磨刀不负砍柴工,一点不假。搞美食一样要花足时间用尽功,方能达到一定的境界。
凤记美食
网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……
娜娜子????
每年的红薯粉一上市,就会买好多,不管是炒,炖,煮,涮,做馅料都很棒!还有一点,食用红薯粉不担心长胖哦!今来一款:包菜炒粉条,家常小菜,请您品鉴
米拉Miira
老家赶集。有好多这样的特色小吃。可以炸来吃。蒸来吃。是一位朋友教我的。
等你的每一餐
一道标准的下酒菜。
༺奢侈的未来༻
1芋儿煮熟。2芋儿剥皮,加入适量盐红薯粉葱花拌匀。3搓成丸子放入锅中炸至金黄色。4翻面炸至金黄色捞出沥干油即可。5成品。
甜甜mimi
说到冬日的暖心菜,不得不提我们四川家喻户晓非常出名的一道名小吃酸辣粉。这道菜采用辣椒和醋的完美结合。开胃好吃,价格非常的亲民。这道菜呢,我在家里做,采用了用骨头汤的熬制,使它的口感更好。方法材料都很简单。大家一起动手给家人做上一碗热腾腾的酸辣粉。幸福的味道。
雨欣欣欣
不管是炎炎夏日还是如今寒冷的冬季一碗酸辣粉都能让你精神抖擞!吃了之后,从胃到心灵都能感受到满足。重口味星人一定不能错过的就是酸辣粉啦,满满的一碗汤,和着里面泡的入味的粉条,就着花生米和葱碎吃起来,简直不要太过瘾了!
三生川辣椒铺
1萝卜削皮洗净备用。2擦丝,加入适量盐杀出水倒掉。3瘦肉剁碎蒜切碎。4红薯粉瘦肉蒜苗加入到萝卜丝中加适量鸡精少许盐。5搅拌均匀。6蒸锅中加适量水垫上粽叶搓丸子放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右即可。7成品。
甜甜mimi
1大蒜,胡萝卜,韭菜洗干净切段备用。2油锅烧热,倒入玉米油,炒香素菜类倒入开水煮开,加入大白菜和韭菜。3下入红薯粉和圆子大火煮20分钟。4调入少许盐,生抽出锅。5入碗中,开吃。6成品。7成品。
逝去的爱情
1油锅烧热倒入玉米油,炒香辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱。2大白菜洗干净去蒂切断,虾洗干净备用。3加入开水放入大白菜,红薯粉。中火煮10分钟,加入少许盐,生抽即可出锅。4成品图,出锅入盘。
逝去的爱情
最爱的一款丸子,做法简单味道鲜美
甜甜mimi
1清理好的虾米,加盐鸡蛋搅拌均匀。。。四斤虾米????????。2加红薯粉和面粉一起混合搅拌均匀。家里没有小葱了。。吃辣的可以放辣椒面。3锅里加油烧热,开炸。。大小自己定。4好吃,好多虾米????????。5成品图。
蔡肴
新年第一菜--肝腰合炒。此菜是正宗川菜菜品,四川大大小小的馆子都会做这道下饭菜。但是,各有各的做法:有起锅前勾芡的,有不勾芡的,今天我做的这款是不勾芡直接起锅的--这样颜色更亮哨。
JY浪漫风
1将腰花对半划开, 剃掉白色筋,斜刀切薄片。2放入碗中,加入1小勺食用盐,揉捏均匀,直到血色变白。3揉捏出来的颜色。4倒入过滤篮里,自来水冲洗,再用开水冲洗即可。5准备配菜,胡萝卜可以用红椒代替,因为自己孩子喜欢胡萝卜,所以选他????6胡萝卜用开水煮断生。7热锅加入油,温度上来之后放入生姜,葱头爆香。8依次放入青椒,胡萝卜,腰花炒起,加入生抽,蚝油适量盐,炒均匀,最后一步红薯粉适量加水勾芡。9出锅装盘。小窍门腰花用盐揉捏去除异味,开水冲洗去除血水,也要避免用焯水方法治腰花过老,而影响口感
小米妈妈_TjEE
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝