磨刀不负砍柴工,一点不假。搞美食一样要花足时间用尽功,方能达到一定的境界。
凤记美食
网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……
娜娜子????
每年的红薯粉一上市,就会买好多,不管是炒,炖,煮,涮,做馅料都很棒!还有一点,食用红薯粉不担心长胖哦!今来一款:包菜炒粉条,家常小菜,请您品鉴
米拉Miira
老家赶集。有好多这样的特色小吃。可以炸来吃。蒸来吃。是一位朋友教我的。
等你的每一餐
一道标准的下酒菜。
༺奢侈的未来༻
1芋儿煮熟。2芋儿剥皮,加入适量盐红薯粉葱花拌匀。3搓成丸子放入锅中炸至金黄色。4翻面炸至金黄色捞出沥干油即可。5成品。
甜甜mimi
说到冬日的暖心菜,不得不提我们四川家喻户晓非常出名的一道名小吃酸辣粉。这道菜采用辣椒和醋的完美结合。开胃好吃,价格非常的亲民。这道菜呢,我在家里做,采用了用骨头汤的熬制,使它的口感更好。方法材料都很简单。大家一起动手给家人做上一碗热腾腾的酸辣粉。幸福的味道。
雨欣欣欣
不管是炎炎夏日还是如今寒冷的冬季一碗酸辣粉都能让你精神抖擞!吃了之后,从胃到心灵都能感受到满足。重口味星人一定不能错过的就是酸辣粉啦,满满的一碗汤,和着里面泡的入味的粉条,就着花生米和葱碎吃起来,简直不要太过瘾了!
三生川辣椒铺
1萝卜削皮洗净备用。2擦丝,加入适量盐杀出水倒掉。3瘦肉剁碎蒜切碎。4红薯粉瘦肉蒜苗加入到萝卜丝中加适量鸡精少许盐。5搅拌均匀。6蒸锅中加适量水垫上粽叶搓丸子放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右即可。7成品。
甜甜mimi
1大蒜,胡萝卜,韭菜洗干净切段备用。2油锅烧热,倒入玉米油,炒香素菜类倒入开水煮开,加入大白菜和韭菜。3下入红薯粉和圆子大火煮20分钟。4调入少许盐,生抽出锅。5入碗中,开吃。6成品。7成品。
逝去的爱情
1油锅烧热倒入玉米油,炒香辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱。2大白菜洗干净去蒂切断,虾洗干净备用。3加入开水放入大白菜,红薯粉。中火煮10分钟,加入少许盐,生抽即可出锅。4成品图,出锅入盘。
逝去的爱情
最爱的一款丸子,做法简单味道鲜美
甜甜mimi
1清理好的虾米,加盐鸡蛋搅拌均匀。。。四斤虾米????????。2加红薯粉和面粉一起混合搅拌均匀。家里没有小葱了。。吃辣的可以放辣椒面。3锅里加油烧热,开炸。。大小自己定。4好吃,好多虾米????????。5成品图。
蔡肴
新年第一菜--肝腰合炒。此菜是正宗川菜菜品,四川大大小小的馆子都会做这道下饭菜。但是,各有各的做法:有起锅前勾芡的,有不勾芡的,今天我做的这款是不勾芡直接起锅的--这样颜色更亮哨。
JY浪漫风
1将腰花对半划开, 剃掉白色筋,斜刀切薄片。2放入碗中,加入1小勺食用盐,揉捏均匀,直到血色变白。3揉捏出来的颜色。4倒入过滤篮里,自来水冲洗,再用开水冲洗即可。5准备配菜,胡萝卜可以用红椒代替,因为自己孩子喜欢胡萝卜,所以选他????6胡萝卜用开水煮断生。7热锅加入油,温度上来之后放入生姜,葱头爆香。8依次放入青椒,胡萝卜,腰花炒起,加入生抽,蚝油适量盐,炒均匀,最后一步红薯粉适量加水勾芡。9出锅装盘。小窍门腰花用盐揉捏去除异味,开水冲洗去除血水,也要避免用焯水方法治腰花过老,而影响口感
小米妈妈_TjEE
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao