漂亮的圣诞袜子,送给儿子的圣诞惊喜????
一溪月
1主料中的所有食材放入面包机桶内。2揉均匀。3揉成光滑的面团。4面包机启动发酵面团程序,发酵面团至两倍大。5取8克白面团加入可可粉和成深咖啡色面团,25克白面团加入红曲粉和成红色面团,白色面团分成大小9个不同的小剂子,做头和身体,揉圆,所有面团在未操作的时候,要盖上保鲜膜防止风干。6揪出一小块红色面团,擀成长椭圆形。7取出一个稍小的白色面团,团成上面小,下面宽的形状,将擀好的红色面团包着白色面团上方,捏成帽子形状。8用剪刀剪出两行小尖角,揪出一点白色面团团圆,放在冒尖上。9揪出一小块红色面团做成鼻子,可可
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中所有的食材都放入面包机桶内。2揉成面团。3揉成光滑的面团。4面包机启动发酵程序,面团发酵至两倍大。5取出面团排气,200克面团加入红曲粉和成红色面团,10克面团和成绿色面团。6红色面团分成4个50克一个的小剂子,红色面团擀成长10cmx宽cm上端下,下端宽的长圆形。7弯成袜子形状,取5克白色面团擀成长方形,做成袜子口,取绿色面团擀成两个椭圆形面片,放在袜子的前面和转弯处,上端安上小花(5个小白色面团组成一朵小花),依次做完袜子馒头生胚。8冷水上锅,袜子馒头生胚放入蒸锅中,再次醒发20分钟,开火蒸,
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中所有的食材放入面包机桶内。2揉均匀。3揉成光滑的面团。4面包机启动发酵程序,面团发酵至两倍大。5取出面团排气,200克白色面团加入菠菜粉和成绿色面团,40克面团加入可可粉和成咖啡色面团,剩余的白色面团加入南瓜粉和红曲粉和成红色面团和黄色面团(忘记拍了)。6绿色面团和可可色面团各分成均匀的4等分。7绿色面团搓成上头小,下端大的形状。8用剪刀✂️从上往下剪出小尖角。9可可面团搓成小长条,做成树干。10其它各色面团搓成小小的小圆球,随意放在树上,用黄色面团搓成一根长条状,缠在树叶上圣诞树????馒头的生
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料备用!2蛋黄部分加入玉米油。3蛋白入无油无水盆里。4蛋黄部分加入面粉,红曲粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。5蛋白部分滴几滴醋,分三次加入白糖搅拌至中性发泡。6蛋白部分分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀,倒入烤盘,150度上下火烘烤50分钟!7最后将蛋黄部分全部加入蛋白部分糊中,从底部往上拌均匀。8取出,切块!9开吃!成品图!
逝去的爱情
1主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中,揉成光滑的面团,醒10分钟,再加猪油再次揉成光滑的面团。2面团收入一个大碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。3面团已经发酵好了,成蜂窝状(温暖处2个小时左右)。4拿出面团,排气,再次揉光滑。5取5克白色面团加入菠菜粉,揉成绿色面团,取10克面团加入红曲粉,和成红色面团。6剩下的白色面团分成8个均匀的小剂子,再次排气,团成圆形。7绿色面团擀成圆面片,切成小细条(做花杆)。8绿色面条粘在白色面团上(刷一点点水,更容易粘牢),做成花杆(依着自己喜欢的样子随便摆)。9红色面
芊芊_DOkzbcaviraI
水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、用红曲粉做的红色表面、更逼真。
沙儿飞飞❉
纹路清晰可见,口感细腻润滑,早餐来一份,不错!
逝去的爱情
当面包遇上了草莓,少女的粉撞上了鲜嫩的红,一款让人眼前一亮,少女心爆棚的面包就此诞生!
Depelec德普
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
小耿妈妈
儿子下周过周岁生日,裱花手残党要先试验一下。因为是试验,不能做太大,就做个6寸的吧
hjtlooking
爱美食旨在爱生活,平常的食材,简单的手法,用心做出喜欢的样子,吃”的艺术早已与生活合二为一,食物的美在日复一日的酝酿中,已然成为生活的一部分。
芊芊_DOkzbcaviraI
转眼又到了草莓季,对于草莓控的我来说,怎么能错过所有关于草莓的蛋糕呢,今天终于做了一直想做的网红抱抱卷,还加了草莓装饰,颜值让人惊艳。蛋糕做法简单,特意选择了红丝绒口味,跟草莓的颜色非常搭,柔软的蛋糕结合细腻的奶油和香甜的草莓,丰富的口感让人难以拒绝。
吾爱烘焙
红色寓意美好幸福,用红曲粉就来做一款的红色馒头象征新的一年大吉大利,走鸿运。
董小伊
火龙果颜色红艳,搭配奶油做雪媚娘,冷藏了一晚,连奶油都变成粉红色啦。过年离不了甜点,那就来这款好吃的火龙果雪媚娘吧,红红的颜色,让你新的一年事业红红火火,日子红红火火!
万山红
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児