对红丝绒蛋糕卷也长草好久了。有时间就拔草吧。不喜欢太浓的红,所以只放5克红曲粉。做出来感觉颜色刚刚好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感觉,抹上白色的奶油好漂亮的。有些舍不得切开吃了。论口感超级柔软细腻,淡淡的奶油香味。搭配一杯红茶很棒!有喜欢伙伴做起来吧。
暮色影子
每一位女性都怀着一颗少女心,总喜欢看到一些美好的事情,美好的食物,而我也不例外,而我总喜欢做一些让人看了心情就舒畅的食物
雅雅杨小厨
红曲粉除了用来做了一次蛋糕、一次桃花酥,这次就做一次面包吧~加了红曲粉的面团,烤出来的吐司红彤彤的,颜色很漂亮~
吃好吃的喽520
疏松的口感如华贵的天鹅绒一般丝滑细腻,配上云朵一般的白,不知道会得到多少人的欢心。各大美食网站都有它的身影,尤其是蛋糕的红色来自天然的红曲米。红曲是以籼米为原料,采用优质的红曲霉,菌经液体深层发酵精制而成,是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。其色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂。烤制上采用烤盘铺油纸,然后蛋糕反卷的方法,成品出现了漂亮的毛巾面,很是令我满意。
孩妈美食
清脂的酸奶蛋糕口感松软,多吃不会长胖,比芝士蛋糕还好吃,做法简单粗暴昨晚想着早起做个蛋糕做早餐,想着给家里的吃货老公换个口味 ,又不想做太甜的蛋糕,那就做个简单点的酸奶蛋糕了 ,酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了,剩下了黄桃味,但是黄桃味儿的烤出来煎至太香了!
美女天天
用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底,外表用巧克力来装饰,就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。
浅小朵kiki
周末和孩子在家用面食玩开心消消乐,突然来一只猪,让儿子脸上笑开花了,哈哈……
昕之手工
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
心语梦境
在众多水果中,我独爱草莓,喜欢草莓的颜色、草莓的外形,用来做烘焙点缀,那真是能给食物加分加色,让食物更漂亮、勾人食欲。
柔蓝水晶
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点,之前已经有好多菜谱介绍过做法啦,我用了些蔬菜汁把面调了下颜色,让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
忧郁土豆
1蛋白与蛋黄分开,蛋黄中放入绵白糖打发粘稠均匀2放入玉米油继续搅拌均匀至玉米油全部融合3蛋白里面先放入一般的细砂糖4打发至鱼眼泡5然后放入剩下的细砂糖继续打发至硬性发泡6然后将蛋黄糊糊倒入打发好的蛋白中7搅拌均匀至全部混合8之后筛入红曲粉和低粉的混合粉9用刮刀划z字行搅拌均匀10烤盘放入油纸,铺平,倒入蛋糕糊糊,烤箱预热155度中层40--45分钟即可11烤好了之后放凉,然后抹上一层奶油12借助油纸卷起来,要慢慢的,不要着急13然后拿一张大一点的油纸给它包裹成糖块的形状定型,放入冷藏中一宿,吃的时候切开吃
YK演堃
1红色面团和白色面团分别用后油法揉至扩展阶段2然后发酵至面团的两倍大3发酵后取出排气 擀成薄片4越薄越好5红色面团分成每30克大小的面团。包上蜜豆和Q心。 虎口捏紧。放在磨具的里。收口处朝贝壳蒂处。少了几张图。忘记拍了6盖上另一个磨具一对一盖住。烤箱提前预热上学火195。中层烤25分钟左右。根据烤箱的热度加减时间7出炉放凉后就可以吃了8成品观赏9成品观赏
い❤荒唐_◥
总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包】
雅雅杨小厨
都知道烘焙是个甜蜜的坑,这个坑永远填不满啊。相对于做曲奇什么的做蛋糕更容易一些,做蛋糕不用担心黄油用着用着就冻住了。做了个简单的波点蛋糕卷,粉粉的,好心情
y圆子y
喜欢吃海绵蛋糕,细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡,用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的,加点色彩,丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变!
暮色影子
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿