1面粉中加入五六十度的热水,用筷子把面粉搅拌成絮状。2加入一大勺植物油。3揉成光滑柔软的面团。4面团表面抹油,盖上盖子,静置饧面半小时以上。我通常是晚上和面早起做。5大头菜半棵,也叫包菜。6切块,洗净,入沸水中焯水约两三分钟。7焯好的大头菜过凉水后,捞出放入碎肉机。8十几秒就可以绞碎。9攥干水分备用。10粉条提前用温水泡软。11切小丁。12火腿适量。13切丁。14把火腿碎,粉条,包菜,放在一起这步可以头天晚上准备好,第二天早上添加调料拌馅,加入葱末,姜粉,十三香,盐,生抽,植物油我用的熟豆油。15拌匀即可
烟雨心灵
朋友寄来的榛蘑,前几天炖了猪肉粉条,今天再做一个榛蘑粉条炖鸡,还是这么好吃????
雨中漫步_kRsJPX
今天的乌鲁木齐下了小雨,晚上想吃热乎的,刚好有妈妈送来的现成的丸子,做个丸子汤暖暖胃????
甜甜
吃胡辣汤的经历,我是在几年前在公司食堂吃到的。自从,换了大师傅之后,我再也没有吃到胡辣汤了。现在,食堂伙食不好,我在家吃自制的早餐。今日清晨,我为家人炸了油条,做了胡辣汤。非常的开心!
小家有女初长成
我家小宝喜爱吃酸辣粉,他处在高考冲刺阶段,加强营养是必须的。
小家有女初长成
汤汁浓郁,鸡蛋鲜香,粉条丝滑,是一道不错的美食!
RLing
1蒜泥剁碎放入碗里,锅里放少许油,把油烧热倒入蒜泥里,加3勺生抽,两勺香醋2十三香少许,蚝油一勺3香油少许,加入白糖半勺,辣椒油2勺搅拌均匀,粉条放热水泡软4锅里放入水烧开把粉条放入煮熟捞出盛碗里5最后把调好的酱汁倒入粉条里,撒上葱花,芝麻即可6酸辣可口
南兮·人间烟火
清淡爽口有营养,老少皆宜。可以试试啊????
指间旋律
“家常下饭菜”包菜炒粉条,是一道经典的下饭菜。我认为:要把家常菜做的美味开怀、经典好吃,就要在可口美味上下功夫。
小家有女初长成
1天一凉快,立马儿就有胃口了,本来想多吃几顿肉补补,却不成想猪肉的价格猛涨,五花肉已经由先前的12元一斤猛涨到25一斤,而排骨也由17元涨到了34元,这让平时买菜不看价的我都倒吸了一口冷气。哼,猪肉涨价都要赶上牛羊肉了,干脆咱就改吃羊肉吧!2其实秋天吃羊肉还是很对的。羊肉相比猪肉,其脂肪、胆固醇含量都要少,而蛋白质含量、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。入秋后天气渐凉,常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。3都说吃肉会长膘,但适量吃羊肉还有利于减肥,因其含左旋肉碱,
Meggy跳舞的苹果
肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配,营养均衡,味道很好。糯糯的红薯宽粉,爽脆的东北酸菜,嫩嫩的猪后肘肉,哪样吃到口里都享受,多吃一碗是免不了的。
尔东叶
1准备食材:红薯粉条,五花肉,黄豆芽。2准备葱姜蒜末。3五花肉切小片。4热锅热油下入五花肉翻炒。5加入葱姜蒜末提香,加入生抽、耗油,加入清水闷煮。6下入黄豆牙翻炒。7倒入粉条翻炒。8成品图。
小家有女初长成
1萝卜缨洗净。2焯水捞出过凉水,切细挤去水分。3红薯粉条用水泡软。4胡萝卜、香干、南瓜切丝。5鸡蛋摊成蛋皮切丝。6锅中放油,下入南瓜、胡萝卜、香干炒熟,加盐、生抽调味。7萝卜缨和粉条炒好。8饼皮是预先糊好的。9放上各种蔬菜,卷起。10不粘锅放油,放入卷饼筒稍煎(蔬菜是热的,时间不用太长)。11种类多多,食饼筒很受欢迎滴。
清水淡竹
近来,我对包菜炒粉条情难却。今晚,我做了一道猪油版的包菜炒粉条。
小家有女初长成
自从买了品鲜的沂蒙山红薯粉条后,一家人都喜欢上了这又Q又滑的食材。今天上款素蒸的,不带一点肉沫的,依然非常好吃!
心随云动cfliwen
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey