搜索
麻辣，蒜香，孜然味浓郁，虾球QQ嫩嫩超级好吃。
一溪月
秋季冬瓜丰收，冬瓜营养丰富，能够清热解毒，利尿消肿，减肥等功效，用冬瓜来做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉汤，冬瓜煮至晶莹剔透，肉片滑嫩，汤汁收鲜美！老人小孩都喜欢喝，同时也很合适孕妇和减脂期人士喝哦！
邱邱的厨房日记
简单易学，健康营养，味道自然纯正。
兰杏梅
1巴沙鱼解冻后，挤干水分，切小块，分次放入绞肉机中搅打成肉泥，放入一个大一点的容器中。2根据自己的口味，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。3红薯淀粉加水搅拌均匀。4少量多次地加入淀粉水，每加一次搅拌均匀，让鱼肉泥彻底将淀粉水吸收，再加下一次。5搅拌好的鱼肉泥。6取一个模具，底部垫上保鲜膜，将鱼肉泥填入模具中，不要填满。7冷水上锅，大火烧开，上汽后转小火蒸25分钟左右。8蒸好的鱼豆腐晾至不烫手时，用小刀沿边缘划一下即可脱模。9剩下的鱼肉泥做成鱼丸，煮熟捞出，沥干水分，放入冰箱冷冻保存。煮面，煮汤或者煮火锅都很方便。小
悦悦玉食
学会了这个方法，不管是煮面，煮汤还是涮火锅，都很方便，不仅健康美味，口感也完胜便利店的肉丸。
悦悦玉食
年初买了一袋土豆泥粉，本来是打算做土豆泥方便一点，结果土豆泥没做几次，土豆泥粉快要过期了，那就想想办法消灭它吧。
悦悦玉食
1准备食材，鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后，泡发一个小时。2大米淘洗后，放入电饭锅，加入适量的水。3将泡好的鹿茸菇，连水一起倒入锅内。4放入干贝。5一锅粥的灵魂所在，放入两瓣蒜。6一切准备就绪。7按煮粥键，一个半小时。8趁空档的时间把肉剁碎，放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀，备用。9煲粥的时间距结束还剩下十分钟时，放入瘦肉。10用筷子搅散，加入适量的油和盐调味，继续盖盖煮至时间结束。11时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。12一锅热粥熬好。13成品。特别鲜香。
宸·羽
在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……
还在吃吃吃
1淀粉提前泡好。2蒜和姜打成沫，葱切成沫葱不能打，一定手切。3花椒大料煮水备用。4猪肉切成条，不能用肉馅代替，一定切成条状。5肉条放酱油，生抽老抽盐，葱沫蒜末和姜末，少量花椒大料水搅拌。6放泡好的淀粉再次搅拌，比我的这个图片里的要稀些7灌肠的时候，一定不能太满，灌入七成满。8锅里做水，水一定多放，水开放入香肠，中小火计时25/30分钟左右即可捞出来。9捞出来及时抹上酱油和香油。
薄荷风味
1主料分成两份放入面包机使用面包面团发酵菜单发酵好。2面团取出放容器中，盖上保鲜膜在常温发酵一小时，等待第二份面团发酵好。3瘦猪肉剁成沫。4葱洗净沥干，切碎，放入油锅中炸香，成为葱油。5所有辅料放入猪肉馅中，搅拌好，放入冰箱冷藏半小时。6面团揉出气体，分成四份，一份一份擀成长条，切成30克左右的剂子。7擀成圆形面皮。8包上20克左右的肉馅。9包成包子。10蒸锅擦干沥干，抹油，放入肉包。二次发酵30分钟。11开始蒸，大火烧开后改中火蒸20分钟，关火虚蒸3分钟。12开吃。
斌joanliu
1猪精肉切薄片。2装入盘中加入食盐、姜末和料酒腌制20分钟。3准备红薯淀粉1碗。4倒入大碗中加热开水。5搅拌成可以拉丝的糊状。6将腌入味的肉片每一片都裹上厚厚的糊状淀粉。7准备葱蒜末和干辣椒段。8黄豆芽清洗干净。9起锅烧油。10炒香葱花等。11加入1勺火锅底料。12加入热水煮开之后下入黄豆芽煮至断生捞出。13捞入汤盆中垫底。14汤底再次烧开下入滑肉片（注意，肉片下入后先不要搅动，以免昏汤）。15等肉片定型后用锅铲搅动锅底，以免糊锅。16滑肉片断生后捞出装入汤盆。17撒上葱花蒜蓉。18浇上热油爆香。19滑肉
还在吃吃吃
扣碗小酥肉，年夜饭上的压轴菜，配上蒸好的荷叶饼，漂亮又美味。
一溪月
微辣，咸鲜适口。
一溪月
1淀粉适量。2大米小米汤。3红薯淀粉加少许水搅融化。4倒入米汤，加一小勺油搅匀。5盘子底部刷油。6倒入淀粉糊。7锅中水烧开，放入盘子蒸，粉皮鼓起气泡即可。8粉皮透明有韧性。9蒸好的粉皮。10切成条，可以炒着吃或烧汤吃。
清水淡竹
咸香酥脆
厨娘宋宋
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
