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把煮熟的玉米粒剝下来，和其它蔬菜炒在一起，不仅颜色搭配的好看，而且营养还互补，口感也有层次。夏天到了，蔬菜也多，一个菜中多用几种食材确是明智之举，再加上一些火麻仁增加清香和营养就更棒了。
美食娘娘馨睿
1荷兰豆洗净改刀。2腊肠切片。3大蒜切片。4锅里烧开水，倒入荷兰豆，腊肠焯水半分钟捞起沥干。5锅里热油爆香蒜头，倒入荷兰豆，腊肠大火翻炒一下。6加入酱油，蚝油，糖翻炒均匀即可。
全の美食
1食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、红肠（已切片）。2将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入焯好的荷兰豆和红肠翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、荷兰豆（已摘洗）、咸肉（已提前浸泡1个小时）。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3将莲藕和荷兰豆下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的咸肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的莲藕和荷兰豆翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1木耳提前半小时在清水中泡发。2胡萝卜切片，莲藕去皮切片。3切片的莲藕清洗两遍，在清水中泡浸。4大蒜拍扁，荷兰豆洗净摘去头尾。5锅内加油，下大蒜爆香。6再下胡萝卜和莲藕大火翻炒20秒。7加入木耳大火翻炒几下。8再加入荷兰豆翻炒断生，中途淋入少许清水。9最后加盐和鸡精提味。10成品图。小窍门1、切片的莲藕需要清洗去除淀粉，清洗完需要在清水中泡浸防止变黑。2、食材入锅翻炒的过程可加入适量的清水，这样更容易炒熟。
零下一度0511
牛肉庚白玉菇炒荷兰豆，营养好吃，快手家常。
寻梦一ZbDu
荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配，这道菜的特点是色泽缤纷，口感鲜脆，营养美味，做法简单。
红•宏
口蘑荷兰豆小炒，味道鲜美，口感清脆，可以补充人体必需的各种矿物质。菌菇类是营养价值很高的一类食物，蛋白质钙铁钾镁等营养素的含量都十分可观，还能提高人体免疫力。
寻梦一ZbDu
简单美味又营养，就着冰箱的现成儿，美味端上桌。
敏zhu
荷兰豆甜椒炒莲藕，营养好吃的快手菜。莲藕营养丰富，夏天吃莲藕，生津，健脾，开胃，养肺，润肠，安神特别好。荷兰豆抗菌消炎，增强人体免疫力，促进人体新陈代谢。
寻梦一ZbDu
1瘦肉切片，放入适量玉米淀粉拌匀，炒锅烧热下油，将肉片倒入锅中翻炒。2待瘦肉变色后，放入蒜末和生姜炒香。3将荷兰豆倒入锅中一起翻炒。4翻炒几分钟，荷兰豆炒熟后，放入适量食盐。5淋上适量生抽炒匀。6荷兰豆炒肉。
Miss_大米
1将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2炒锅烧热下油，放入黄豆芽翻炒。3加入适量温开水。4将去壳的鹌鹑蛋和培根放入锅中一起煮。5将红薯粉倒入瘦肉中拌匀，水烧开后，用筷子将瘦肉放入锅中。6放入荷兰豆，加入适量食盐。7放入生抽蚝油柱侯酱等调料。8滑肉汤。
Miss_大米
1荷兰豆摘好洗净。2切点蒜末。3锅里热油爆香蒜末，倒入荷兰豆大火翻炒均匀。4炒至断生加入盐，酱油，糖适量水翻炒均匀入味即可。5出锅。
全の美食
荷兰豆的营养价值也是比较高的，可以适当的吃一些富含的各种微量元素，维生素的含量也是比较高的，适当的吃对身体来说也是有好处的，但是如果说长期的过量的总是单一的，吃某一种食物，也不如能够保证身体所需的各种营养成分，要调整好自己的心态，做到食物的营养全面均衡或者大家配合。
祯祯宝贝
1成品图来一张。2葱姜蒜切好，五花肉切好备用。3荷兰豆去蒂，洗干净沥干水分备用。4将面条入锅煮几分钟。5油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和姜，五花肉煸炒均匀。6倒入荷兰豆煸炒至八成熟。7加入面条。8加入一勺老干妈辣椒酱，少许盐，生抽拌一下，即可。9入碗中，成品图。
逝去的爱情
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
