1所有材料混合腌鸡3小时以上2放烤箱中层200度预热,200度烤40分钟,中间抺油,要想脆皮,用吹风筒吹干皮3蔬菜用盐油抺下再一起烤
爱在吃里
今天买到很不错的大虾,新鲜到跳满地!可惜老公晚上才回来吃饭,只能把它们养进冰箱里,但一点没有影响风味哦!快炒菜适合上班族晚餐哦????
风吹的感觉
最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦????????
晨晨大人
欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend(饭后)生活研究所及时获取更多美食资讯。什么?卤肉饭教程太多? 不会做?不怕,跟住所长来。在卤肉饭面前,所长的大敌就是体重,今天,所长将卤肉饭秘笈献上,让我们一起面临大敌吧。谈起台湾卤肉饭,我猜十个有八个喜欢食,浓浓的肉香,加上红葱头和蒜头的香味,简直一锅饭都不够吃。台湾卤肉饭可谓是台湾一道非常出名的美食,在台湾每个地方随时能见到卤肉饭的身影。卤肉饭真是米饭杀手啊~~~
friend生活研究所
无麸质饮食Gluten Free当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,近年来也被一些明星及运动员推崇,当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面,在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求!
Jackylicious
留学期间,这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”,二来这道菜又简单操作而美味。
Jackylicious
嫩而不柴口感,鲜香十足的滋味,这样的鱼肉料理实在大爱。
遗忘↘蕾拉●
嫩而不柴口感,鲜香十足的滋味,这样的鱼肉料理实在大爱。
遗忘↘蕾拉●
1鸡腿洗净沥干水分备用2葱段,红葱头放入料理机中搅碎,再加入姜泥,60毫升的水拌匀放入一个大容器中,再放入鸡腿和所有腌料拌匀,盖上保鲜膜静置腌渍约2小时。3然后加入打散的蛋液和淀粉拌匀4将鸡腿均匀的沾上玉米粉,再将多余的玉米粉抖去,静置回潮约10~20分钟5烧一锅油,待油温升至约170~180℃时,放入鸡腿,炸5~6分钟至表面金黄酥脆后捞起沥油。
小璐里里轻食简餐
1鱼片销好,用蛋清,生粉,盐巴味精,放进去进行拌一下。第二就是辣椒和泡椒,中间剪开,放袋子里,上下摇动下,底部就都是籽。把籽扔了,上半部分拿出来立即可。花椒不用剪哈。2油多放点,热了后,放红葱头,把鱼头放进去煎炸,鱼排也放进去3鱼头炸好很香以后,倒进去热开水,然后放盐巴味精。水开了,可以看到汤很白,味道很甜4放蔬菜,烫下就会熟的比较快的,如,玉米,黄瓜。煮一会而,用漏勺把鱼头和蔬菜都捞起来,其余青菜等水开了,再放下去煮。煮一会也捞起来,放不锈钢铁盆里。注意不能用塑料盆,要不然最后一步,油温太好,塑料盆会融
燃烧生命_fURaCC
前几天买到了红葱头,今天切了好多,切好后的红葱头用来熬了葱头油,密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食,都很不错,特别是做卤肉饭更是必不可少的。
眉儿美食
大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡!沙姜鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜,但要做的好吃,可不是一件容易的事,比较繁复。不过对于吃货来说,只要能吃到好吃正宗的沙姜鸡,这个繁复又算是什么??呵呵~今天我就公布大厨师是如何做好吃沙姜鸡的秘诀。大家要认真看哦!!!!
肉肉厨
广西今年的天气可算是特怪异,大概是厄尔尼诺现象的后遗症,已经是一会寒冬一会酷夏反复了三次,这次应该不会再回暖了吧?对于南方来说冬天屋里是最冷的,也许大部分人都更愿意去外头晒太阳,但遇上又冷又刮风的时候还是被窝里呆着吧!把冰冷的手脚塞进对象的脚内侧和怀里取暖,他总会直呼喊着说:“你的手脚是冰吖?”好像一到冬天手脚冰冷是很多女生的通病,我也不例外,除了对象把自己手脚捂暖,咋还是得食疗,把自己养好!羊肉,性温热,补体虚,祛寒冷,温补气血,很适合手脚冰冷的女生食用,当然也很适合男性食用,益肾气,补形衰,开胃健力!
coldly
一直以来,卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘,什么祖传秘制,什么秘制多少种香料配方……我想说:亲,不懂制作方法,不懂掌握火候,给你下30种香料,也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里,什么香料,什么鲍鱼汁,什么甜味素统统都是浮云,孩子在饿着,老公在盼着,即使没有油盐,煮妇也有办法将食材弄成美味的爱心晚餐,这就是母爱的本能。欢迎加入爱生活爱美食,Q群号码:555618180
快乐厨娘心姐
1洋葱、红葱头各适量;姜片、大蒜子各适量;大蒜叶适量;当归片、党生、黄芪片各10克;八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量。2白条鸭1只,解冻后清洗干净备用,去掉鸭屁股,将大蒜子、一半的姜片及药材塞入鸭肚中,用钢钎和牙签将鸭肚子封口。3把大葱叶、洋葱片、红葱头放入煲中,煲鸭子的时候防止鸭子粘底。将鸭子放入煲中,下入干辣椒、八角、桂皮、香叶,下入剩下的姜片,加入适量的盐、胡椒粉、白糖,淋入一勺半老抽和一大勺色拉油,最后加入600ML的啤酒,盖上煲盖,大火烧开,转小火煲2.5小时。42.5小时后,将汤汁均匀的淋在鸭子
舍得的美食诱惑
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝