠香，一股暖意涌上心头，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思乡又是吃货的心。
rosejyy2000
本单选用的三种配菜都是泰餐中最常见的搭配，咖喱其实有很多种蔬菜搭配，不仅仅只有土豆和红萝卜，收藏我的咖喱系菜单，让你每次的咖喱餐都不重样哦~
南瓜大姐姐
1五花肉过一下下水，切片2荷兰豆去丝洗干净（没拍照），放少量油烧热，放五花肉炒出油，放适量酱油，蚝油上色炒香，放荷兰豆炒熟，放一丢丢盐调味出锅3简直好吃得不要不要。
l5277
荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。2.利肠通便荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。3.美容瘦身荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A
祯祯宝贝
菱藕小炒就是快手菜。简约不简单，清淡营养。菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，减肥塑身，菱角中热量不多，基本上不含有什么脂肪，有减肥健美作用。藕的营养价值和药用价值都非常高的，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。
寻梦一ZbDu
1荷兰豆去丝洗净。2锅中水开放入荷兰豆。3焯水过凉水沥干水分。4腊肠切片。5蒜切末。6锅中热油放入腊肠煸炒。7放入荷兰豆。8放入生抽、盐、蒜末翻炒。9翻炒均匀。10出锅，装盘。
懂得，爱
这道菜碧绿油亮的，口感清甜爽口，是一道美味的快手菜！
RLing
色彩缤纷的家常小炒好吃营养，简约不简单家常快手菜。
寻梦一ZbDu
肥牛肉片不光能涮火锅，还可以炒菜，营养又美味。
寻梦一ZbDu
土豆和牛肉绝对是超级搭档，怎么做都好吃，关键还减脂，营养又美味做起来！
柠檬小厨～～
#快手小炒#入冬之后随着温度下降，人也越来越懒；天冷懒做饭，教你美味快手菜；这几样食材搭配在一起，虽说是素菜却营养丰富，颜值高，做法也特简单，脆爽可口，开胃下饭。
老方小雨
今天做了清淡的小菜荷兰豆炒百合，是一道快手小炒菜，虽然简单，但完全保留食材的原味，美味健康兼顾。而且百合我选用的是兰州的鲜百合，是现在应季食材，也是不可错过的好食材。百合花也是兰州百合开的花，只是花是干的。
万山红
1食材：荸荠（已洗净去皮）2鸡蛋干3荷兰豆（已摘洗）4将荸荠放在案板上切开，待用。5将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。6将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。8然后，加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荷兰豆2新鲜香菇（已洗净）、年糕3将荷兰豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。7随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。8接着，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。10然后，合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。11最后，加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
